第70章 第70節 (1/4)
繪里奈右手扶着烹飪臺,控制着因美味衝擊的有些發軟的雙腿,神色中帶着最終一絲倔強地看着童雨問道。
童雨將腦袋湊到繪里奈的臉頰旁邊,笑着道:“你真的想知道這個祕密?”
繪里奈咬緊嘴脣,最後是紅着臉點了點頭。
“好吧,那我告訴你好了,我做的秋刀魚鮮美度之所以保存得如此完美,那是因爲……我太帥了,這個解釋你滿意嗎?”
“你!”
繪里奈被童雨這話氣得臉紅耳赤,右手指着童雨說不出話來。
童雨看到繪里奈這樣子,馬上又道:“不過如果你能支持我的漫畫,我也許就能告訴你這個祕密,而且還能帶你見識不一樣的美食領域。”
“誰…誰要支持你畫的毫無邏輯的漫畫!”繪里奈又恢復了小傲嬌模樣冷哼道。
童雨這次倒沒有騙繪里奈,因爲如果繪里奈能成爲他的鐵桿粉,就能將傳說廚具的祕密告訴她。
沒錯,童雨這次做秋刀魚之所以如此美味,鮮美度碾壓繪里奈的秋刀魚,就是因爲在處理秋刀魚的時候用的是傳說廚具——永靈刀。
永靈刀,專門處理海鮮類食材,能讓食材的鮮美度完全“復活”。
簡單地說,童雨用永靈刀將秋刀魚的鮮美度回到了在海中活着時候,這樣一來繪里奈不管用甚麼方法封存,鮮美度當然比不過他的秋刀魚。
另外,這次童雨不止是使用了永靈刀這個傳說廚具,也用到了轉龍壺。
封存在秋刀魚的湯汁中並非只是“海味八樣”,還有用轉龍壺瞬間製作完成的“菊下醬”。
菊下醬,這是中華一番中四川名餐館“菊下樓”的頭牌醬汁,擁有獨特迷人的口感。不過這醬汁製作起來不容易,先不說需要的食材繁多,光是第一階段的發酵就需要半年的時間,第二階段又要等上一年左右的時間。
所以,用正常的手法菊下醬是需要2年左右的時間才能完成。
但皆由轉龍壺的力量,完成僅只是在一瞬間而已。
菊下醬加上“海味八樣”熬製的湯頭,融合在一起形成的全新口感,足以征服任何人。
這場兩位十傑之間的最終對決,也終於迎來了最後的關頭,大概十分鐘後切仙左衛門出現在場地的中間位置,準備公佈這場決賽的結果。
92期“秋季選拔賽”的冠軍,即將誕生。
“辛苦諸位了,在決勝一刻,兩邊都展現了驚人的實力,做出了打破傳統秋刀魚做法的頂級料理,爲這個‘月天之間’會場又留下了一場堪稱經典的戰役。兩邊的秋刀魚料理都何有優勢,僅從味道上來判決還不足夠……”
當說到這的時候現仙左衛門頓了頓,目光先後在童雨和繪里奈身上打量着,最後目光繼續注視着前方,道:“但是決勝負的關鍵,還是如此發揮秋刀魚的鮮美度以及能否在菜品中映照出廚師的臉龐........”
“廚師的…臉龐?”
在場的好一部分還不明白仙左衛門說這話的意思。
雷歐諾拉和堂島銀兩人先後進行了解釋。
“真正獨具匠心的一盤菜品,光有着讓人沉醉的味道是不行的,而是要讓人能在品嚐的時候,打心底地浮現出做這道菜的廚師……”
“換句話說就是‘只有那名廚師才能做出來的獨一無二的菜品’,而對於廚師做的這道菜品,我們都持以敬意地稱之爲是‘必殺菜品’。”
仙左衛門緊隨着兩人的話又繼續,道:“儘管兩人的菜品都映照了廚師本身的面容,都能稱之爲是‘必殺菜品,但能更能清楚看到廚師面容的菜品是‘灌湯秋刀魚’,所以我以學園總帥的名義宣佈,第九十二屆新生,第四十三回秋季選拔賽冠軍得主是——童雨!”
這話落下,全場傳來歡呼之聲,特別是一年級諸位學員,他們也在迎接着“新王”的誕生。
繪里奈對於這個結果並無意外,在她品嚐童雨料理“堡壘”被攻破後才就意識到了這一點。
“即便是擁有‘神之舌’也不是他的對手嗎……這也是對‘神之舌’最大的諷刺吧。”繪里奈神色黯然地低語說着。
繪里奈3.2轉過身來看着正沐浴在掌聲和勝利中的童雨,心中沒有因爲失敗而產生的痛苦和難過。
這一刻,她的心出奇地平靜,甚至是在那一瞬間有種喜悅。
“我這是怎麼了,照理說輸掉比賽應該會傷心的一塌糊塗纔對,爲何還要爲那傢伙感到高興?”繪里奈將這種荒唐的念頭拋之腦後,然後默默一人離開了場地。
緋沙子也早就在通道選手口等待着繪里奈。
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