第159章 第159節 （1/2）

“唉唉？快看，她的臉色開始越來越紅了…怎麼回事，打太極走火入魔了嗎？”

正當所有人大爲不解的時候，在先後看到西楊夕拿出如此奇怪食材的組合和做出如此怪異的動作，劉星耀終於想起了甚麼。

在上一世劉星耀有幸看過一本古書，上面記載着一些古老的菜譜和對一些已經失傳料理手法的記載。

在中國料理之中，有“食物相生相剋”一說，這是因爲中國自古以來就盛行五行之術的思想。五行祕術，指的是凡是世間萬物都有着自己的屬性。而五行分別指的是金、木、水、火、土五種。

由於屬性的不同，萬物之間彼此會相生相剋，這就是所謂的【五行說】。金、木、水、火、土五類物質各有不同屬性，如木有生長髮育之性；火有炎熱向上之性；土有和平存實之性；金有肅殺收斂之性；水有寒涼滋潤之性。五行說把自然界一切事物的性質類別納入這五大類的範疇！

五行相剋:金克木、木克土、土克水、水克火、火克金。

五行相生:金生水、水生木、木生火、火生土、土生金。

而五行說用食材之中也是如此，比如牛肝和鯽魚，如果煮在一起喫的話，會難喫到無法入口。這是因爲牛肝的屬性是【木】、鯽魚的屬性是【土】！根據五行的法則來看，二者是相剋制。而且就算人吃了下去，有時候還會嚴重的破壞人體的均衡，造成危害。所謂的食物的相互剋制組合，就是如此！

當然也相生的食材一說法，比如牛肉和馬鈴薯。牛肉屬【木】而馬鈴薯屬【火】，兩者天生就相生放在一起煮出來的味道自然上佳，讓食用者沒有任何反抗的喫下去。

所謂的廚師要做出美味的料理，如果用五行說來說就是爲了最大可能讓用到的食材之間最大限度“相生”。更多種類的食材的相生，做出來的料理自然是上層，食用者喫下之後自然是喜悅無比！

在如今現代…或者說是整個遠月裏，幾乎所有的廚師都是想着如何讓食材之間更加“搭配（相生）”，做出最美味的料理。而幾乎沒有廚師會去嘗試那些毫不相干食材之間的搭配。比如蜂蜜和魷魚須，鯰魚和牛肝甚麼的……

當然也有這樣思維不正常的的廚師存在，比如幸平父子，然後就是如今正在比賽的西楊夕了。

第二百二十一章 三層雪藏蛋糕

看着正在料理場地做着一系列怪動作的西楊夕，再結合古書上的記載，劉星耀知道西楊夕現在正在【練氣】！

鯰魚和牛肝、小紅豆及羊肚，這些都是相剋的食材，如果放在一起煮的話，會對人體有極大的危害，同時其味道也是極其難喫！危害人體的食物組合這種【毒】，正常人的身體是都有防禦本能，在喫到難喫的東西的時候，及時勉強的喫進去也是會吐出來。

而剛纔所謂的【氣】，是指蘊藏、流串於食物之內的【力】。西楊夕藉由能從體內運用起一股強的【氣】，然後以其天生的素質和後天的修煉，將其收集並放出。這種氣，能改變食材【金木水火土】之間排列，這也是【氣】。使其把表面的特性，也就是【味道】，產生變質！變得好喫，而內在本質既毒素，不但沒有消失反而變得更強。

本是想剋制，有毒的食材在“氣”的作用下而改變了自身的屬性，在保持着原來的毒性，又有美味之極的傑出頂級料理，這種料理一旦被食用者喫下去之後，後果不堪設想！

根據古書的記載，不同的相剋的毒在喫下去之後也會產生不同的效果…比如食用者失去意識，暫時聽從烹飪者的差遣，或者是上吐下瀉產生不良反應……

劉星耀萬萬沒想到原本只會在古書之中出現的料理手法，如今居然會在這個地方出現…而且使用此古老料理技術的居然還是一個跟他差不多大小的人…這一刻，劉星耀也意識到那叫neo組織的不簡單，估計像眼前西楊夕這樣“特殊能力”不在少數。

正當劉星耀在暗暗驚歎的時候，西楊夕也完成了她的“練氣”，而旁邊極星寮的衆人也發出了驚歎之聲。

“哎哎，是我看錯了嗎？我怎麼感覺那幾個食材變得更加有光澤了？”

只見西楊夕料理臺上的鯰魚、牛肝、小紅豆和羊肚四樣食材，就像是鍍了一層豬油一般，在燈光~下閃閃發亮！

劉星耀知道，這是“練氣”成功的表現，同時也說明了這四種食材的“屬性”已經被改變。

“真是奇怪啊…那個人在打了一通太極之後，食材居然變得更加有光澤了？真是讓人匪夷所思…”Y涼子也是疑惑的說道。

與此同時，大會場某個角落裏

作爲中藥世家精通藥膳料理的緋沙子在看到西楊夕料理臺上拿出的這四樣食材之後，臉色也是大變。

“那…那個四個食材……不可以的，這樣是不行的啊！”站在繪里奈身後的緋沙子突然這樣的說道。

繪里奈聽到緋沙子這話，不由回過頭來疑惑的看着她問道：“緋沙子，你說甚麼不可以？”

“鯰魚和牛肝、小紅豆和羊肚，這兩組食材如果放在一起煮的話，會產生毒素，而且會難喫的無法入口！”緋沙子驚道。

“會產生毒？”繪里奈還是有些不解。

緋沙子進一步解釋道：“雖…雖然不是那種讓人吃了就致死的劇毒，但會對身體產生一定程度的危害和不良反應，比如拉肚子甚麼的。”

“是嘛？不過，那樣組合的食材做出來的東西評審們一定不會下口吧！”繪里奈說道。

但緋沙子臉頰卻掛着一點汗水，暗暗想道：那個人應該知道這樣組合的食材會有毒而且會難喫到無法入口的…但爲甚麼她還要拿出這些食材，而且還是秋季比賽上！？

不過相對於西楊夕的拿出的一系列奇怪食材組合和做着讓大部分人都搞不清楚狀況的動作，塔克米這邊的“表演”卻是讓衆人喝彩連連！

烹飪的時間一點一滴的過去，在最後半個小時的時間，塔克米率先完成了自己的甜點料理。