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第110章 第110節 (1/4)

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“童公子,你怎麼來這裏了?如果是上茅房的話,可不是這個這裏呢。”香琳的臉頰在這黑夜中顯得很是詭異。

童雨轉過身來,不慌不忙道:“哦,原來是香琳姑娘。抱歉,因爲聞到有特別的味道,很好奇就找到這裏來了。不過這些花是甚麼,爲甚麼開得如此妖豔,而且還會發出這樣的味道?”

香琳走到了童雨的跟前,目光也落在眼前魔芋身上,道:“你說這些魔芋嗎?”

“魔芋?”

童雨故作甚麼都不知道的樣子,問道:“難道說兩位姑娘做的包子如此美味,用到了這種神奇的食材?”

“童公子真聰明,你猜得沒錯。這些魔芋只能生長在這片排水不良的土地上。而魔芋有很多種類,我們院子的是‘白蓮魔芋’。”

“白蓮魔芋?沒聽過。”

童雨這次說的是實話,對於這個品種的魔芋他倒是沒有聽聞。

香琳繼續解釋,道:“這種魔芋需要特別的食料才能長得茂盛並開花,相傳每十年纔開一次,而恰好今年開花了,這是一個好兆頭,好的一年呢……”

說着香琳臉上露出了詭異的笑容,而同時她將最面前的一個魔芋拔起來:“魔芋開花之後就會枯萎,所以必須趕在它們開花之前收割。公子,請看。”

香琳說着將才拔起來的魔芋送到了童雨的面前。

童雨裝着甚麼都不懂的樣子,接過魔芋宛如一個好奇寶寶左右打量着:“這就是魔芋嘛,之前一直聽說卻沒有見過。我聽別人說,這是一種特殊的根莖類蔬菜,只有西南地方極少數地區纔會拿來食用。”

“沒錯,古時候四川峨眉山上的道士發明了一種方法,將魔芋磨碎、加熱、水洗、再用草木灰定型之後煮沸,最後做成的就是‘魔芋豆腐’。”

魔芋豆腐,童雨當然也知道這個料理的存在,不過卻沒有品嚐和製作過。它算得上是傳統食品,口感和風味獨特,製作方法簡單,可操作性強,能用魔芋精粉和鮮魔芋製作。

“我將魔芋冷凍,製作成‘冷凍魔芋’,解凍後幹煎去除水分,在進行燉煮以吸收醬汁,做成似肉非肉,味道香濃而又清爽,能彈到牙齒,讓人中毒的‘魔芋肉’,將其最後碾碎做成肉餡。至於包子麪皮,則是用麪粉混合魔芋粉,加入魔芋酵母發麪,發揮魔芋保持水性,蓬鬆軟糯。這樣一來,俘獲小鎮的‘魔性包子’就大功告成了。”

香琳還爲童雨仔細地說了一番她們姐妹二人制作包子的祕訣。

的確,魔芋在經過特殊烹飪後口感能接近肉的口感,並且擁有彈牙、飽滿等特點,加在包子裏能大幅度提升其口感和風味。

“童公子,請回屋吧。我爲你準備了另外的料理,就是用這魔芋做得美味。”香琳再次上前並主動地拉起童雨的右手朝着屋內的方向走去。

“好。”

童雨和香琳回到了屋內,這時候也看到香蘭正在擺放碗筷,而在桌子中間則是放着諸多道用魔芋爲主食材烹飪的料理。

魔芋燒鴨、香煎魔芋、魔芋面、魔芋豆腐、涼拌魔芋絲等。

十來道的料理的僅從外表來看做得都十分不錯,讓人食慾大增。

桌子上瀰漫着一股料理所散發出來的香味,深深刺激着味蕾。

“全是以魔芋爲主烹飪的料理嗎?看上去還真不錯啊。”童雨嘴角230輕輕上揚。

“童公子,快坐下來品嚐吧,這是我們爲你精心準備的料理。”香蘭說着又要來挽上童雨的手。

不過這次她卻被童雨一巴掌拍開,卻看到童雨臉色變得甚是冰冷:“最毒婦人心,說的就是你兩姐妹吧。”

聽到這話,香蘭和香琳兩人都是一怔。

“童公子你在說甚麼呢,我…我們聽不懂。”

“公子,是對我們姐妹兩人的服侍不滿意嗎?”

童雨冷笑不已,用筷子夾起一塊魔芋放在兩姐妹的面前,道:“你們也太小看我對料理的瞭解了吧,這些魔芋都是生的,沒有煮熟的魔芋喫下去可是會有劇毒。”

兩姐妹的面色又是一變,不過依舊是裝着甚麼都不知道的樣子,還想用美色和花言巧語騙童雨喫桌子上的料理。

童雨放下手中的筷子,繼續道:“魔芋的毒性強烈,處理的時候必須戴上手套,加熱去毒後才能進行初步的烹飪,生喫會灼燒消化器官的粘膜,嚴重時甚至會丟掉性命,所以纔會被稱之爲‘魔芋’,我說得對嗎,香蘭姑娘?”

……

第215章 找上門的劉昴星

童雨也不打算繼續裝了,他已經明確眼前兩姐妹就是太極料理界之人。

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