第165章 第165節 (1/4)
“滾!”對小白的強烈言辭質疑,墨白報之以更激烈的鎮壓。
咕嚕咕嚕咕嚕~
小白再度沉入水槽。
在會場所有人都感受到些許窒息的氣氛中,墨白拿起出了工作人員送來的白巧克力自顧自地默默隔水融開。
“哇~難道老白真的從良了?”從水槽第二度露頭的小白看着墨白小金人模式都沒開啓,心中不由擦猜測道。
“不!不對!老白着老陰嗶絕不可能從良,絕對是在憋大招,絕對得!”
“我倒!”
期待着墨白操作的衆人倒了一片,以評審席上的情況爲最嚴重。
“墨白主廚,這……”科爾森腦中尋找着了幾遍合適的話語,最後乾巴巴的說道。“這還真是幽默。”
他的想法和小白以及場下所有人一樣,這位大魔王絕對在使壞憋着大招!
空氣中的緊張氣氛越加濃烈了!
“……”墨白瞪起死魚眼。
他的人設就那麼被輕易地定下混亂惡陣營了嗎?
腦子是個好東西,可惜你們沒有啊!
“不就是普通的融個巧克力嗎?這一股末日來臨的氣氛是哪般?”
好在還是有明眼人的,切愛麗絲吐槽着衆人的神態。
“算了,我要開始之後的料理了。”
恆溫水浴鍋響起了悅耳的叮咚聲,定製的時間已到。
切愛麗絲迅速用漏勺撈出數個真空保鮮袋,浸入一旁早已備好的冰水中冷卻。
第268章.此時,墨白正在融巧克力的準備工作中
“切二小姐似乎又要開始料理。”評審員小聲提醒了一句。
評審席上看着墨白融巧克力的衆人沉默着紛紛露出尷尬又不失禮貌的笑容轉移了視線。
料理臺邊,切愛麗絲剪開了真空袋將低溫烹飪的草莓倒入了攪拌機內。
切愛麗絲拿出量杯,牛奶、淡奶油、煉乳仔細衡量後同樣倒入攪拌機內,最後加入幾片泡軟的吉利丁片。
乾脆利落的擰開攪拌機檔位和時間,攪拌機內的草莓塊很快被打成了細細的蓉與奶白的液體混合到了一起,組成了粘稠的單粉色奶昔。
緊接着濾網開道,濾過一遍的奶昔在燈光下更顯細膩明亮。
側重於器具,使用量杯衡量液體的繁瑣料理操作對一般人而言,難免會看上去有些拖沓。可在切愛麗絲剛纔的操作過程中完全看不到這種拿捏不準的遲疑,繁瑣的動作顯得賞心悅目找不大半點斷續。
這位穿着廚師服的明眉皓齒少女好似身披白袍的熟練科學家一般牢牢把控着宛若實驗室的料理臺。
一連串流暢到【雖然看不懂,但總感覺好厲害】程度的動作,讓評審員們暫時遺忘了被墨白擺了一道的窘迫。
“看來切二小姐對這次考覈是志在必得啊。”科爾森點頭道。
他甚至一個道理:廚藝,無論紅案、白案都是一門藝術!
操作流暢、姿態賞心悅目的未必是好廚師,但好的廚師料理時一定是操作流暢、姿態賞心悅目。
此時,墨白還在融巧克力的準備工作中。
在一衆評審員齊聲稱讚中,切愛麗絲又拿出了新的料理器具。
“虹吸瓶?”雖然這幫子首席評審員們接觸的比較少,但還是認出了通體金屬冷色調的瓶裝器皿。“要做慕斯了嗎?只是這個數量……”
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