第677章 第677節 (1/2)
而且隨着蹭小竈,美代子也隱隱發現自己的皮膚細緻白皙了不少。
美容+美味,這誰能頂住啊?
美代子將懷裏的食材保鮮箱放到了一旁,亮着眼睛直奔劉雪怡那桌而去。
玻璃湯碗中湯羹清澈透亮,坐落在碗底的豆腐好似一朵盛放的秋菊,髮絲粗細的菊瓣絲絲分明,在明亮的芡汁中肆意舒展美不勝收。
“文思豆腐!?”從小對華夏料理耳濡目染的北條美代子不假思索脫口而出。
“文思豆腐得用不見油花的吊雞湯襯味,這道只是切的細緻點的普通海味菊花豆腐罷了。”劉雪怡拿着湯勺輕輕一推,碗底的菊花豆腐霎時散開與雞蛋絲融爲一體。
過程賞心悅目,且極度舒適。
“咦?”繪里奈由於座位的角度,正巧看到了攪動間豆腐羹中似乎還存在甚麼與芡汁融爲一體的小東西。
“來嚐嚐吧。”說話間,劉雪怡爲三人分別盛了一碗。
在白瓷的襯托下,越是顯得豆腐羹細緻柔和。
看着眼前的料理愛麗絲嚥了口口水,第一個拿起湯匙送到嘴邊。
湯羹入口溫熱,勾芡到恰到好處的芡汁不薄不厚,兼之豆腐絲和雞蛋絲一起帶來順滑無比的口感讓她爲之傾倒。
而後,芡汁的鮮美在口腔緩緩暈染開來。
“是乾貝!還有海蔘!咦?這個彈彈的東西是甚麼?”愛麗絲先是雀躍,隨後轉疑惑。
“是銀魚。”繪里奈挑出了隱藏在芡汁中的小銀魚。
細小的銀魚在豆腐絲雞蛋絲以及芡汁的雙重掩護下,不注意看還真看不出來。
“銀魚富含鈣質,高蛋白、低脂肪加上肉質細膩、無骨無腸、無鱗無刺、味道鮮美同時沒有腥味,確實與豆腐是很好的搭配。”
繪里奈解答完了愛麗絲問題,也開始了品嚐。
豆腐羹絲滑柔嫩、鮮香可口。
單單靠乾貝、海蔘、銀魚提味的豆腐羹味道仔細品評並不能算是多麼驚豔得鮮美,但妙就妙在以葷託素,輔料完美的映襯出了豆腐的淡雅、柔順、嫩滑。
這道料理名爲海味,實則是襯托出豆腐爲主體的料理。
非常好入口的湯羹不冷不燙,在嚥下後有一種溫熱自胃部發散向四肢百骸。於現今逐漸寒冷的氣候中確實是到合適的料理。
並且繪里奈能感到在身體開始暖和的同時,心神彷彿也在滿滿的轉變爲安寧祥和。
“不愧是雪姨,這等簡單地料理居然能做到如此纖細。”
正在繪里奈暗自讚歎劉雪怡廚藝如其人般完美之際,墨白打開後廚門走了出來承受了四人的注目禮。
“唉?師傅,原來你在啊?”北條美代子咕嘟一口嚥下湯羹,表情有些懵逼。
“廢話。”墨白衝着美代子翻了個白眼,換下廚師服套上外套。“不然你以爲你喫的東西是誰做得?”
墨白一句話下去,嚇得繪里奈亡魂大冒,差點把碗都給丟了。
雪姨!你到底是想治我,還是藥我!?
繪里奈怒目而視,劉雪怡假裝四處看風景。
披上外套的墨白走向門口,與此同時店門口的保鏢也似乎得到了甚麼信息轉身向着店裏走來。
“墨白主廚,商店街門口來了兩列車隊,是雪川神社和千葉神社的巫女。”
“嗯,我知道了。”墨白大步流星的向着店外走去。
“神社巫女來找師傅幹甚麼?”美代子有些不解。
“這個我知道!白白之前委託過雪川神社打造一把新菜刀,算算時間應該差不多了。”愛麗絲說道。