第234章 第234節 (1/4)
小山陽介最開始的時候並不懂日本的這個規矩,但後來就逐漸發現了這件事的用意。
很多人沒有到日本去,就吹噓日本的工匠精神。說日本的服務態度非常優良,飯菜不讓外帶不讓打包。
說是爲了顧客考慮。
因爲日本人有工匠精神,不讓你喫殘羹剩飯——有一種說法是優質的食物做好了之後,放到塑料袋裏面帶走帶回家再喫的話很容易讓口感變差。
日本人不願意讓口感變差,所以他們不讓打包帶走。
但是小山陽介在日本生活了那麼多年,早就明白並不是日本人不願意自己的食物口感變差。
而是日本人害怕投訴。
餐飲行業在日本這非常難做,日本的顧客非常會想盡一切辦法來刁難店家,如果是如果店家的食物產生的變質或者是或是其她方面的原因,食物出現了問題,那麼店家就會付很大一筆的賠償金額,並且受到協會的監督管理。
只要食物一點點不符合心意,出現一點點質量問題,往往顧客都能勝利。
所以日本店家一般不會選擇讓食物打包帶出去。
小木曾雪菜也知道這個事情。
“辛苦了,把這些飯打包過來估計很難吧。”小木曾雪菜坐在一邊,說上一句,我開動了,然後纔開始喫飯。
小山陽介點了點頭。
“底下明明就是酒店,明明可以提供早餐,爲甚麼不選擇去酒店喫早餐呢?
”小木曾雪菜好奇的問小山陽介。
“話是這麼說……我還是不喜歡酒店的,早餐酒店的早餐都是統一配送的,沒有人情味,我還是喜歡那些手工製作的早餐,雖然可能衛生標準不太合格吧,但是富有人情味。”
“而且酒店的早餐往往是甚麼西餐,不能喫一肚子熱的,讓我的胃很不舒服。”小山陽介胃口很挑。
原來他喜歡喫熱的啊……
小木曾雪菜想着,要是結婚了以後一定天天要給他做熱的飯菜喫,不能給他喫涼的。
等等……
我不對勁!!
我怎麼想到結婚了!!!
“原來如此。”小木曾雪菜露出十分尷尬的笑容,“話說回來,你把這些早餐帶走的時候,是不是和對面和人家籤甚麼協議了?”
“簽了。”
“他們說我如果執意打包帶走的話,就必須籤協議纔行,否則不讓打包再走。”
“那種協議就是如果出現甚麼問題,絕對不會找她們麻煩的協議。”
“那你籤一個假名字啊,你還真簽了自己的名字。”小木曾雪菜埋怨他。
打包帶走籤協議這種事情常有發生,有的餐館就是因爲籤協議的時候收到了假名字。而投訴的時候不得不去賠償。即便是真的餐館這邊佔理,而飯館的老闆也本着多一事不如少一事的態度會進行賠償,並且讓經理上門道歉的。
所以養了很多刁民。
霓虹的刁民是真的多,尤其是50歲,60歲的老頭老太。
“人家都是小本生意啊,我也不方便刁難人家。”
“就寫了我的真名。”
“話說日本的餐飲業真的是很難做成功啊,但是餐飲業這塊那麼大的市場又不能不喫,所以那些想要喫毒藥的人一定很猶豫吧。”
小山陽介聊這些的時候,他絲毫沒有發現,小木曾雪菜的臉是紅的。
因爲她出去喫飯有剩菜打算打包帶走的時候,籤協議就是籤別人的名字。