第868章 第868節 (1/2)
“啊這……”突然被五更璃致以憧憬目光的繪里奈臉上有些發燙。
咳咳,她總不能說她是佔了擁有神之舌的便宜吧?
同樣被點到名的墨白揉着下巴。
話說……他有說過這樣的話嗎?
算了,就當有吧。
“恭喜你,五更璃主廚,你通過了考覈。”繪里奈稍稍緩解了一會兒內心的嬌羞後,莊重道。
“好耶!”五更璃握着拳給自己打氣。
看了看錶,發現考覈開始還不到二十分鐘的緋沙子暗道一聲厲害。
“接下來是我。”北條美代子端着一疊看上去平平無奇的炸豆腐來到繪里奈面前。
“小心燙。”北條美代子提醒道。
拿起筷子的繪里奈點了點頭表示瞭解,她夾起一塊澆着紅色醬汁的炸豆腐送到嘴邊。
貝齒輕輕咬開外殼,待得內部的熱氣散去些許,繪里奈纔將其推送入口中。
磕開酥脆的炸豆腐外殼,軟嫩的雞蛋豆腐濃郁香氣爆發,隨着清爽的甜辣醬汁,化作春日裏一股揚起的春風驟然吹起有驟然落下,消失的無影無蹤。
第741章.蒸蛋——砂鍋的靈魂
“……”
在緋沙子驚詫的注視下,繪里奈一連吃了三塊。
“雞蛋和豆漿蒸制後凝固成豆腐狀的固體,比寡淡的豆腐更適用於煎制料理。”
“雞蛋豆腐炸製出的酥殼外是甜辣爽口的醬汁,內部則是有着柔軟濃郁的雞蛋豆腐,整道料理的核心在於輕盈的口感以及在迅速點起胃口又隨着嚥下後悄然消失的甜辣醬汁。”
“不愧是在初中部也小有名氣的學員。”繪里奈放下筷子微微頷首道。“北條美代子,恭喜你合格了。”
“謝謝。”北條美代子面帶喜悅的走到一旁和五更琉璃擊掌。
“果然,她也在華夏的旅程中成長了。”承認北條美代子考覈成功的繪里奈心情並沒有表面那麼輕鬆。
北條美代子和五更璃一樣,認真程度充其量就是牛刀小試。
繪里奈卻能通過神之舌的靈敏味覺能力,得以看到兩人實力的一角。
五更璃不用多提,擁有特質型的廚心雛形外加墨白、沙佩爾、瑪麗三位指導。
從對整道西班牙土豆雞蛋餅駕馭自如中能看出她還有意加強了正常料理的能力,絕對是十傑的有力競爭者。
北條美代子則是有些出乎她的意料,繪里奈依稀記得年前拜師的時候,前者的實力僅僅停在出彩的程度。
眼前這盤雞蛋豆腐的甜辣醬汁極具創意,拋棄了番茄醬、辣椒醬等半成品,轉用新鮮食材番茄、尖椒來自制出新鮮的甜辣醬。
整個甜辣醬除了不殘留的清爽口感外,其在味蕾一時間爆發無比濃郁的原因用了蒜和洋蔥。
與其說是華夏料理,倒不如說是混雜着西式田園風的華夏料理。
而這種清新的感覺,讓繪里奈不由想起了墨白當時在遠月離宮時的料理風格。
“又是一個不可小覷的勁敵。”繪里奈嘆息。
時間緩緩流逝,白梓淑端着個沉重的砂鍋宣告完成料理。
“梓淑姐,你這做的是?”繪里奈上下打量着砂鍋,表面平靜內心實則吐槽欲爆表。
做雞蛋料理怎麼還用上砂鍋了?
“什錦砂鍋,請品嚐。”白梓淑沒有解釋,反手掀開鍋蓋。