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第481章 第481節 (1/2)

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“那麼我宣佈神前刀工對決,正式開始!”十全大師高聲宣佈道,隨着這宣佈聲落下及第率先動了起來。

只見及第不知道從哪裏拿出來了放着一排排精緻刀具的皮革。在皮革上掛着大大小小數十把的菜刀!

見此一幕,在烹調臺下的衆人都是紛紛驚訝了起來。

“哇,快看及第大廚居然準備了這麼多菜刀,這準備真的很充分啊!”

“真不愧是特級廚師,這一身裝扮簡直就是完全武裝啊,不管是要斬斷大骨或者剃掉迪小骨的,有了這多麼大小不一樣的菜刀處理起來根本並不是甚麼那事情啊!”

“看樣子及第大廚是認真的呢,不然也不會準備這多的菜刀啊!終於可以見識一下及第大廚的刀工了呢~”

在衆人的期待下,及第率先動了起來。只見及第首先從皮革取出了一把小刀,小刀大約一指半寬,長度也大約在10厘米左右。隨後又拿出一把較長的刀,我們暫時稱呼它爲中刀吧。

右手握着中刀,反手握着小刀及第擺好姿勢後便,在一聲大喝之後便動了起來。

“喝啊!”及第的雙手十分迅速,雙手菜刀的手快的讓人眼花繚亂,鯛魚身上的魚鱗在這雙手動作下在空中飛舞了起來。因爲動手十分迅速,所以在烹調下的衆人看到就好像是及第在鯛魚身上輕輕略過,魚鱗就這樣脫落了下來~。

“哇啊,不愧是特級廚師啊,這刀工真的是沒話-說啊!”

“居然用兩把菜刀剔除了鯛魚身上的魚鱗,就好像是變魔術一般!”

繪里奈和田所惠站在烹調臺不遠的地方,比下面的觀衆更能清楚的看得到及第手上的動作。

“……看來昨天在廚房看到的果然並非他全部的實力,這宛如變魔術一樣的刀工,實在少有!”繪里奈神色微變道。

在上個世界遠月裏,繪里奈也見過了許多明處的刀工,那時候她都覺得那些名廚都已經很厲害了,但現在在看了及第的刀工之後,卻發現這是小巫見大巫。有一種關公門前耍大刀的感覺!

及第根本不給下面衆人反應的機會,將鯛魚的魚鱗快速去除之後,他又拿起了另外的兩把菜刀開始處理鯛魚的內臟等。拿起一把菜刀快速的劃過鯛魚的肚子,切開之後沒有多餘的停留又換了另外一把菜刀,沒有任何拖泥帶水的將將鯛魚肉和魚骨頭分隔開來。

及第的刀工給人賞心悅目之感,讓人看得極其舒服,頓時又是驚歎聲連連!

“哦哦哦哦~~一把菜刀接着一把菜刀,動作快到讓我們眼花繚亂了。厲害,這就是特級廚師的實力嗎?”

“太厲害了及第大廚,就是這樣!”

看到最後不少人開始爲及第喝彩了起來。而繪里奈這時候又緩緩開口道:“不僅僅是刀工驚人,而且他對於鯛魚這個食材也是十分熟悉。去除魚鱗來,他先以弧度相似的彎曲刀對付面積較大的地方,在用小刀去除魚鰭和魚身相連的部分。然後爲了要求剖面的整齊,以刀身厚實的方頭刀一口氣將腹部切開,至於去除小刺的工作,則以中刀的的刀背利用槓桿原理,一根根的將其拔出。”

田所惠打小就在海邊長大,所以對於魚類她還是比較瞭解,她自然也是看出了及第的厲害之處。處理魚這樣細膩的食材,最大的敵人就是猶豫不決的,心中的猶豫會影響到操刀的技巧,操刀的時猶豫不決的心情必定會糟蹋了食材。

然而在及第的眼中沒有看到絲毫的猶豫,一切都行雲流水十分果斷!

劉星耀看的也是連連點頭,笑道:“特級廚師,果然厲害。”

就在衆人還在回味及第刀工精湛的時候,及第突然開口道:“第一道料理完成!”

一聽這話不少不少人這纔回過神來,驚訝道:“什…甚麼?完成了?”

從宣佈比賽的開始這纔過去了差不多10分而已,這第一道料理居然就完成了?這速度快的也太不像話了吧!

“如此迅速啊就完成了?厲害啊,特級廚師就是不一樣!”

看到及第完成了第一道,那麼相對的衆人馬上回過頭來看看劉星耀這邊。衆人一看,劉星耀的鯛魚還擺放在料理臺上,就連魚鱗都沒有去除。

“這邊那小子居然到現在都還沒有開始,菜刀都沒有這不是輸定了嗎?”

“哈哈哈,這小子根本不是特級廚師的對手啊!”

“是啊是啊,我看是被及第大廚的實力給嚇到了吧?”

一羣根本不知道情況的人看着劉星耀這邊笑話道。這個時候及第一面擦拭着雙手,用餘光看着劉星耀這邊。

“能打敗黑暗料理界得到傳說廚具的人…讓我看看你的刀工吧!”及第在心裏暗暗道。

第一百四十章 菜刀!

雖然下面的觀衆都是對秦壽投去了不屑,甚至認爲他強行裝逼而鄙視,但及第將餘光落在劉星耀的身上,他心裏清楚能打敗黑暗料理界得到傳說廚具的人肯定不是那麼簡單而已。

到目前爲止,所有人都沒有看到劉星耀拿出自己的菜刀,更沒有及第那麼多的廚具,那麼這如此巨大的鯛魚到底要如何料理呢?

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