第554章 第554節 （1/2）

整個王冠競技場瞬間鴉雀無聲。

“爆炎！？”徐飛拍着大腿站了起來，心神震盪之下，顥晟在周圍部下的幻術效果告破。

頓時潛藏在這側看臺觀衆中的十幾位騎士眼睛盯了過來。

徐飛也不在意，反正原本就是要暴露的，只是早晚問題。

但墨白這出操作是紮紮實實的打在他心坎上。

廚技·爆炎！

雖然不知道墨白是從哪裏學來的，可這爆炎實打實的是他黑暗料理界失傳的廚技之一！

若是操縱得當，或許可以讓出身黑暗料理界的幾大料理名門全部倒戈。

要知道在那個很久之前天才頻出的時代，特定食譜都是爲了廚技而開發的。

這些名門中或多或少都留存着幾張廚技配套的食譜，只是苦於廚技的失傳。

這些因廚技缺失而無法配套的食譜都是無法評級的寶藏，你讓那些料理名門怎麼會甘心？

“待會見面時必須得拿出點誠意啊~”徐飛眼神中釋放着些許殘忍的意味。

幾個呼吸間，雞湯已大滾。墨白撤了氣勁，火勢漸漸轉小。

澆湯加壓蓋蓋保持溫度！

“總算是到最後的部分了。”墨白活動了一下手腕看向赫德森。

他開了加速掛一套流程下來，赫德森也才堪堪蓋上餐盤蓋保持溫度。

兩人再度重歸起跑線。

“鵝肝醬……”墨白一邊從海碗中撈出浸泡拔除血水的肥鵝肝，一邊推測着顥晟會怎麼使用。

準確來說鵝肝醬分爲三種：新鮮鵝肝醬、半熟鵝肝醬、全熟鵝肝醬。

新鮮鵝肝醬是煎制的鵝肝醬，由鵝肝肉醬以及鵝肝塊壓制而成。

食用時煎制便可比起昂貴的純鵝肥肝價格上有優勢。

當然膀胱雞的菜式是肯定不會用這種的，所以分歧還在後兩者之中。

半熟鵝肝醬是經過鹽和白胡椒等香料調製的半熟製品，基本上是以法式醬料爲主體。

全熟鵝肝醬則是完全煮熟的鵝肝醬，更類似於皮凍之類的料理。

墨白不知道顥晟的食譜到底是以半熟鵝肝醬的方式製作法式醬料呢，還是以全熟鵝肝醬爲主體加入香料再烹飪調味。

只能說兩種方式各有千秋。

品質差距不會存在，畢竟他們都是用肥肝現場製作。

“超越對方完成度的契機，會是在香料上嗎？”四小時中維持着廚技無法進入精神時光屋的墨白心裏沒底。

來不及多想，赫德森率先開刀，墨白急忙緊隨其後。

撕去肥肝的肝膜和血管，開鍋煮牛奶微開不見滾之際放入白芷、香葉、白蔻、桂皮浸潤。

牛奶浸潤香料？

“難道要做貝夏梅醬加半熟鵝肝醬？”測量出用量跟着做的墨白眼睛一亮，但又很快警覺起來。

不對，用貝夏梅醬加半熟鵝肝醬做醬料可以是可以，可是完全沒有必要。

在確定了赫德森的食譜後，他也曾做過這樣的組合可這樣做出的鵝肝醬潤則潤矣，卻沖淡了鵝肝醬的味道，還太過肥膩。

或許這是一個陷阱！