第187章 第187節 (1/2)
田所惠看着放在料理臺上的大馬哈魚暗暗下決心道:“這是漁村的鄉親們心意的大馬哈魚,我不會辜負鄉親們的期望……用我全部的廚藝,烹調出對得起這個食材的料理!”
“居然是大馬哈魚啊,難道小惠想做香炸大馬哈魚?那可是我的最愛啊~”吉野說着還露出了一副很饞的模樣。
【香炸大馬哈魚】日本流行的一道料理,大馬哈魚肉蓬鬆柔軟,是一道非常適合下酒的佳餚。
站在吉野身旁的伊武崎峻聽到這話額頭掛着一滴汗水,道:“那個…香炸大馬哈魚是日本料理,不是西式料理!”
“小惠果然還是拿出了跟鄉土料理有關的食材啊,不過這麼大的大馬哈魚她肯定用不完吧!不知道她會選擇大馬哈魚那一部分來做料理。”Y涼子看着田所惠的料理臺說道。
“在法國料理和其他西式料理之中,有很多使用大馬哈魚主料做的菜譜,特別是在秋季這種是秋季中的時不知大馬哈魚更顯得珍貴了。所以不管用大馬哈魚身體的哪個部分,都能做出一道像樣的西式料理纔對,就看田所惠她如何的發揮了!”劉星耀緩緩開口道。
“不過話又說回來,田所的那條大馬哈魚至少有十斤重吧……處理起來會十分的困難吧!”伊武崎峻低頭沉思道。
伊武崎峻剛將這句話說完,創真臉上又浮現出智障纔有的神情077,指着田所惠的料理臺道:“快看,田所她很有氣勢的在處理大馬哈魚了呢!”
此刻只見田所惠料拿出了一把形狀有些怪異的菜刀在快速的在大馬哈魚的肚子上劃過了一刀,將魚開膛破肚之後她快速將魚的內臟清理!
“好……好快的速度!我這還是頭一次見到田所她處理食材的速度有這麼快!”Y涼子望着田所惠的料理臺驚歎道。
“不過仔細想想,田所她從小就在漁港長大,處理過的魚類也很多了吧……所以能有這樣的速度,也不奇怪啊!”劉星耀說道。
評審臺處
“田所惠……好強的氣勢!”水原冬美淡淡的語氣,臉上卻是驚訝的神色。
“這個女孩……在合宿我見過,跟那個時候相比她居然有如此變化!沒想到短短几個月的時間她成長了這麼多!”水原冬美在心裏暗暗嘆道。
觀衆席的衆人見到田所惠處理大馬哈魚如此速度,也是驚歎聲連連!
“哦哦,田所惠的實力再次爆發了,跟上場黑木場的比賽一樣……拿出了真正的實力了!”
第二百五十九章 騎士與武士
“田所惠,跟上一場比賽一樣再一次爆發了啊,這纔是她真正的實力啊!”
觀衆席之所以有人這樣說,是因爲以前田所惠以前表現出來的種種實力都屬於吊車尾。而在看到她從秋季選拔賽通過預選賽又打進決賽之後,許多人都認爲她以前是在故意保存實力特意纔會展現出吊車尾的實力……特別是跟黑木場涼比賽中拿出來的龍鬚麪,徹底改變了所有人對她的看法。
“田所加油啊,千萬不要輸給葉山了啊!”
“美食研究會必勝,田所同學加油啊!”
除了極星寮的衆人外,還有不少人都開始爲田所惠加油着,其中有田所惠的同班同學也有美食研究會的成員。現在就連田所惠也有了自己的粉絲。
不過此刻田所惠一顆心都放在處理大馬哈魚上,根本沒有受到現場火熱氣氛的影響。
只見田所惠目光犀利如堅定,將大馬哈魚內臟洗淨之後又開始將它切開,刀工速度也是十分嫺熟,用到的切割技巧也讓驚歎連連。
“好快的速度……不但在處理內臟有着非常人的刀法速度,就連切割魚肉的時候也是毫不猶豫!”創真微微驚歎道。
衆所周知在處理魚肉這樣細膩且容易破損肉質的食材之時,廚師如果猶豫不決不能快速的下刀分割魚肉,極有可能破壞魚肉的肉質……而田所惠剛纔不管是處理內臟還是現在切割魚肉,表現出來的迅速和果斷都是十分驚人!
特別是田所惠現在眼神中的堅定在對她十分熟悉的極星寮衆人都驚訝無比。
“你…你們有沒有發現,今天的小惠跟平日很不一樣啊!”吉野望着田所惠的料理臺說道。
Y涼子點了點頭,道:“發現了……小惠她表現出來的堅定之色,好像十分渴望獲得這場比賽的勝利啊!”
劉星耀也暗自點了點頭,今天田所惠表現出來的氣勢絲毫不必葉山亮差……甚至有蓋過葉山亮的趨勢!
評審臺處
堂島銀在仔細的打量了葉山亮和田所惠兩人一番後,也是暗暗點頭嘆道:如果要比喻這場比賽對決雙方的話,就好像是騎士和武士之間的決鬥一般!騎士擅長使用多種多樣的武器,而武士一般只用佩刀。現在葉山亮就是擅長多種香辛料不斷朝着田所惠發動進攻的騎士……而那個叫做田所惠的女孩則是隻使用佩刀的武士,握住緊緊唯一信念的【佩刀】與騎士展開殊死搏鬥!
料理臺這邊
葉山亮不由抬頭看了他對面料理臺的田所惠一眼,見其氣勢十分強盛他不由開口道:“真是很可惜啊,你現在正在做的都是無用功而已……”
田所惠聽到葉山亮這話,本來有序進行處理大馬哈魚的雙手不得不停了下來。田所惠抬起頭,疑惑的看着葉山亮。