第534章 第534節 （1/2）

“弄了一個哈密瓜？還有這麼多的蔬菜，難道想用蔬果的甜味掩蓋腥味。真是單純和愚蠢啊！”

四周黑暗料理界的喫瓜羣衆們也是這樣的譏諷了起來。

然而唯獨劉星耀看到繪里奈拿出甲魚眼睛不禁一亮。

鋼棍解也終於點了點頭，緩緩道：“甲魚啊？這用來燉湯的確是不錯的選擇，即便是在在中國滿漢全席之中也有一道這樣的料理！甲魚燉湯，燉出來的湯汁不但味美，更是對人的身體有着巨大的好處……”

緋沙子作爲藥膳的專家對於這個食材自然也是十分了解，不由接着鋼棍解的話而道：“是的，這是追求養身的人喜歡的料理，不過處理甲魚的過程中需要用到所謂的‘敲碎四卸’的技術，才能在傷及內臟的情況下將其進行處理……”

處理甲魚的“敲碎四卸”,這一招緋沙子也曾經在秋季選拔賽與葉山亮的對決中使用過。田所惠、劉星耀等人都有印象……

“首先是第一式，將甲魚的魚腹部朝天放置，在它伸長脖子的瞬間，看準時機拉拽出來的時候……”

緋沙子沒說完，繪里奈便毫不猶豫的下手將甲魚的腦袋給切掉，頓時鮮血四濺，但她卻沒有皺一下眉頭。不僅如2.7此，在處理甲魚的過程中繪里奈沒有出現任何差錯，熟練的手法就連黑暗料理界的衆人都不由暗暗驚歎。

這下子就連向恩也不由露出了驚訝之色，暗暗道：這丫頭果然有幾分實力…如果之前她是故意在隱藏實力的話，那洛克或許還有些危險。

想到這裏，向恩便開口對着場內的洛可提醒道：“錦毛虎洛可請你認真對待比賽，尊重你的對手！”

表面上向恩這是讓洛可端正態度，以示對對手的尊敬，但話外音就是讓他小心一些，這是在跟他敲警鐘！

第二百三十六章 極致的湯

向恩這是有意在提醒洛可要小心應對繪里奈，她雖然看起來地區而是丫頭片子。但向恩從她烹調手法中感受到了她的不同尋常。

“如果這丫頭片子一直都在裝糊塗而可以隱藏了實力的話，這洛可說不定還有危險……雖說洛可在湯料理的造詣的確無人能及，但也不得不防。”向恩在心裏這樣想着，然後纔會提醒洛可說出了剛纔的那一番話。

雖然洛可也聽出來向恩這是在提醒他要小心，但現在的他怎麼可能會理會向恩。一來是因爲此時的他得意無比，二來他根本就沒有將繪里奈放在眼裏。

“哼…大姐頭還讓我小心這黃毛丫頭？我洛可怎麼會懼怕一個小丫09頭片子啊，而且還是湯料理對決上，看着吧！我是如何碾壓這小丫頭片子的……”洛可這樣想着更是賣力的烹調了起來。

……

隨着時間的不斷過去，第一場烹調的時間也終於引來了尾聲。

向恩依舊是是做着主持人的工作，緩緩的來到了衆人的面前而道：“看來雙方都已經完成了料理，那麼接下來進入評審階段。首先由洛可開始……”

向恩說完之後，洛可便端着五大鍋他燉煮好的湯汁，分別送到了五個評審的面前。

五個上海的龍頭老大，依舊是一副裝逼的模樣，看着眼前的鍋裏的湯汁故作一副十分矜持的樣子。其中一個人右手趁着下巴，看着眼前的放入整隻雞燉煮的湯，緩緩道：“恩…還真是豪爽的作風，每個人的大碗裏都有一隻全雞嗎？”

另外一個帶着圓眼睛的光頭大佬，也瞧了瞧眼前的湯汁，神色中帶着微微驚訝之色道：“這湯看起來很不錯啊？而且燉煮的十分入味的樣子？顏色慾清清如水，一點也不像是湯的感覺。恩？”

但很快評審們發現這湯不僅僅只是一隻整雞而已，因爲在雞的肚子裏面居然有很多的配菜。

“原來在雞肚子裏放着金針菇、香草、等食材，真是精心製作的傑作啊，而且只不過勺子碰了一下而已，就自動裂開了。這證明了他花費了一番功夫和時間纔有的結果。”另外一個“大佬”如此道。

“哼…不過最重要的還是它的味道如何，平凡無奇的味道不足以滿足我們的胃口的。”

“是啊，如此清淡的湯，清清入水的話……”

幾個“大佬”一邊說着，一邊用小碗盛了大半碗開始喝了下來，但喝下去的瞬間他們的臉色均是大變，再也沒有了剛纔的矜持。

“哇啊！”

幾人臉上的表情在大變之後，均是大呼了起來。

“這味道…這味道還真不賴啊！”

“明明這麼透明和清澈，卻又許多高湯融合在裏頭，兩者相互融合之下味道真是棒極了，真是湯中的極品啊！”

“沒錯，還有整隻雞因爲裏面有高湯充分入味，入口即化的感覺真是美妙極了！”

洛可聽到這些“大佬”如此誇張他的湯汁，自然是得意無比而笑着解釋道：“那是當然了，把蛋白加在裏頭，讓他個蛋液一起凝固，然後完全拿掉，再來只需要讓高級素材流出來的湯汁，完全滲透到雞肉裏面，這道美味而又澄清的頂級湯汁便完成，這纔是湯中的極樂世界啊！”

向恩見此不由暗暗點頭，因爲洛可沒有讓她失望，展現出來的依舊還是如此強悍。

“哼，任誰只要迷上了他精心製作出來的湯汁的魔力，就再也喝不下其他的湯汁了！”向恩不由笑道。