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第230章 第230節 (1/2)

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“我說…你的烹調水平已經顯而易見了,你在品嚐過我的菜品了吧?應該知道你我之間的有天差地別了吧?”睿山枝津也再次對着劉星耀發動了語言攻擊,想要以此來瓦解他的信心。

此刻劉星耀背對着睿山枝津也,嘴角勾起笑意。

“好了,別說的這麼無情啊——而且不試一試,怎麼知道會不會成功呢?這可是食戟啊…而且在我的字典之中沒有放棄一說…不過話又說回來,學長几次三番讓我放棄,是不是很畏懼我做出來的菜品啊?”

劉星耀的話讓睿山枝津也瞬間凝固在原地,半響之後睿山整個臉都變得扭曲了起來!

“你說甚麼!?”睿山枝津也醜惡的嘴臉再次浮現出來。

劉星耀頭微微一低,臉上掛着笑意繼續道:“你要是不害怕的話,應該不介意品嚐一番吧?學長,我都這麼說了等一下我也會多做一份給你喫的,我的菜品……你也一定要喫一點才【離開】啊,就這樣被打敗的話會很丟臉喲!”

“你……”

睿山枝津也拳頭狠狠砸在料理臺上,“你這個混蛋……你是有意品嚐了啊!太好了,真是太好了。不過,你這混蛋似乎忽略了一件事情吧!”

觀衆席四周

“形式有些不妙了啊!這場食戟越到最後,就越是對最後烹調完成的人不利呢!”觀衆席一個學生這樣說道。

“恩?你這是甚麼意思!”

這個學生繼續開口道:“難道你們還沒有發現嗎?鯛魚可是特殊的海鮮食材,一旦離開水之後上身的鮮美程度就會快速流失!而從這場食戟已經過去了一個小時……時間越久,鯛魚身上流失的美味程度就越多!剛纔睿山學長看起來是有些着急的完成了他的料理,其實那是最正確的做法……”

“也就是說兩人拿出鯛魚最美味的黃金時間段是在食戟烹調開始的一個小時內…現在時間過去了一大半,哪怕是再怎麼別出心裁的料理,其味道也難以比的上把時間問題掌握恰當好處的做出的鯛魚好喫!”

……

料理場地之中

“蠢貨!你居然將鯛魚碾碎和豬肉混合在一起做成了絞肉?哼哼,手法倒是很新穎……但是鯛魚的黃金時間段早就過去了,而且……就算不考慮鯛魚的黃金時間段,吃了餌食的鯛魚也已經垃圾食材了!”睿山枝津也在心裏不屑想道。

鯛魚的黃金時間段已經過去,劉星耀是呼忽視了這問題?

不管衆人的議論聲,此刻劉星耀正沉浸在自己的料理之中。只要進行最後一道工序,他的料理就會完成!

“接下來即將揭曉我的鯛魚……真正的樣貌了!”

劉星耀——覺醒!!

“好吧…就讓我親眼見識一下你的好手藝吧,劉星耀!!”

睿山枝津也臉上青筋凸起雙眼盯着劉星耀的料理臺上:“但你在學園的生涯就到此爲止了……這將是你在這遠月烹調的最後一道菜,你就盡情的享受吧!”

此刻只見劉星耀已經開始了最後的烹調階段。只見他將將香菇,洋白菜,胡蘿蔔,春筍,青椒,鯛魚切末。

再來又將香菇洋白菜,胡蘿蔔,春筍分別焯水備用。緊接着又快速的架起一口鍋燒熱倒入涼油,下混合了少許豬肉的鯛魚末,略炒之後加入料酒、黑胡椒和少許的鹽調味。

“居然將鯛魚做成了鯛魚末…還有那些配菜!?”

評審臺的小林龍不由暗暗點頭道:是想將這些蔬菜和鯛魚末混合在一起嗎?那麼,是要做鯛魚鬆嗎?

難怪小林龍膽會這樣想,因爲也只有鯛魚鬆這樣的料理纔會將鯛魚和食材都剁碎!

“而且用的鍋不是一般的鐵鍋…是平底鍋!”

平底鍋……用鐵鍋造的厚制扁鍋,優點是擁有極高的耐熱性和蓄熱性。平底鍋能降低對食材新鮮程度的耗損,同時能均勻的加熱食材,因爲平底鍋面積比較小,所以能逐個烹調菜品十分方便!

“蠢貨…因爲僅靠平底鍋就能保全鯛魚的新鮮程度嗎?你輸定了!!”睿山枝津也在心裏狠狠想道。

“再來是最後將焯了水的香菇等食材與鯛魚末混合!”劉星耀開始甩鍋將鍋裏的各種食材充分融合在一起!

“很好,餡料已經完成!”劉星耀道。

聽到劉星耀這話,觀衆席以及睿山枝津也等人都不由一怔!

“餡料!?”

劉星耀又不知道從哪裏找來了一塊麪皮,當看到這個時候已經有人意識到了劉星耀接下來要做的料理是甚麼了!

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