第738章 第738節 (1/2)
似乎聽到了疑惑,墨白總算停下了揉麪團的工程,開始正式進入製作。
燕麥片、開心果、南瓜籽仁、蔓越莓幹、葡萄乾全部混合到一起。
加入楓糖漿混合均勻,再倒入隔水融化的黃油做粘合。
放入模具,送入烤箱。
“……燕麥餅乾?”五更璃眨巴着眼睛,酒紅色的眼瞳有些迷茫。
這不就是燕麥餅乾的簡化版嗎?充其量也就加了果乾和堅果。
輸了一輪的情況下,用這樣簡潔的料理太草率了點吧!
“幹就完事了!”經過了前兩輪的觀察,墨白意識到了取用制必然會導致某些料理不被取用。
這一部分的料理所耗費的精力,完全可以留下來去消耗在更主要的料理上——就像東坡肘子和寶塔肉。
燕麥餅乾放涼了也不影響風味和酥脆,形象、味道還不錯,用來充當墊檯面的料理再合適不過。
嗯,嘴上說着不在意,墨白的心裏還是很誠實的。
很符合針針計較的人設。
“呸!小心眼!”只敢小聲BB的小白覺得這整場曲水流觴食戟結束後,墨白可能還計較着東坡肘子和寶塔肉。
第630章.他在狂笑
大半個小時過去,墨白又是黃油麪團,又是玉米麪團,又是普通麪糰,又是絞肉打餡。
不僅包間內的姑娘們摸不着頭腦,大堂內的評審團大佬們也是滿頭的霧水。
“駱兄,這……”富態老者凝望着幕布上的墨白投影,滿腦袋的問號。
“別問我,我只知道他現在做的更傾向於西式的餐後點心。”枯瘦老者搖頭,墨白做的西式點心明顯超出了他的認知範圍。
之前大堂內你好我好大家好的和氣大佬們變了。變得神情嚴肅,氣勢凌然,突出一個高冷。
不懂不尷尬,誰被問誰尷尬。
“可是這肉餡、山藥、海鮮、牡丹蝦……他也用來做西式點心?”
“……”
富態老者問出的問題只得到了沉默的回應。
這方面,對自己家十大菜系窮其一生都難以摸透的華夏廚師來說確實難以回答。
當然在座的大佬們還是或多或少對國外某些知名的點心有所瞭解,可也架不住墨白這樣拆開式的零碎流程。
這能看出個瘠薄?
只要我裝的足夠高冷,就沒人不知道我不懂、JPG
爲了留存下自己的老臉,大佬們也算是盡力了。
“嘿呀!就不能給我們這些老傢伙們一點顏面嗎?像瞿陽那小子做的東西多好猜?一眼就能看出是京八件、帝都十三絕類別的小喫再加上些許甜羹。”
大佬們在心裏罵罵咧咧道。
“白白到底在做甚麼呀!”包間內,愛麗絲急的抓耳撓腮。
她飽受煎熬的模樣,活像個看柯南漫畫每看到指出兇手那一頁就被撕了的看客。
回應她的只有一片紛飛的秀髮以及晃動的腦袋。
“唔……”得不到答案的愛麗絲燃油耗盡般趴在桌上,只有眼睛還倔強的注視着幕布。
無聲的尷尬氣氛中,墨白總算有了新的動作,他開始製作起了醬汁。