第158章 第158節 （1/4）

完成了。

將黃油醬塗抹在蟹腿上，放入烤箱開始烤制。

再拿出一些蘑菇與松茸切成片放在鍋內，用剩餘的黃油煎一下。

等到螃蟹出鍋後，將螃蟹與煎好的蘑菇與松茸擺入盤中，一份黃油蟹蟹便做好了。

當保溫罩扣在上面，然後便將目光放在了肉的上面。

拿出一些蘋果，當蘋果清洗乾淨後，切成月牙形，放在一旁備用。

然後拿出牛肉排，將鍋中放入黃油加熱後，將牛排放進去開始煎。

等到煎的差不多後，將月牙形的蘋果放入進去，繼續用黃油煎。

放入適當的調料，繼續煎一會後，便可以出鍋了。

將做好的北地蘋果燜肉放入盤中再放入一些薄荷作爲裝飾便完成了。

當保溫罩扣在上面，然後便走到後方的魚缸中撈出一些蝦，因爲有兩道關於蝦的料理，所以便多了出了一些。

169-臉都是黑的，鍾離先生飲酒？

從保鮮櫃中拿出蘑菇與蘿蔔，將兩種食材處理好後，將蘑菇切成蘑菇片，再將蘿蔔滾刀，切成一個個大小均勻的塊狀。

拿出一塊肉將肉切成片狀，不要切成太小的片，再拿出洋蔥將洋蔥切丁放在一旁備用。

拿出一個新的鍋，將瘦肉放在裏面加入水，蔥片，薑片和料酒焯水去腥，

再拿出一個新的鍋，將麪粉放入進去，鍋熱不用加油，直接進行翻炒。

當面炒成黃色後，便可停止。

將用過的兩個鍋放入自動洗碗櫃中，再拿出一個新的鍋，將新的鍋內加入食用油。

油熱後，將香菇片與洋蔥放入進去進行翻炒，直到將洋蔥和香菇炒軟之後，再下入剛剛焯水好的肉片。

翻炒一會兒後，再將剛剛的蘿蔔放入進去，將鍋內加滿水，再加入剛剛炒熟的麪粉。

最後再加入一盒奶油，一邊加熱一邊用打蛋器不斷的攪拌鍋內。

直到燉至粘稠便可出鍋。

拿出一個藍色鑲白玉的大碗，將做好的白汁時蔬燴肉倒入進去，再往上面擠上一些奶油，放上一些薄荷葉作爲裝飾便完成了。

拿出保溫罩扣在上面，便將目光移向了，剛剛撈出來放在一旁備用的蝦。

拿出土豆和鳥蛋放入清水中煮，另外再拿出一個大些的土豆，去皮切成塊後放入碗內蒸熟。

拿出黃椒切丁，洋蔥切丁，將剛剛煮好的鳥蛋，蛋清與蛋黃分開，然後將蛋白切碎。

將蛋白與土豆裏面加入辣椒，洋蔥，薄荷以及一些路清辭自制的沙拉醬。

攪拌均勻後將蛋黃碎加入進去。

另外一份則是放入洋蔥辣椒路清辭自制的沙拉醬以及薄荷，攪拌均勻後放在一旁備用。

拿出剛剛蒸好的土豆，用叉子將土豆碎拌成土豆泥，再往裏面加入適當的鹽，黑胡椒以及牛奶攪拌均勻，這樣可以使土豆泥變得更加細膩。

將蝦處理好，去掉蝦頭，剝掉蝦殼後，將蝦仁放入碗中。

加入一些鹽和黑胡椒進行醃製，再拿出一個新的鍋。

鍋熱後加入黃油，等到黃油融化之後，便將醃製好的蝦仁放入進去煎至兩面金黃微微發粉。

將剛剛用土豆炸好的薯片放在盤中進行擺盤，最下面放上一層薄荷葉，然後在薄荷葉周圍擺上一圈用土豆炸成的薯片。

將剛剛做好的土豆泥放入裱花袋中，在薄荷葉與薯片的最中央擠出一坨花邊形狀的土豆泥。