第260章 第260節 （1/2）

劉星耀這樣一說，喫過剛纔那道料理的乾日向子也終於想起來剛纔的那清脆口感的來源了——

“啊，剛纔那個清脆的口感……原來就是捲心菜啊？”乾日向子恍然大悟道。

“沒錯……那就是捲心菜！用鹽水稍微燙過之後的捲心菜把飯包起來，在填進雞肉裏面，然後就成了現在這樣樣子了喲！而且這個方法啊……可是四宮前輩教給我的呢！”劉星耀笑道。

艾斯、馬丹、易蘭亞一聽這話又是一怔。

“什…甚麼！？四宮主廚告訴你的方法……這怎麼可能！？”

而四宮本人也是一怔，這扯淡嗎？開新店這麼忙，怎麼可能來教他這種細膩的烹調技術！

水原冬美反應最快，她立刻想到了甚麼醒悟道：“這個方法我的確在哪裏見過……而且確確實實出自四宮的烹調方法，你們還記得在合宿之中的法式凍嗎？”

水原冬美這樣一說，在合宿之中擔任過領頭老師的乾日向子立刻回過神來！

“啊……原來是那個時候啊！”

而四宮也瞬間明白了過來，他再一次拿起叉子嚐了嚐眼前的料理。

捲心菜水煮的時間恰當的好處，哪怕是多一秒鐘都會讓捲心菜的口感變得老死！保持了捲心菜鬆脆口感的同時引出了甜味，而那股甜味把法式小雞的鮮美和那些【被遺忘的蔬菜】完沒的結合一起……溫和的結合在一起，這種手法的確十分高明！

夏佩爾也是暗暗點頭，他十分清楚實地實習之中遠月希望學生們在實習中做到的第一點，【能否給實習帶來價值】……並且在這表面現象下也掩飾着其真正的目的……戰後，立志成爲專業法式料理的年輕料理人們陸陸續續遠赴法國，正因爲他們的嘔心瀝血的努力，所以真正的法師菜品才能在當地日本大地遍地開花！

在那些遠渡法國修行歸來的傳說中的高手身邊，學習他們的烹調技術複製，抽取精華——最終這些會合稱爲早就自己廚藝的基石——實地實習的真正意圖，就像是那些過去遠渡重洋的年輕廚師一樣，在廚房的第一線，奪取任何成就的自己的技能！

然而眼前的劉星耀不但能奪取現場廚師的【技能】……更能將許久之前名廚用過技能完美的用在自己的料理之中！

“哼！乾的不錯啊……第九席，虧你還記得我做的法式凍啊！”四宮嘴角勾起濃濃的笑意的看着眼前的劉星耀道……

劉星耀也是回之一笑道：“我說四宮學長啊…你不比那麼驚訝啊，畢竟那種程度的料理我還做了一遍，如果還不能將其中的烹飪技巧學過來……我想我這個十傑不做也罷！”

“哼，算你有點能耐吧！這次新品設計晉賽你的菜品合格，我會在我的店內退出這道料理的菜單……”四宮小次郎轉過身去推了推鼻子上的眼鏡說道。

聽到這話，乾日向子等人不由露出了笑容！她們都在爲劉星耀慶賀……因爲四宮剛纔的那番話也代表着劉星耀已經通過了這次實地實習——留下了可見的實績！

“恭喜你了，星耀君，恭喜你再次通過一關！我衷心的祝願你能在接下來的廚師之路上越走越遠，也十分期待你一朝一日叱吒料理界的那一刻……因爲我相信你有那樣的實力！0.3”夏佩爾臉上帶着一絲笑意對着劉星耀說道。

“謝謝羅蘭老師鼓勵……還有四宮學長的諄諄教導呢！”劉星耀笑道。

翌日，劉星耀站在四宮餐廳的門口

四宮小次郎、夏佩爾老師、合宿的時候擔任評審的幾人等（水原、日向子等），還有四宮店內的三個員工都站在店門口目送劉星耀的離開。

“這一週承蒙各位的照顧，真是萬分感謝！”劉星耀十分禮貌的對着衆人鞠了一躬。

“下次再見吧！”四宮小次郎依舊愣着個臉說道。

劉星耀也知道四宮這性格，也不多說拿起自己的行李朝着外面走。

第三百五十八章 名爲成長的果實

劉星耀在簡單的道謝之後，就拎着自己的行李昂首闊步的朝着外面走去。不過沒走幾步，四宮小次郎卻出聲叫住了他。

“星耀…”

劉星耀聞言停下腳步轉過身來看着四宮，只見他一臉正色的看着劉星耀緩緩道：“我說…你這個第九席還是遠遠不夠啊，遠月的第一席…在朝着你揮手呢，將他拿到手然後站在遠月的最高處眺望看看吧！我想那個時候的風景會比現在好很多……”

“呵呵…”

劉星耀閉眼一笑，並點了點頭，道：“放心吧，我一定會拿到第一席的！”

這一世的廚師之路，我要完美的走下去！連通上一世……一起延續下去！不管是neo或者是igo……你們都等着吧，在我廚師之力上阻礙的人，我都不會放過的……

就這樣劉星耀離開了四宮的分店，繼續的朝着實地實習的下一個地點前進。不久之後——sh03no·S終於開業迎賓了。

“那麼我的妻子就點這份套餐吧……除此之外我還想要在加一道菜，有甚麼特色的菜品嗎？”一位客人這樣的問着艾斯道。

“我想想啊……”