第648章 第648節 (1/2)
“可以說變化是合香百榭在料理中呈現的形態。”
說到此處劉雪怡停了下來,讓面有所思的墨白和其他人有個緩衝的時間。
墨白撓了撓頭,聽着劉雪怡的講解,他腦海中浮現出另一門關於香料的絕技。
“類似於香料不等式嗎?”墨白小聲吐槽道。
正當墨白覺得這波不虧的時候,不曾想劉雪怡陡然變色。
“你學過香料不等式!?”
“沒、沒有。”墨白被嚇了一跳,連忙搖着手道。
“呼~那就好。如果你真的學習過香料不等式的話,可能需要很長一段時間轉變一下固定的思維。”同樣被墨白蹦出的詞彙嚇得夠嗆的劉雪怡鬆了口氣。
“真的沒有,我只是單純的不知從哪裏聽到過香料不等式的名字。”
墨白總感覺劉雪怡的神態是在害怕他丟了西瓜撿芝麻的樣子。
把香料不等式當做芝麻?難道這爛大街的批發教材還是個寶?
天晴了!雨停了!
墨白感覺自己似乎又行了!
第553章.合香百榭,天下香料總綱
“這兩門絕技還有衝突?”墨白眼巴巴的看着如釋重負的劉雪怡。
看似在詢問是否有衝突,實則背地裏是在旁敲側擊這兩門是否是同等級的絕技。
劉雪怡聽明白了墨白的意思,她感覺這個大侄子似乎缺乏對自己母親牛批的認知。
或許是應該給大侄子補充一些信仰上的缺失了!
劉雪怡沉默了一會,眼神中火焰燃起。
“並不能說是衝突,只不過正如同武俠小說中要想練成絕世武功,往往一張白紙的主人公才更容易練成。”
“因爲只有白紙才更適合潑墨作畫。”
“同樣的,只有沒學過香料的運用,才能更容易理解合香百榭的精髓。”
“香料不等式的精髓在於對香料的精確推導以及運用,能夠製作出完美的香料。”
“使得料理成爲一柄誰與爭鋒、羣雄束手的利劍。”
“可就像我剛纔所說的,香料料理終究是有缺陷的。香料也只能是香料,再完美的香料組合沒有料理的支撐,就像是空中樓閣。”
“何況所謂的完美香料組,真的是一道料理最完美的搭配嗎?”
“這就是兩者的分歧。”
說到這裏劉雪怡語氣高昂,呼吸急促。
墨白被劉雪怡眼中的火焰嚇了一跳。
“合香百榭的宗旨是香料服務於料理形式以及食材,並不需要一定是一口定勝負。通過料理形式以及食材對想要呈現料理的最終形式展開框架,接着在框架內構建想要的香料組,接着開始匹配其他香料,對香料組進行改良與完善。”
“世人只知道墨姨擅長香料料理,卻不知道墨姨早就超越香料料理的極限——將一口的極致融入整道料理,這纔是墨姨當年能橫掃華夏的奧祕。”
劉雪怡越說越激動,此刻盡是一副被洗腦的狂信徒模樣!
“如果說香料不等式是運用是推導,那麼墨姨的合香百榭則是框架是構建。”
“用武俠小說來比喻,香料不等式是九陰真經心法是九陰白骨爪等武學,合香百榭則是九陰真經精要,天下武學總綱。”
“對普通人九陰真經可能已經足夠叱吒江湖,但對於最頂尖能開派立宗的大宗師而言,反倒是承載着黃裳的核心思想,創立九陰真經的那片精要更爲重要。”