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第852章 第852節 (1/2)

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“那麼菜餚的冷熱?”愛麗絲髮揮LVmax鐵頭娃特性——只要我猜的夠快夠多,遲早能找到答案。

不說愛麗絲的瞎蒙正確與否,單單聽上去還真有些道理:熱菜涼了肯定不如熱的時候好喫。

好傢伙,墨白當場表示好傢伙!

辰龍手中扒拉着篝火的樹枝一顫,差點把鐵鍋給挑起來。

繪里奈被強制思維中斷,帶上痛苦面具的她捂着臉強行遏制着自己手中封印的切家制裁之力。

“呵、呵呵,愛麗絲施主的話趨勢有幾分道理。”辰龍的回覆充斥着一種肉眼可見的僵硬。

到了如今辰龍也不敢讓兩姑娘繼續踩下去了,萬一再來個出乎意料的答案搞得他一個手抖翻了車,那真是完完全全的得不償失。

“其實羊肉最忌諱的是風。”辰龍調整了一下慘遭破防的心態道。

“啊?”繪里奈和愛麗絲詫異出聲。

連帶着剛纔沒回答的墨白也支棱起了腦袋。

老實說這個答案有些超乎墨白的意料,可仔細想想似乎又在情理之中。

“這是爲甚麼啊?”愛麗絲滿臉不解又是第一個發起衝鋒,正應了那句話【可可愛愛,沒有腦袋】。

“唉~”墨白像個老父親般嘆了口氣。

他猶記得初見面時讓愛麗絲保持逼格的建議,現在……不僅諧星化還追加了讓他都歎爲觀止的鐵憨憨屬性。

一個諧星的配角屬性不說再加一個容易觸發支線的工具人憨憨屬性,這人設怎麼可能打贏標準女主角系的金髮傲嬌大小姐?

作爲半個盟友的墨白眼前彷彿浮現出了接下來日子裏愛麗絲不斷白給送人頭的場面。

且不說墨白的預感到底準不準確,辰龍繼續往下接着說道。

“羊肉的鮮味在牲畜類中無出其右,而其口感更是獨樹一幟。”

“可以說喫羊肉除了喫它的鮮味外,它迥然於大型畜牧的細膩口感也是無數人趨之若鶩的關鍵。”

辰龍化身喫播嚮導,隨着他的話語,一週沒喫肉的三人腦海中不由浮現出了羊肉的口感和味道。

“咕嘟~”咽口水聲齊齊響起。

羊羊那麼可愛,當然是選擇喫它!

“以繪里奈施主喜好的白切羊肉爲例。”辰龍繼續口述出堪比惡魔在耳邊的喃喃低語。

“白切羊肉鮮嗎?自然是鮮的,配上蘸料,濃烈的蘸料味道與淡雅的白切羊肉鮮香在舌尖上猶如水墨畫般暈開,再配上一口醇厚微甜的黃酒——口中滋味濃淡層次變幻,熏熏然的酒香將其暈染開,怎一個享受了得。”

“可當真要論起鮮來的話,冷食的白切羊肉自然不會是湯濃肉美的羊肉煲對手。那爲甚麼無數老餮還會鍾情於這道看似平平無奇的白切羊肉?”

“答案正是我之前所言的羊肉另一重點:口感。”

“白切羊肉可以說是最能體現羊肉口感的料理。”

“煮制後的羊肉隨着溫度的下降不再酥糯,可凝固的皮脂悄然間爲整道料理完成了華麗的變身。”

“肉質本就鮮嫩的羊肉,煮制時隨高溫融化的油脂滲透到精肉之中,連帶着精肉本身的肉汁,兩者充盈在精肉的縫隙並在凝固中化身成爲肉凍般的存在。”

“一道好的白切羊肉,初入口時你是能夠咀嚼到其紮實細膩的肉質紋理。”

“再接着舌尖上的溫度化開皮凍,純粹的羊肉鮮香滾動在味蕾之上,無雜味的純粹鮮香體驗讓人心情舒暢。”

“最後隨着口腔整體的溫度,很快白切羊肉在口中彷彿飄落在掌心的雪花消散於無形,不留一絲的殘渣感,只餘滿口餘韻以及如醉如夢般的驚豔味覺記憶。”

“……”全程旁聽喫播描述的三人眼珠子看仿靈藏庫的目光都是綠油油的。

“咳咳。”辰龍見三人不太善良的目光連忙咳了幾聲讓三人回神。“之所以用白切羊肉來舉例,也是因爲它最講究的口感。”

“白切羊肉介於肉凍與肉之間的質地最怕遇上風,羊肉細膩的油脂見風即刻發硬,而本是紮實的精肉同樣會立刻發僵,從而失去那種細膩紮實又輕盈消散的極致口感。”

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