第864章 第864節 (1/2)
很快,時間就過去了一個半小時。
“火候差不多了。”
魯達滿意的點了點頭,用雞油和澱粉做成的芡汁最後淋在了料理上。
頓時,一股濃郁的香味如同龍颶風一般,瞬間席捲了整個會場!
“好香啊!”
“實在太香了,我從來沒有聞到過如此美味的香味!”
“我的口水都要流下來了。”
會場上的觀衆紛紛揚起了頭,努力去嗅着這股香味,臉上滿是陶醉的神色。
“這就是我的料理,帶子上朝!請品嚐吧!”
魯達呈上自己的料理,臉上寫滿了自信的神色,“我倒要看看,你這個野路子出身的傢伙,做出來的神仙鴨子,能不能與我的帶子上朝相比!”
第七百一十四章 真正的味道
魯達的臉上寫滿了自信,他根本就不相信,陸小天真的能夠做出正宗的神仙鴨子來!
盤子上,是一隻肥嫩的鴨子,色澤呈完美的棗紅色,香味撲鼻,上面淋着一層鮮亮的芡汁,一看之下,令人口水都要流下來了。
“好純正的棗紅色啊。”
切仙左衛門稱讚道。
看這道帶子上朝做的怎麼樣,只要看看它表皮的光澤就知道了。
這道帶子上朝,油光閃亮,呈棗紅色,色澤飽滿亮麗,光看顏色,似乎就能感受到射箭的那種滑膩肥嫩。
“我還從來沒有見過這麼完美的帶子上朝呢。”
他感嘆道。
“呵呵,評委過獎了。”
魯達呵呵笑了起來,只是臉上一點也看不到謙虛的神色。
“我從小就學習孔府菜,這道帶子上朝,更是練習了三十年之久,可不是那種野路子可以比的。”
他話中有話地道。
接下來,三位評委進行了品嚐。
他們切開鴨的肚子,表皮非常的嫩,一切就破,油脂緩緩流淌了出來,伴隨着一陣濃香。
接着,一隻個頭稍小的鴿子露了出來,同樣也是油光圓潤,芳香四溢。
三位評委迫不及待的品嚐了起來。
他們切下了一小塊鴨肉,沾了點芡汁,然後送入了口中。
隨即,他們的口腔中,就爆發出了美味的炸彈!
“實在太美味了!”
切仙左衛門的臉上露出震驚之色,“鴨肉嫩的一咬就化,鮮美到了極點!”
一股無形的波動散發了出來,那是超越了衣襟綻裂的技術!
“鴨子,鴿子,雞油,紹興酒,花椒……九種極致的味道完美融合在了一起,如同轟炸機一樣,連續不斷的轟炸……我,我快不行了!”
西本雪穗臉頰緋紅,身軀顫抖,竭力忍受着舌尖上的美味帶給她的衝擊!
看到這一幕,臺下的遠月衆人都驚呆了!