第543章 第543節 （1/2）

向恩收回了七星刀，臉上帶着絕對的自信之色而道：“唯有擁有至高無上廚具的廚師，才能凌駕於整個料理界，不過七星刀只是開始而已，我…我們黑暗料理界的目的可是傳說的廚具……”

“廢話說完了嗎？”

然而還沒有等向恩繼續廢話，及第冷聲的打斷了她的話，並來到了池塘這邊道：“既然你做了一道開胃前菜，那麼我也應當做一道纔對，那麼就用這個菜刀吧！”

及第這才也是隨身帶了菜刀，雖然沒有七星刀或者是傳說廚09具那麼好，但也是他精心挑選的菜刀。

說完，及第利用旁邊的一條鎖鏈鏢直接扎向了水底。他十分的果斷，這樣戳下去居然是將一跳

鱘魚的尾部刺中，雙手用力將其直接拉了上來。

鱘魚是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類，具有個體大、生長快、抗病力強、懷卵量大的優點，能在淡水和鹹淡水中生活，是商品飼養中比較適宜的品種。

及第將鱘魚捕獲之後，將其放到旁邊的料理臺上，快速拿起菜刀從其肚子劃開，幾乎是在劃開的瞬間，及第右手快速伸進肚子，將裏面的魚卵全都取了出來。

新鮮的魚卵，也就是所謂的魚子醬被放到盤子裏。不過這些都並不重要，只見及第右手手指快速在魚肚身上劃過，剛纔被切開的切口居然消失不見，就跟便魔術一樣。

“什…甚麼，傷口恢復了，這…這是怎麼回事啊！”

一些不懂的喫瓜羣衆這樣驚呼了起來，因爲這個就跟變魔術一樣。

不過劉星耀等人卻清楚，傷口之所以能再次癒合的原因，首先是跟鱘魚自身的恢復能力有關，其次就是因爲及第的刀工快速，在鱘魚幾乎察覺不到的情況下劃開肚子，取出魚卵。

及第將新鮮的魚子醬也是隨手一扔的扔到了幾個評審的面前，而道：“這也是開前菜，新鮮的魚子醬。雖然沒有經過醃製，但也算的上一道美味了。”

然而此時五個評審驚訝的並非這魚子醬的美味，他們此時正在感嘆的卻是及第的刀工。

“廣州陽泉酒家的及第大廚，果然名不虛傳，這刀工技術的確是達到了大成！”

“是啊，不過說起來我在十年前去過一次陽泉酒家，那時候的大廚還不是他呢……”

正當幾個評審議論於此的時候，及第卻將剛纔破開肚子的鱘魚又放到了木板的池塘下面，接着更讓人喫驚的一幕出現了。

只見剛纔被切開肚子的鱘魚又在水裏游來游去，活蹦亂跳屁事沒有。

那些黑暗料理界之人見此，又是連連驚呼了起來。

“什…甚麼啊，肚子被剖開的鱘魚，居然若無其事的遊了起來。不是吧，難道這真的是魔術？”

劉星耀這纔開口解釋，道：“那是因爲在鱘魚還沒有察覺自己被剖開之前，傷口的細胞已經又回覆如初，這是隻有刀法達到大成纔能有的境界。”

向恩對於此自然也是十分清楚，她心裏掀起了不少的波浪。當然她也深信如果是她自己也能做得到剛纔及第的那種程度。

但前提是必須用到七星刀，因爲只有七星刀的鋒利才能做得到。但是及第用到的卻是普通的菜刀，做到了這一點。

這說明了甚麼？這說明及第的刀工技術遠在她之上！

“及第果然十分厲害，單打獨鬥的話我可能不是他的對手。不過這是我勝任黑暗料理界高幹的第一場戰鬥，絕對不能輸，不管用甚麼樣的辦法一定要取的勝利！”向恩在心裏暗暗下定決心道。

向恩表面上不動聲色，而後宣佈道：“那麼，第三場比賽即890將開始，及第大廚準備好了嗎？”

嫉及第都沒有直接管向恩，來到評審臺五人而道：“中華料理的主菜何止千百道，與其讓我來抉擇，還不如讓你們來選吧。”

沒有聽錯，及第就是如此自信，讓評審們自己選擇想要喫的料理。

“還真是有自信啊，既然你都這樣說了就那個食材吧……”

五個評審臉上都勾起了古怪的笑意，你一言我一句的開始說了起來。

“那還用說嗎？”

“沒錯，那宛如寶石般橙黃色的卵，有點粘稠又不會稠的肉汁。”

“那隨時都想讓你來一口，含在嘴裏的，那種白白嫩嫩的柔柔軟軟的圓滑口感。”

“沒錯，少了它，上海料理上海料理簡直就不足掛齒。”

之後五個評審異口同聲，大聲道：“那就是‘上海大閘蟹’啊！”