第121章 第121節 (1/4)
先拿出一個碗,將裏面加入兩勺生抽、一勺蠔油、半勺的糖,一勺香油以及路清辭自制的辣醬。
攪拌均勻。
拿出洋蔥切丁,再拿出牛肉,將牛肉切成牛肉片後加入料酒焯水,焯水後清洗乾淨放在一旁備用。
煎兩顆蛋,也放在一旁備用。
拿出鍋,將鍋內加入油油熱後將洋蔥放入進去炒香,再加入一些路清辭醃製的泡菜放入進去,翻炒幾下後,再將牛肉片也放入進去翻炒。
等到配菜都差不多熟了以後,就將米飯放入進去。
在倒入剛剛調製好的料汁後,翻炒均勻。
關火將芝士放上去,均勻的灑在炒飯的上面。
將鍋蓋蓋上,用炒飯的餘溫使芝士融化在上面。
等到芝士完全融化後,便將炒飯盛入盤子中,當然了,是將炒飯平均的分成了兩份,然後將煎蛋也一份中放入一個。
將所有的料理全部擺放在長桌後,兩人的目光立馬便被炒飯所吸引住了。
“兩份?”
“嗯,我總不能看着你們兩個大男人喫一份炒飯,你一口我一口的...影響市容。”
鍾離在腦海中想象了一下那樣的畫面之後,眉頭微微一皺,然後點頭對着路清辭說道:“有道理。”
達達利亞見狀便用大拇指指了指鍾離,然後對路清辭說道:“他嫌棄我。”
“應該的。”路清辭留下一句話後便繼續去做其他桌的料理了。
“你也嫌棄我!”來自於達達利亞的悲鳴。
但很快他就感覺不到痛苦了,拿起勺子便挖起一勺亮澄澄的炒飯。
炒飯上面的那一層芝士現在還有些拉絲,用勺子纏繞了幾下,將那芝士拉出的絲弄斷後便將這裹着芝士的炒飯放入口中。
軟糯的芝士以及軟糯的炒飯,中間夾雜着一些嚼勁十足的泡菜。
“這也太好吃了吧。”達達利亞不僅感嘆到:“真想不出這芝士居然還能炒飯。
不過你這裏面的是甚麼菜?泡菜嗎?我感覺已經可以是單獨賣一份的程度了。”
“暫時還沒想好。”路清辭說道。
“那就按照你的節奏來吧。”達達利亞表示自己不想插手這些,但是很想喫到這些。
將那間的半熟的鳥蛋用勺子捅出一個洞,那蛋液便有些流在了炒飯上。
挖起一勺殘餘有蛋液的炒飯送入口中便又是另外一種醇厚的口感。
喫到一半的時候,芝士炒飯上面
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的芝士變有些微微變硬了。
但是也並沒有影響很大,因爲口感的變化也更能緩解人喫炒飯的口感疲憊。
如果是一直軟軟糯糯的喫起來倒會有些疲憊了,但是這裏面有泡菜,還有芝士,達達利亞感覺自己還可以再喫一盤。
想到這裏,便立刻將目光盯上了旁邊那人的盤子。
然後便看到旁邊那人的盤子已經空空如也了。
明天,還來!
兩人對視着,皆看出了對方眼中的勢在必得。