第96章 第96節 （1/4）

第182章 三椒蒜味駝掌片

之前也提到過，聯隊食戟中是允許允許隊友之間互相協助烹飪。

現在童雨正在處理野兔肉，衆人都認爲這是在幫一色慧處理……但他們卻不明白，堂堂第七席還不能處理一隻野兔嗎？爲甚麼要讓童雨處理。

的確，聯隊食戟是允許隊友互相幫忙，但也不是協助做這種無關緊要，自己都會處理的工作吧？

在觀衆席諸多人眼中看來，童雨幫忙協助的工作是一樁小事，但唯有童雨本人以及一色慧知道真正的意~圖。

童雨只花了幾分鐘的時間就將野兔處理完畢，將看起來甚是鮮美的野兔肉放到了烹飪臺的一旁，道：“一色學長，已經幫你處理好了，拿去用吧。-”

“啊，已經處理好了嗎？多謝童雨君！”一色慧來到童雨的烹飪臺前將野兔肉端到了自己的烹飪臺這邊，並走到了燉鍋的面前。、

童雨將野兔肉切成了大小均等的塊狀，這些都是取自野兔肉身上的精華部位。

然而接下來一色慧的做法，卻讓衆人驚呆了……

只見童雨將才處理好，沒有進行過任何醃製處理的野兔肉全都倒入燉鍋中。

“什…甚麼？將野兔肉全都倒入到了燉鍋中，這是打算毀掉鍋中的湯嗎？”

“這傢伙是怎麼回事啊，難道不知道野兔肉有濃厚的異味！這應該是常識吧！”

所有人都不理解一色慧的做法，此舉行爲乃是破壞料理美味之舉！

殊不知這野兔肉，在童雨用迦樓羅刀切割之間已經完全得到淨化，異味全都已經得到消除，留下來的全是野兔肉本身鮮美的味道。

異味消除，自然不需要醃製這一步。

不僅如此，一色慧接下來拿出來的餐具，也是再度讓衆人驚訝不已，就算是觀衆席上的極星寮衆人也在認爲他是在亂來一通。

因爲一色慧將一個幾個木碗擺放在烹飪臺上。

所謂木碗，自然是用木頭做的碗，它是日本廚具中的一大特色。雖然使用木碗有着許多的優點，但每一個食材都有他的兩面性，必然也存在一些缺陷。

“這次我就要用‘木碗’來呈現我的料理。能將食材的特性濃縮在一個碗內的特製‘一色湯’，不能辜負了特意爲我處理野兔肉的童雨君呢……”一色慧一臉正色地說道。

“木碗！”

“咦，你們看起來很興奮的樣子，難道你們是在期待一色學長做出來的菜品嗎？”

創真還不明所以，一臉傻笑地看着旁邊的衆人道。

“纔不是！”

緋沙子這才解釋，道：“主題食材可是‘野兔’，它的肉質具有獨特的腥臭的‘野味’，可是他偏偏想要製作成日食菜品中頂級細膩的菜品！”

也難怪衆人反應如此大，所謂的“木碗”，是將食材彼此純淨的美味，同盛放碗內的一道菜，所以菜品中不允許有一絲渾濁的存在。不同菜品裏感受到的鮮美和醇厚，如果放在同一個碗內，那麼就有很大的可能性衍生出不必要的雜味。

如果處理不恰當，一定會造成整道料理的崩壞。木碗自帶一些氣味，如果用來盛腥臭味極重的野兔肉，這隻會更加凸顯臭味而已……

當然，如果一色慧處理得好，野兔肉沒有任何的異味，那麼更加凸顯的自然是香味。

所以，這個廚具是兩極分化極其嚴重的廚具，一般的廚師根本不敢使用這個廚具。

“喂，幸平你之前應該也處理過鴨肉吧，即便是家養的鴨肉異味也比較難處理吧？”黑木場涼對還有些蒙圈的創真說道。

創真這才明白過來，道：“對哦，悠姬飼養的鴨肉都如此難處理，更何況是在野外生活的兔呢。喂，一色學長，要不要重新考慮一下菜品吧！”

但一色慧似乎已經決定好，嘴上還哼着小曲繼續烹飪着自己的料理。

隨後在回過頭來，童雨的已經將駝掌完全處理。切成片的駝掌放在一個潔白的長盤子中備用。

不過龍膽的烹飪卻已經進入到了尾聲階段，她將炸制過的鱷魚肉混合大量辣椒一起炒制。

在大火中，鱷魚肉和辣椒結合而昇華的味道，刺激着靠近烹飪臺的衆人。

當時間過去僅一個小時的時候，龍膽第一個完成自己的料理。