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第539章 第539節 (1/2)

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似乎是爲了發泄一番,隨後鋼棍解將手中的鋼棍一分二位,然後對着眼前的麪粉團瘋狂的拍打了起來。

“啪啪啪”的聲音傳了過來,兩根鋼棍拍打在麪粉上發出了有節奏和規律聲音。

只見厚實的麪粉團,被拍得的變了形,可見鋼棍解的力度有多大。但是,衆所周知力度越大拍打出來的麪粉團就越有嚼勁。

而且不僅如此,看起來鋼棍解在無腦的拍打麪粉團,但每次下去的點都會瞄準最應該瞄準的地方。簡單的來說,鋼棍解雖然有一身力氣,但絕不會將力氣花費在無意義的地方。

敲打了完了之後,鋼棍解放下了棍子,然後展開雙手又開始揉捏了起來。

“喝啊!”

又是一聲大喝,鋼棍解揉捏的麪粉團絲毫不比羅根用“白羅蛇轉練”高技巧旋轉出來的麪粉團差。

羅根見此也不由笑道:“果然厲害,居然可以用兩隻手同時旋轉和揉捏麪粉團,看來這大陸第一的頭銜,並非浪得虛名!”

將麪粉團揉捏好,雙方都開始進行下一個步驟——切面團,也就是將麪粉切成或者拉成大小合適的麪條。

這次鋼棍解率先動了起來,只見他將門面粉團接然後開始動手切了下來。

“哆哆哆”菜刀和菜板敲擊而發出而傳來有節奏的聲音,讓四周的衆人又是一陣喫驚。

鋼棍解身材魁梧,表現出來與自己的身體不相符合的細膩,讓衆人感到驚訝。

而且,還不僅是如此而已。

一般來說切的面會比拉的面更細,專業的切面的師傅所切出來的面大概厚度爲0.1,然後鋼棍解這個面的細膩程度,還要比這個更細,細膩程度讓人不得不稱奇!

“解師傅將面切的如細,這是要做甚麼?炒麪,還是……”衆人都是疑惑了起來。

而這個時候,衆人又看到了羅根這邊居然開始用八個砂鍋開始熬煮起甚麼。

“八個砂鍋,這是燉煮的面底湯嗎?”

“奇怪,但爲甚麼要用八個?”

(未完待續……)

第二百四十四章 各自的料理

羅根烹調臺這邊直接是放上了八個砂鍋,在場的大部分衆人都沒辦法看懂他這是要做甚麼,而也只能猜測這是要用砂鍋來熬煮麪的底湯纔對。

那麼,現在基本上可以確定羅根要做的面料理,是屬於有底湯的面的一種,因爲只有這種拉麪纔會用到底湯。

在衆人的眼中,羅根的底湯、拉麪都已經最好,那麼接下來要做的就是配菜了吧?

“那麼這麪點王會選擇甚麼作爲拉麪的配菜呢?”

“畢竟是麪點王,肯定不會選擇一般的配菜纔對。”

然而還在衆人議論的時候,羅根卻拿出了一個大鍋,然後放入了豬骨、牛骨以及其他食材,開大會進行燉煮。

很明顯,現在他這纔是在燉煮麪的底湯……

“啊?”

觀衆席的喫瓜羣衆們表示極爲喫驚。

“什,甚麼?現在纔開始燉煮湯汁,那…那砂鍋裏面又是甚麼,配菜嗎?”

“一定錯不了,砂鍋裏肯定是配菜。那到底甚麼樣的配菜,需要八個砂鍋這樣燉煮?”

正當衆人對羅根做的料理感到驚奇的時候,鋼棍解這邊也開始在處理配菜了,而從頭到尾衆人也都有看到他在弄底湯。

此時烹調的時間過去了差不多一半,而鋼棍解卻還沒有燉煮底湯,那麼可以說明鋼棍解要做的是不加底湯的面料理。

如此,鋼棍解要做的料理,就可以縮小。不用到濃郁底湯湯汁的面料理,衆人馬上想到的就是炒麪、油麪等面料理。

但不管是做要底湯的拉麪,或者是不需要底湯的“幹拌麪”,但配菜是絕對少不了。

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