第446章 第446節 （1/4）

兩人開始製作料理。

出乎極星寮衆人的預料。

一色慧並未選擇極爲擅長的燻魚。

而是採用了‘燒’。

並非傳統的與雪菜同燒。

一色慧選擇了花椰菜、捲心菜和秋葵。

這三種是霓虹廚師最常用的蔬菜。

不過~

愛麗絲皺了皺眉頭：“這幾種和魚不搭，一色學長不會故意放水吧？”

繪里奈眉頭緊鎖，似乎在思索着甚麼，並未搭理愛麗絲。

田所惠目不轉睛地盯着擂臺，搖頭道：“不會！一色學長認真起來了！”

“沒錯！”小林龍膽贊同道：“一色這傢伙要動真格了。”

“小創真要做燻魚？他這是930打算挑戰一色慧的長處？”

久我照紀更多注意力都集中在幸平創真身上。

姜蔥、料酒、醬油、五香粉……

不難看出，幸平創真選擇的都是燻魚需要的材料。

“這傢伙還真不讓人省心，一個小時的食戟，竟然還選擇這種費時的料理。”

愛麗絲翻了個白眼，稍稍撇了撇嘴。

雖然有點不滿幸平創真的選擇。

但她顯然沒有任何緊張和不安。

料理水平到了他們這個層次。

有很多辦法縮短醃製時間。

一般來講~

魚肉必須醃製三四個小時，才能充分吸收醃汁的味道。

但幸平創真只醃製了大概半個小時，就將魚肉漏起，放入花生油中炸酥。

衆人看得明白，並非單純的花生油，而是融入了各種香料。

顯然，這一過程是爲了魚肉能夠更好入味。

緊接着，纔是最後煙燻環節。

炭火之中同樣摻加了各種香料。

不多時，濃郁的香味撲面而來。

距離擂臺最近的觀衆，頓時聞到一股奇妙的香氣。

“有意思，多重薰香的做法，倒是節省了不少時間。”

“這種方法倒不是很稀奇，很多人都會，只是很少有廚師使用罷了。”

“沒錯，多重薰香，很難掌控每一環節香料的分量，熏製時間也有考究，一般廚師很難做到盡善盡美。”

“區區一個一年級生，就算在秋季選拔上取得不錯的名次，但在這麼重要的食戟上選擇這種方式，實在有點妄自尊大。”