第488章 第488節 （1/2）

白梓淑突然警覺。

她明明只是一個打着保鏢幌子的混子，爲甚麼要替墨白操心這操心那的？

“還是讓墨白頭疼去。”

“搞快點！搞快點！”切愛麗絲一路推着表示明確摸虞的白梓淑進入廚房。

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路邊並不是很起眼的餐廳內，沒有半點雜色的潔白餐桌上，三個餐盤內羅列着豐盛的食物，餐盤的一旁則是墊着杯墊的小湯碗。

小湯碗內只有兩小片薄荷葉裝飾的奶白色濃稠湯汁在一旁餐盤內香腸、培根、煎蛋、吐司、烤番茄的對比下顯得非常不起眼，連香味都在噴香撲鼻的食物面前微不可聞。

不過墨白卻沒有小瞧這碗濃湯。

經過這一點時間，墨白已經漸漸適應腐國那每樣都是一點點加起來正好到飽的早餐。

麪包其實在腐國大致相當於華夏早餐餐廳裏粥或稀飯的地位，你可以不喫但絕不能沒有。

就墨白喫到的大約分爲四種，最多見的是可頌（牛角麪包）、丹麥卷、炸麪包，也有抹了果醬或是肉醬或是經過烹調的吐司。

像這家餐廳套餐中單純的白吐司，墨白倒是第一次見。並且在其他早餐中幾乎是起到增添麪包風味的茄汁豆子、奶油蘑菇在餐盤中一律不見蹤影。

着實可見店主對這一碗鷹嘴豆濃湯的自信。

味道上似乎也是非常不錯，一旁風捲殘雲沾着吐司喫完後，亮着眼睛直接一勺一勺停不下來的洛紫嫣說明了一切。

在伊麗莎白期待的目光中，墨白用湯勺舀起一勺放到嘴邊。

淺嘗即止的墨白眉頭一挑，不論前世今生早已喝慣了華夏料理清湯的他其實並不喜歡喝濃湯。

那種用麪包、洋蔥爲主題打出來濃厚，不知是不是心裏錯覺，總讓他有種拉嗓子的感覺。

並且他也不喜歡喫豆，豆製品還可以，但真的純粹豆類除非特別喜歡的食客，相信也沒幾個人喜歡。

在他印象中豆類一直都是乾乾巴巴、麻麻賴賴的顆粒狀物。

畢竟無論是黃豆、蠶豆、其他豆，當小食烹飪還可以，真的抄一抄端上餐桌，那味道可真的稱不上好。

啊，嫩蠶豆除外，嫩蠶豆裏面還沒成長成豆瓣的豆仁抄一抄軟軟的嫩嫩的香噴噴的還是很下飯的。

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晚上還有兩更，我盡力。

第411章.熱量炸彈！親媽養ju人！

“確實不錯。”墨白的稱讚和洛紫嫣上下點頭的小腦袋，讓伊麗莎白一雙通透的大眼睛眯成了彎月。

再起一勺，湯汁進入口腔，首當其衝感受到的是濃湯的順滑以及奶香味。

鷹嘴豆自然是不會具備如此順滑的口感，所以這種口感毫無疑問來自那一抹奶香味。

“奶油沙司。”墨白好歹也是從遠月度假村一路吃出來的，很輕易的就鎖定了奶香以及柔順口感的來源。

腦海中也開始推演起店內主廚操控的流程。

“黃油入鍋小火化開，加入些許麪粉化開成糊，加入鮮奶完全泄開黃油麪糊。”

講解間濃郁的奶味裹挾着穀物的香氣和鷹嘴豆的清新香氣充斥味蕾，那非常明顯的發酵平和的風味酸味沒有逃過墨白的味蕾。

“用酸奶油的風味來代替番茄的酸甜？”墨白盯着勺子略感驚奇，西餐廚師面對相對味道平淡的湯料食材時常常使用番茄這一百搭的法寶。

眼前這道料理倒是另闢蹊徑，走出了一條自己的路。

“雖然遠遠比不上番茄酸甜的誘人甘美，但對這道料理而言倒是足夠了。”墨白對這家餐廳的主廚有些刮目相看。

推演還在繼續。