第180章 第180節 (1/4)
“高粱!”
童雨喜出外望,運氣不要太好了啊,這一來市場交易市場,就碰到了自己需要的食材.
第363章 :準備食材
“這是‘糯米高粱’啊,這是用來釀酒的絕佳食材,運氣真好!”
此時,拍賣屋正在競價的食材,便是糯米高粱。
【糯米高粱】,捕獲等級15的食材,禾本科高粱屬草本植物,外形與普通的高粱沒甚麼區別,主要區別是在於生長的高度。
普通的高粱最高可以達到5米,但糯米高粱能生長到10米,傳聞在美食界更有上千米高度的存在。
傑出的果實有糯米和高粱混合的香味,名字因此而來。
是許多釀酒廠追求的稀有食材。
雖然近些年來igo也成功培育了人工的糯米高粱,但與天然的比起來,味道還是差了不少。
而顯然,眼前這一根糯米高粱,是天然生長的食材,不然現場也不會這麼多人爭搶。
“必須拿下才行。”
童雨拿起了一旁的號牌,然後高聲道:“我出,500萬遙 /p>
雖然競價31激烈,但價格都沒有超過300W遙緩笸暌煥淳橢苯擁韝叩00萬。
競拍中,這樣猛然抬高價格的人,無非就只有兩種,一種是土豪,另外一種則是這個人非常想要這個食材。
人羣中很快有人認出了童雨的身份。
“是igo食材管理局的副局長,童雨大人啊,直接出價500萬遙饈翹誦囊飧鍪巢陌 !/p>
“好吧,這麼高的價格買這個食材,划不來……”
還有一個重要的原因,如果想要在這個市場長期混下去,童雨這個副局長的面子還是得給,他都抬高這麼多價格,還要再去跟他競拍,這不就是不給面子嗎?
童雨很順利地拍下了【糯米高粱】,用igo的無限額信用卡結賬之後,又馬上前往其他地方挑選食材。
可能今天的食運真的不錯,撞見了許多不錯的食材,全都順利買下。
3個小時後,別墅後院
“極樂大米、黃金小麥、包骨玉米,還有其他製作白酒必不可少的食材,全都是上等的好食材,應該能釀出十分不錯的白酒了呢。”
童雨看着才從美食中央批發市場買來的食材,十分滿意,如此一來他要釀造白酒的原料也全都湊齊了。
“童雨君,你已經想好要釀造白酒的類型了嗎?”Y涼子問道。
童雨點頭道:“對,在我老家有種白酒,叫五糧液。顧名思義,就是用五種糧食釀造的白酒。高粱、糯米、大米、玉米、小麥,主要的五個食材都有了,現在只需要直接釀造就好。”
在童雨原本的世界,以五糧液爲代表的華夏白酒,就有着4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。
它作爲酒產,也是世界十大烈酒產區之一,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物爲原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先採用五種糧食進行釀造的烈性酒,其多糧固態釀造歷史傳承逾千年。
在釀造的過程中,講究“釀”、“選”、“陳”、“調”四字祕訣。
其釀酒古窖池羣始於明洪武元年,活態釀造延續至今,是非常重要的文化遺產。
五娘液的具體釀造方法是祕密,童雨自然不知道,所以這次釀造的過程,需要自行研究,慢慢琢磨。
童雨也不着急,他有時間,有設備設置,更有許多高級食材,一次不行就再來第二次,直到成功爲止。
說幹就幹,童雨馬上和Y涼子、田所惠一起,將食材慢慢搬到地下酒場後,便開始製作。
……
童雨開始全力釀酒,勢必要做出世界第一的美酒。
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