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第310章 第310節 (1/2)

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“好,接下來公佈這場食戟的主體。這次食戟的主體是大家冬天經常喫到的一個食材—羊肉!”川島麗說完之後觀衆席難免一陣議論之聲。

“不過這次食戟跟以前有些不太一樣,因爲食戟雙方不用自己準備食材,而食材的準備方是食戟管理局所準備!”川島麗說完之後,兩個身着西裝的大漢推車放有食材的車子朝着大會場中心緩緩駛來。放着食材的車子的食材因爲是用紅布遮住的,所以衆人無法知曉到底是何種的羊肉。

第四百三十二章 靖遠羊羔

工作人員終於將放着本次食戟的食材推到了大會場的正中心。

川島麗緩緩上前幾步,站在了推車的面前拿着話筒道:“衆所周知,羊肉在日本很少見。而且幾乎也喫不到。所以這次的羊肉而是來自國外的羊肉…”

一個是因爲羊肉在日本極其稀少,而且主要是沒這個習慣。羊這種動物以前在日本很少見,更別說拿來吃了。同時羊肉的羶味日本人也十分不喜歡。根據日本的歷史記載,當年明治維新的時候也只有明治政府鼓勵開荒和養羊,受這個影響那個時候喫羊肉的人比其他地區多。

隨後根據每年的記載,日本全國的羊肉消費量不過數萬噸,還有一半是北海道人喫掉的。相比之下牛、豬、雞、魚類等海產品受到日本人歡迎,更可以說羊肉在普通日本人食譜中的~位置忽略不計。

所以當聽到是從國外送來的羊肉之時,在場的衆人都算是比-較驚訝。

“這兩隻羊是來自中國大陸一個名叫甘肅的地方…這是中國上好的羊肉!爲了準備這兩頭羊和保持它的新鮮,可讓食戟管理局費了不少心思!”川島麗介紹道。

觀衆席

“居然是從中國那邊送來的羊!星耀君…甘肅那是一個甚麼樣的地方啊?哪裏的羊,很好嗎?”在第二排的吉野問着第一排的劉星耀。

Y涼子以及田所惠等人也將目光落在了劉星耀的身上等待着他的解釋,因爲衆人都知道劉星耀是中國而來,肯定比他們瞭解的很多。

劉星耀頓了頓,隨後才解釋道:“甘肅省是在中國古老黃河上游,因爲地理位置有些特殊東西跨度很長,所以很適合養殖羊、牛等這樣的牲畜。而甘肅最好的羊肉就是一個叫靖遠的羊肉最爲出名。其特色在於獨特的灘羊品種,獨特的生長環境,獨特的加工方法、獨特的藥膳滋補價值。”

“再加上甘肅靖遠縣這個地方屬於黃河衝擊盆地,在這裏境內氣候涼爽,生長着柴胡、麻黃、益母、蒲公英、黃苓、桔梗、薄荷、乾草等數十種草藥。山中水流潺潺,這裏的牲畜得到了極大的受益,而羊羔日食藥草。夜飲礦泉,從而使羊肉細胞成分改變,造就了肉質細嫩、味道鮮美的靖遠羊羔肉!靖遠縣的羊肉,也是中國最好的羊肉!”劉星耀緩緩道。

聽了劉星耀的話後不止是第二排的極星寮衆人點了點頭,就連挨着劉星耀的一色慧也點了點頭道:“最好的羊肉…那麼接下來就應該由遠月廚師們租出最棒的羊肉料理了!真是讓人期待呢……”

大會場正中心

川島麗將遮住羊肉的紅布掀開,果不其然跟劉星耀所推測的一樣,這是來自甘肅省靖遠縣上好的羊羔。爲了保持羊肉的質量不影響決賽,這兩隻羊都看上去很健康,這也意味着食戟雙方要對羊羔進行宰殺。

“現在時間是9點55分,食戟正是開始是10點整!食戟的時間是2個半小時,也就是說在12點30分之前兩位選手必須端出以羊肉爲主題的料理。”川島麗宣佈道。

隨後工作人員將兩頭綁好的羊羔分別送到了食戟雙方的料理臺這邊。

這五分鐘之內,久我照紀和堀尾兩人都在做着準備。兩人在差不多的時間裏,都拿出了一把雪亮的大砍刀。這種砍刀沒有劉星耀七星刀最大的那把大,但也差不到哪裏去用來處理現在的羊羔正好合適。

10點整一到,這川島麗準時大聲道:“食戟開始!!”

川島麗這一聲令下,代表着這場生死食戟正式開始。久我照紀拿着差點就比他高的大砍刀來到了羊羔的面前,而堀尾也差不多也是拿着差不多大小的砍刀來到了羊羔面前。

照理說接下來要處理羊羔了目光都應該放在羊的身上,但現在場內卻出現了一個十分怪異的現象。久我照紀倒是一雙目光都落在羊羔身上,而堀尾一雙黯然無色的眼睛卻是目不轉睛的落在久我照紀身上。

劉星耀立刻察覺到了不對勁,眉頭皺起。

“那個傢伙…似乎有問題!”劉星耀在心裏暗暗道。

注意到了這一點的還有一色慧和繪里奈等人,當然絕大多數人還沒有察覺。

因爲久我照紀一顆心都在眼前羊羔身上,所以並沒有注意到堀尾正在盯着他看!

第四百三十三章 再現的絕技

久我照紀微微閉上眼睛,深呼吸了一口之後一聲爆喝!

“哈啊…”久我照紀突然大喝了一聲,然後手持雙刀便朝着眼前的羊羔揮砍了過去。在這一瞬間羊羔居然被瞬間切割開來,而且是沒有拋灑任何一滴血的將羊羔切割開來。切開之後的羊羔五臟六腑都清除的展現在衆人眼前……

見到久我照紀施展如此絕技,觀衆席的衆人都是發出了連連的驚歎之色!這一頭靖遠羊羔少說也有七八十斤的重量,一般的廚師要進行破解少說也要一個小時,優秀一點的廚師則是需要半個小時左右。然而久我照紀在一瞬間肢解了羊羔,這怎麼不讓觀衆席的衆人驚訝?

“好…好厲害!居然在一眨眼的時間裏肢解了一頭羊羔!”

“這…這就是十傑的實力嗎?真…真是太讓人驚訝了!”

十傑席位這邊

“師…師兄!剛纔那一招是?”繪里奈轉過身來驚訝的看着劉星耀。

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