第417章 第417節 (1/2)
“阿貝師傅,你現在的情況根本無法出賽,退一萬步說如果我們輸掉了比賽就離開菊下樓,我們這些人還是會跟着你,大不了我們去其他地方再開一家酒樓又何妨!”李大廚正色道。
李大廚這句話又得到了身後衆人的附和。
阿貝師傅最後還是點頭同意李大廚代替自己出賽烹調大賽,她心裏頗爲無奈這是萬般無奈之下的選擇。而且她也清楚李大廚的廚藝有幾斤幾兩……現在她只能祈禱這次烹調大賽李大廚獲勝,從而守住她從去世的夫君接過手來的菊下樓。
劉星耀看到阿貝師傅都已經點頭…剛纔欲要說出去的話也從喉嚨裏收了回去。
看着李大廚被一羣人圍着拍馬屁那得意樣子,劉星耀又望了望一眼阿貝師傅最後搖頭走出了門外。
阿玲在房間內照顧阿貝師傅也沒有跟着劉星耀出來。劉星耀覺得無趣,又上了街隨處走走,直到臨近黃昏的時候這才返回。
回到院子之後阿玲便迎了上來,道:“星耀哥你下午去去哪裏了?”
“哦…覺得無聊就去外面走了走。”
劉星耀看着臉上一副寫着有事情的模樣不由問道:“怎麼了,找我有甚麼事情嗎?”
“你喫過飯了嗎?沒喫的話跟我來廚房吧!”阿玲說着帶劉星耀朝着廚房走去。
劉星耀和阿玲很快來到了廚房之內,走進去一看之後只見廚房內堆滿了人,一大羣人正在遠處觀望着正在料理臺烹調着料理李大廚,併發出了唏噓和看驚歎之聲。
“哎呀呀,不得了李大廚的烹調技術又增長了啊!”
“對啊,你看他那甩鍋的技術,還有做好的那些料理那是一道比一道美味可口啊!”
“嘿嘿,李大廚這幾天都要這樣不停做菜來練習,爲5天后的烹調大賽做準備,這幾天我們有口福嘍!”
劉星耀這才知道李大廚這是爲了烹調大賽而在做準備做料理,來到這邊料理臺一看已經做了好幾道的料理。口水雞、紅油水餃、水煮肉片、跳水兔、麻辣魚,這些都是川菜的代表!
聽阿玲說着烹調大賽的主體都是以四川料理爲主體進行烹調,十年前阿貝師傅守住菊下樓而進行的烹調對決就是“宮保雞丁”爲主題。
第九章 美中不足
李大廚,原名李明軒。四川土生土長之人,15歲開始在廚房裏打雜,在廚房裏打滾15年後學的一定烹飪技巧。於31歲的時候來到菊下樓擔任廚師烹調一職責,在菊下樓一待又是8年也才終於有了今天的地位。在菊下樓八年期間參加過2次特級廚師考覈,第一次在第一輪就被遺憾淘汰。第二次通過第一輪,但在第二輪又遺憾敗北。
混了差不多二十年,李大廚得到的最高榮譽也只是一個上級廚師而已。當然跟特級廚師相比,上級廚師的確是差了一大個等級,但上級廚師跟其他廚師相比自然又有了明顯的差距!
總而言之,李大廚…哦不,李明軒混了大半輩子雖然是一個上級廚師但卻也是同行中的“大佬”級別存在,因爲能說會道很快得到菊下樓衆人的擁簇,同時最擅長的料理也是——四川料理!
“完成了,接下來這是正宗的四川宮保雞丁。”李大廚又出鍋一道料理。
廚房內的其他廚師見此又是幾個馬屁拍了過來。
“厲害啊,這宮保雞丁的色澤亮麗,香氣怡人讓人看了就想喫啊!”之前嘲笑劉星耀的胖廚師這樣拍馬屁道。
李大廚心情極好,因爲得到了烹調大賽出戰的機會,做出甚是豪放的樣子對着衆人笑道:“哈哈,好了大家在一旁看了這麼久想必也餓了,來坐下來一起喫飯吧!”
“好咧,我早就等不及了!”
“嘿嘿,要是李大廚做的料理我今天能喫五大碗乾飯啊!~”
沒一會兒一行人將李大廚做的料理端到了外面的圓桌上。圓桌很大,12人一起坐下都不會顯擁擠。阿玲和劉星耀以及小當家都在其中!
桌子正中間擺好了衆多料理,一眼望去全都是四川的名菜——口水雞、紅油水餃、水煮肉片、跳水兔、麻辣魚、宮保雞丁、魚香肉絲、麻婆豆腐料理!
“哇…今天的菜好起來都好好喫啊,我來嚐嚐!”小當家說着就拿起勺子準備去舀起距離他最近的麻婆豆腐。
小當家舀起一勺子的麻婆豆腐放在自己的碗裏,並沒有着急的喫下而是用稚嫩的聲音大聲道:“孃親說過,麻婆豆腐的要具備以下五個要特點:麻、辣、燙、香、色。只有具備這五個特點的麻婆豆腐才能被稱之爲四川正宗的麻婆豆腐!”
聽到小當家這樣說一桌子的人都是笑了起來。
“哈哈哈~~小當家沒想到你懂的這麼多啊,不愧是阿貝師傅的兒子呢!”
“你說的一點都沒錯,我們四川的麻婆豆腐講究的是麻、辣、燙、香、色五個特點。那你嚐嚐你李叔叔做的麻婆豆腐是否滿足了呢?”桌子上其中一人對着小當家這樣道。
小當家點了點小腦袋,道:“恩…我馬上來嚐嚐!”
說着將放着麻婆豆腐的勺子送進了嘴裏…小當家一邊喫一邊閉着眼睛細細的品嚐了起來。但是他這個動作在其他人眼裏看的是如此可笑~認爲他這個小孩子學大人的樣子!