第431章 第431節 (1/2)
“那麼,請你們不要眨眼的看着!”
鋼棍解說完雙手拿起鋼棍輕輕放在了麪糰上。放上去之後,只見他再次閉眼然後深吸一口氣,然後開始均勻的吐氣。
“呼……”
食客們看到這一幕都是都是屏住了呼吸目光落在鋼棍解身上,片刻後他右手撐在鋼棍上,猛然睜開眼睛居然這樣倒立在了烹調臺上。只見他右手撐在鋼棍上,鋼棍則是壓着麪粉團,緊接着他腰腹一用力,讓人覺得十分不可思議的一幕出現了!
鋼棍解整個人開始旋轉了起來,因爲旋轉力讓他的手中的鋼棍在也跟着高速旋轉了起來。
“啊!”
食客們以及美食酒樓的衆人見此一幕都是驚呆了,居然還有如此騷操作?
“不是吧,他居然倒立在空中旋轉啊?”
隨着鋼棍解越轉越快,被他鋼棍壓住的麪糰很快變成了一張張薄薄的麪皮。這一切就像是變魔術一樣那麼神奇,剛纔還是生麪糰轉過眼的時間就已經變成了如此薄的麪皮。
見此,不少食客又驚呼了起來道:“生…生麪糰都被展開成麪皮了!”
“好…好厲害,我還是第一次見到如此神奇的擀麪手法,不僅奇特而且還十分迅速,這麼多的麪糰子一眨眼都給擀好了!”
做完這一切之後鋼棍解這才從烹調桌上跳了下來,剛纔旋轉了這麼久他居然一點都不覺得頭暈跟一個沒事人一樣。
鋼棍解看着一臉震驚的衆人笑道:“怎麼樣啊,剛纔是不是都瞪大眼睛看清楚了?”
姚娘看着桌子上已經被壓成薄薄的皮的生麪糰,不禁再次暗暗點頭道:這蠻人…雖然每個動作都看起來十分粗暴,但是做出來的東西卻又如此精巧的成果。
“而且…最爲重要的是這皮用來做燒麥,簡直堪稱完美!不僅大小一樣,而且厚度幾乎也是一樣吧。”姚娘用一個美食家的目光欣賞着鋼棍解料理臺上的燒麥皮道。
鋼棍解右手拿着鋼棍,轉過身來看着姚娘笑道:“老闆娘你還有點眼光嘛,你說的一點都沒錯。所有燒麥皮的大小完全一樣,同時這也是做燒麥最理想的厚度!”
說完之後鋼棍解還拿起了烹調臺上比禪意還要薄的麪皮對着就在他對面的劉星耀揚了揚……
“小子怎麼樣?按照你的實力做出這種程度的燒麥皮也不難吧?”鋼棍解看着劉星耀笑道。
劉星耀也是用讚賞的目光看着鋼棍解道:“不愧是大陸第一面點師,這種做燒麥皮的手法不得不讓人讚歎。不過謝師傅你知道太極這東西嗎?”
“太極?”
這時候劉星耀也做出一個吸氣的動作,緩緩而道:“易有太極,是生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦。太極由此而來……”
說完這話之後只聽到劉星耀一聲大喝:“太極揉麪法——”
“嘭”劉星耀的雙掌重重砸在烹調臺上,隨後只見生麪糰居然就這樣被震飛了起來,隨後只見他也躍入了空中,雙手對着空中的麪糰用寸勁和柔掌對着麪粉團進行了捶打,當他落在地上2.2的時候手裏也拿着生麪糰。
左手抓一把麪粉鋪在案板上,然後將麪粉團放在上面,接着只見劉星耀做出了“太極”動作,開始在麪粉團身上畫上圓圈。
不斷畫圓這生麪糰居然就這樣被慢慢展開,到了一定程度之後劉星耀又將其舉過頭頂繼續不斷的畫圓。
“咻咻咻”的聲音不斷傳來,皆由離心力這麪粉團逐漸變成了麪皮。麪皮越來越薄,很快來到了跟鋼棍解燒麥皮差不多大小的薄厚。
第三十六章 如火如荼
【太極揉】這是劉星耀從廚神系統哪裏兌換的技能,專門用擁在生麪糰等的處理。上一世在擴大美食研究會而跟麪點研究會對決的時候兌換,但因爲對手太弱能派上用場。但是今天對手是大陸第一面點師鋼棍解,劉星耀自然不會馬虎而使出了這一招。
在劉星耀那一雙有魔力的雙手下,哪一張宛如絲綢的燒麥皮已經呈現在衆人的面前。只見麪糰在空中不知何時變成了一張薄的不能再薄的皮。晶瑩剔透,在空中樣飄飄飄然落下。
直到這張晶瑩剔透的餃子皮落在劉星耀實現準備的大模板上後,衆人這才反應過來。
“這邊的也很厲害啊,揉麪的手法也是我沒見過的!”
“是啊是啊,兩邊揉麪的手法都是我沒見過的,真是期待他們到底會做出如09何的燒麥來呢!”
姚娘看到劉星耀使出這樣魔術般的手法也是連連點頭,對着劉星耀的美目也是異彩連連:劉公子的揉麪的手法和蠻子的比起來結果都是做出了很薄的燒麥皮,但是一個用的是蠻力,而另外一個則是用極其柔美的手法。光是揉麪這手法就如此驚人,那麼接下來又會出現如何驚人的眼球技藝呢?
鋼棍解看到劉星耀居然也做出瞭如此驚人燒麥破,不驚訝也是不可能的。
“居然能做出如此高難度的動作……這小子果然不是省油的燈。這燒麥皮的厚度以及成色跟我做的幾乎不相上下!他跟我過去所見過的廚師不太一樣。哼哼,在中國大陸的南部,居然藏着一顆如此閃耀的鑽石,我不得不佩服你的揉麪手法。但是很可惜,今天你跟我比是的是燒麥,不論你今天打算做甚麼樣的燒麥也絕對是贏不了我的!”鋼棍解在心裏如此自信想道。