第351章 第351節 （1/2）

堂島銀和誠一郎這才暫時停止了撕逼，雙方對其冷哼一聲扭過頭去，那樣子就跟斗氣的孩子沒甚麼區別。

見兩人稍微的安分了一點，一休諾這才正色宣佈道：“好了，我再次提醒一下龍蝦三爭霸的第一輪比試的是——刀工。比試的雙方必須蒙着眼睛在黑暗之中憑感覺做出一道龍蝦拼盤—完成速度最快、完成度最高者獲勝。你們準備好了嗎？”

此時誠一郎和堂島銀兩人都已經將遮眼布套在了眼睛上。

“哎呀～剛纔我還在擔心呢。現在看來蒙着眼睛這手感完全還在就不用擔心了呢！”誠一郎蒙着眼睛，但卻看見菜刀在他手上快速的旋轉着，蒙着眼睛似乎對他根本沒有甚麼影響。

而這邊的堂島銀也是差不多，雖然蒙着眼睛但他還是能憑藉多年的廚師個人經驗在黑暗中找到方向……

“哎呀呀…看起來十分有趣的樣子呢！堂島主廚和老爸的對決…嘿嘿，真是讓人拭目以待呢~”創真一臉智障看着即將比試的兩人，一臉坐等看好戲的樣子。

雖然在場的都是遠月學園的頂尖廚師學生，也見過無數的料理和廚師，但是對於蒙着眼睛做菜他們這都還是第一次看到。

“真…真是讓人驚訝，我從來沒有看到過蒙着眼睛做菜呢！”田所惠的一雙小手放在胸口，表示十分激動道。

劉星耀也是目不轉睛的看着即將開始的堂島銀和誠一郎兩人…這兩人在少年都是好友和死對頭，２０年後的碰撞到底會是誰更勝一籌呢？答案即將揭曉……

“誠一郎，我馬上會讓你知道我已經不再那個時候的我……”堂島銀抓起一直大龍蝦放在了菜板上道。

“切～～”

誠一郎右手也抓起一隻大龍蝦，底氣十足切自信道：“銀，那麼我也要告訴你，你現在的勝算可是微乎其微的！”

“是嗎？”

堂島銀不在說話，只見他身上冒着一股紫色的力量。而這邊誠一郎銀身上也是冒着一股猩紅色紅色的光芒，兩種不同光芒所代表着的不同力量即將展開一戰驚天大戰。

見此，劉星耀知道他們的比賽要正式開始了！

“準備…開始！”

終於在一休諾的一聲零下之下，誠一郎和堂島銀幾乎是同時拿起菜刀出手。

“哈！！”

誠一郎一聲大喝，左手的龍蝦朝天拋起，然後左手的菜刀瞬間切出！彷彿是表演雜技一般，龍蝦身上的外殼居然就這樣這樣在空中被切開。接着誠一郎又將白嫩的龍蝦肉取出，放在案板上開始瘋狂的切起來。

“哆哆哆”案板上發出了菜刀撞擊着菜板特有的聲音。

誠一郎切出來的蝦子片薄如蟬翼，而且每一塊蝦片的大小几乎都是一樣，根本沒有任何的誤差，在蒙着眼的情況下還能將蝦肉切成這樣，這是一個甚麼樣的恐怖刀工技術。

誠一郎的鬼斧神工早就讓一旁觀戰的極星寮衆人驚訝的說不出話來。特別是緋沙子和Y涼子等女，早已經捂着嘴巴，不可思議的愣在了原地。

劉星耀也在短暫的發愣後將目光放到了堂島銀這邊。他此時也已經將蝦殼去除，在一聲大喝之中也是將蝦肉快速的切成片。

堂島銀也展現出了跟誠一郎不相上下的鬼斧神工，速度也沒有落下誠一郎多少。

此時就連繪里奈大小姐也忍不住驚訝道：“真…真是讓人驚訝！這纔是堂島主廚和才波大人真正的料理實力嗎？”

不管是去殼還是切蝦片，兩人都是沒有一點猶豫。遮住眼睛絲毫沒有對他們兩人有任何影響……他們僅憑這自己多年的廚師經驗以及對食材的感覺而在進行烹調！哪怕是一點的失誤都會造成致命傷，可能出現切片不均與甚至是損壞了蝦肉的情況。

但是誠一郎和堂島銀不管是誰，都都沒有出現如此情況……

第四百九十二章 龍蝦刺身

所謂“刺身”一般指的是就是指魚膾、魚生、生魚片之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品。起源於中國，在中國古代是常見的魚類菜品，但如今刺身卻流行於日本、朝鮮半島等地。

一般的刺身都是用魚來製作，切成片之後然後進行擺盤以及裝飾，讓外形變得美觀。而劉星耀龍蝦三爭霸第一回合要做的龍蝦刺身很明顯就是用龍蝦片裝盤做成的龍蝦刺身了。

值得一提的是在日本，喫刺身還講究季節性。春喫北極貝、象拔蚌、海膽（春至夏初）；夏喫魷魚、鱺魚、池魚、鰹魚、池魚王、劍魚（夏末秋初）、三文魚（夏至冬初）；秋喫花鰱（秋及冬季）、鰹魚；冬喫八爪魚、赤貝、帶子、甜蝦、鱺魚、章紅魚、油甘魚、金槍魚、劍魚！

從日本人喫法之中不難看出他們喫的刺身大部分都是用魚或者是貝類做成，而用龍蝦做刺身幾乎沒有……這是因爲龍蝦肉相對於魚肉而言在處理的時候極其容易損壞，而影響造型。而一般的龍蝦刺身都是採用【凍制】的做法，即將龍蝦肉於其他食材混合在一起冰凍之後~，再切片。

但是現在劉星耀等人所比試之中是直接將活龍蝦去殼然後取出肉進行切片，難度頗高……而且還是在蒙着眼睛的情況下，這種做法可謂是難上-加難。

但是眼前不管是誠一郎還是堂島銀，即便是在蒙着眼睛的情況下也能做的如此完美。轉眼分鐘的時間過去，誠一郎和堂島銀蒙着眼睛情況下做的龍蝦刺身已經進入了最後的收尾階段。

“真…真是厲害，居然能在蒙着眼睛的情況下能有如此速度。不愧是擁有修羅之稱的誠一郎前輩和第一次實力堂島主廚！”Y涼子忍不住再次驚歎道。