第367章 第367節 （1/4）

“功夫不差。”枯瘦老者讚歎道。

“那是必須的，畢竟都發光料理了，怎麼可能會有廚藝不到位的缺陷？”富態老者一口一個幹炸丸子，一口一個炸春捲，喫得不亦樂乎的同時，眼神還不忘枯瘦老者那份炒牛河票着。

枯瘦老者眼皮一跳，心中暗罵一聲憨貨，手上不由加快了速度將乾絲送入口中。

他可是知道這憨貨可不止敢看，還真的敢趁着他不注意搶來喫的。

乾絲入口軟嫩的同時兼顧了些許適口的韌性，醬油碗汁以及配菜的鮮味先行入口滋味濃厚，在細嚼後乾絲本身的味道和香氣噴發，與醇厚鮮味相得益彰。

“原來用的是黃豆純釀醬油作爲基底調配的碗汁，滋味醇厚又不會喧賓奪主，確實是好搭配。”

枯瘦老者抿着嘴，似乎很懷念這黃豆純釀醬油的味道。

然後在富態老者喫着碗裏看着鍋裏的目光中，絲毫不留情面的把炒牛河放到了自己面前。

炒牛河是廣東地區的特色傳統小喫之一，本質上有着幹炒牛河以及溼炒牛河之分。

幹炒牛河是考驗考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試，要做到幹而不焦、香濃撲鼻是爲上品，味道上富有衝擊力。

溼炒牛河更接近於燴，有汁水勾芡包裹，味道更顯得柔和有層次。

“看來是幹炒牛河。”枯瘦老者筷子挑起牛河，直接查看碗底。

和北條美代子的火焰三杯雞一樣，幹炒牛河同樣是一道看重鍋氣的料理。

熱、快、幹、香！

有汁不見汁，有油不見油，有芡不見芡！

目露讚賞之色的枯瘦老者大口吞入夾起的牛河。

濃香撲鼻的幹炒牛河入口的剎那更是宛若一枚複合爆破的味蕾炸彈！

韭黃濃郁！洋蔥鮮甜！加上同樣脆爽的綠豆芽！

三種爽脆的口感以近乎完全吸入了醬汁味道的彈河粉迸發出絢爛的火花！

柔韌的牛肉也緊接着加入這場猛烈的碰撞！

肉味！菜味！粉味！

一曲激昂的演奏以枯瘦老者依依不捨嚥下作爲落幕。

“好！這位墨家長孫確實有點東西，看來章餘那小子沒少費心。”枯瘦老者長嘆了一聲道。

“哈？怎麼得又提起玉面小飛龍了？”喫光了自己那幾份看着老友流口水的富態老者有些懵逼，不過轉念一想好像明白了甚麼。

“哦對，你家那兩孫女……咳咳咳，當我甚麼也沒說。”在枯瘦老者的死亡凝視下，富態老者立刻認慫的收聲。

大堂內評審團大佬們正大快朵頤之際，包間內的姑娘旅行團們也有幸撿漏。

一海碗雞湯麪擺在了桌上。

“我算是知道有可能飽餐一頓是甚麼意思了。”愛麗絲端着碗美滋滋的吸溜着麪條，眉飛色舞道。

五更璃、北條美代子、宮本夜夜子也是端着碗憨憨的點着頭贊同愛麗絲。

細面面條軟而不爛，至於味道麼——雞湯麪一個“鮮”字足以涵蓋所有。

取用制的快樂，她們切身感受到了。

此時應有一位不願透露姓名的春日柳主持人哭暈在場外。

相較於有了喫的就很開心的幾個憨憨，繪里奈面露着些許迷茫。

“沒有廚心……”

來華夏後，似乎沒有廚心的料理已成常態。