第164章 第164節 (1/4)
養父母歷來是得過且過的懶人,若是他不去做早餐的話,他們鐵定會用麪包香腸隨便湊合湊合。
但有件事也很怪,雖然他們總是得過且過,態度相當慵懶,但在路德還沒有這個習慣時,早上醒來每天都會有熱氣騰騰的早餐喫。
他們明明能連自己的那份也做好,也費不了多少功夫,可偏偏就是不搞,只能用‘怪人’二字來恰當的形容。
那時候,路德已經隱約感受到,他到底有多被這個家偏愛。
“不知道老爸老媽現在有沒有好好喫飯。”
路德嘴頭上掛念着家,但手上的動作一下子也沒停。
遠東的早餐準備起來還是相當簡單的。
用麪包刀將長吐司切成片,再放到吐司機里加熱,烤到金黃,表皮喫起來發脆,但裏面還是相當柔軟的程度。
稍微沖洗一下平底鍋,取出隔夜可能的塵土,放上竈臺,擰動旋鈕,讓火焰烤乾鍋底,再噴上淺淺一層油,將早已準備好的培根放上。
培根早就用廚房紙吸取了解凍的水分,這樣放到鍋中就不會讓油飛濺,等煎出香噴噴的油脂,再順勢打上幾個雞蛋,煎成荷包蛋。
照慣例說,再熱一熱牛奶當飲品,就是相當簡單的一頓早餐了。
但路德不這麼想。
實際上,在執行這些步驟前,他早已拿出了之前去超市買東西時準備的祕密武器。
一口砂鍋。
他早就開過鍋了。
淘米、再連米帶水都倒進砂鍋,放兩個剝號的皮蛋進米水混合物中,再用手直接捏碎。
這樣做出來的味道會更香。
兩個看起來不太夠,那就再放兩個,這次不要捏的那麼碎,而是儘量大塊一些,讓喫起來有顆粒感。
開火、煮粥。
趁這個功夫,從冰箱裏拿出裏脊肉來,切成細細的肉絲,放鹽跟薑絲,攪拌均勻醃製。
在等粥煮熟的時間內,路德才開始準備的那些容易涼的早餐。
最後,等粥快要出鍋的時候,再往醃好的肉絲上撒些生粉,攪拌均勻,放進砂鍋裏燙熟。
再適量撒些鹽收工。
皮蛋瘦肉粥的香氣撲面而來,上面還有着一層熬出來的漂亮米油。
路德象徵性的嚐了一勺。
“很好。”
他滿意的點了點頭。
再之後,便是叫醒一家人喫飯了。
最先醒來的是鹿目知久,多年的家庭煮夫習慣也是練就了全家最早起的生物鐘。
舅舅打着哈欠,走到了餐廳,正要開始準備早餐,便看到了已經忙碌完畢的路德。
像是這樣,已經好幾次了。
“有小路你在,看來舅舅以後早上能多睡一會了。”
鹿目知久有些哭笑不得,侄子實在是太過懂事跟善解人意,有時候也會造成‘困擾’。
看來,必須要花時間去習慣了。
看到一桌子熱氣騰騰的早餐,心裏更是暖暖的,總感覺像是又多了個兒子出來。