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第890章 第890節

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“嘶——那位【神之舌】的料理也發光了?”

震撼來的太多,觀戰學生們臉部肌肉都有些麻木。

“抱歉,我失態了。”回想起當初五更璃早已復刻過發光料理的科爾森重新坐下。

“只是我沒想到在遠東第三個能做出發光料理的會是切繪里奈小姐。”自己摸了把大禿瓢的科爾森表情略顯尷尬。

“不,第三個製作出發光料理的是我得表妹愛麗絲。”繪里奈縱使恨不得掐死這整天想要背刺她的愛麗絲,卻也不得不承認除去助力外,愛麗絲確實比她更熟練發光料理的製作。

而眼前這道出自繪里奈之手的意式龍蝦餃,其實在完成前她壓根不知道自己做出了發光料理。

總的來說是一場誤打誤撞達成的發光料理。

其中的奧妙,繪里奈仍是一頭霧水。

科爾森表情一滯,好半天才回過神。“呵呵,不愧是切一族的姐妹,天賦着實叫人歎爲觀止。”

陷入自閉的科爾森承認他被秀到了。

切仙左衛門則捋着鬍子笑而不語,不過從柔和的眼梢上能看出心情大好。

“開始品評料理吧。”切仙左衛門大手一揮拿起刀叉。

剔開龍蝦餃上方裝飾的蔬菜,切仙左衛門插起一隻龍蝦餃送入口中。

咀嚼的片刻,衣裳驟然滑落!

【衣裳綻裂】!

“這龍蝦餃彈的口感竟不在墨白主廚之下!”一口下去直接破除自閉的科爾森難以置信的抱着自己閃閃發亮的大禿瓢,開啓顏藝表演。

“勁道的餃子皮裹着波士頓龍蝦的蝦鉗肉以及蝦身肉!”

“咬下的瞬間,波士頓龍蝦發硬的肉質卻悄然轉變成整道料理的優勢!”

“口感絲毫不遜色於墨白主廚龍蝦肉的驚豔!”

不等科爾森再發言,春日柳橫插一腳搶過話題。

“緊接着咬開後,鮮美的蝦油流淌而出,其中還有龍蝦腦的美味芬芳。”

“最讓人迷醉的則是餡料中的那一點白蘭地香氣!”

“柔嫩清甜,肥美彈。”心曠神怡的春日柳一番讚歎後,卻產生了些許疑惑。

“不過波士頓龍蝦我也算喫過不少,還是第一次嚐到繪里奈小姐這道龍蝦餃般豐腴肥美的口感。”

“是有甚麼特殊的處理方式嗎?”春日柳不解道。

“三文魚泥,她在龍蝦餃中加入了碾成泥的三文魚。”一旁依着餐車的墨白切開了龍蝦餃,蝦油汩汩而下中,展露出了潔白龍蝦肉以及橘紅色肉泥的存在。“春日主持人說的白蘭地香氣應該是醃漬三文魚之用。”

“肥美的三文魚肉泥在高溫下釋放出豐腴的肉汁,這也是爲甚麼咀嚼時龍蝦餃的汁水會比普通蝦餃多的原因。”

“包裹着龍蝦內餡的意式餃子皮做法也值得稱道。”

“有一手啊。”墨白讚歎道。“而且這龍蝦湯是用番茄、百里香以及其他蔬菜調過味的龍蝦湯。”

“酸甜可口如同醬汁般的龍蝦湯用於解膩的同時增色添彩。”

“沾食着龍蝦餃一起食用,頓時轉化爲濃濃的地中海風情。”

面對墨白的讚美,繪里奈微微抬起下把彷彿驕傲的小天鵝。

“不錯!只是仍需努力。”切仙左衛門沒怎麼誇讚,身前一掃而空的餐盤卻暴露了他的想法。

全員給出正面的評價過後,第三聲傳菜鈴響終於姍姍來遲。

“這是我的料理【豪食龍蝦相撲火鍋】!”

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