第19章 第19節 (1/2)
不過藍司卻是忍不住嘆了口氣,因爲雖然看起來差不多,但實際上他能夠感覺到自己實際上並沒有做到完全一樣,可是這種事情根本急不來。
‘刀工’作爲料理最基本的一步哪怕是再有天賦也必須千錘百煉纔行,至於他?按照系統的提示不過才LV1而已。
土豆處理完之後藍司則是轉而拉開了廚桌旁的小抽屜。
“砰~!”
一條接近半米長鱈魚落在了案板之上。
這是‘食材商店’的供貨方法,在他購買之後會出現在餐桌的抽屜裏,肉、蔬菜、蘑菇、魚蝦等等不同食材都會出現在不同的地方,而這一次藍司選擇則是‘鱈魚’。
不過這條鱈魚卻與一般喫的鱈魚有些區別。
體長形,稍側扁,尾部則是自上而下逐漸變細,尾柄細且側扁,至於頭部則是比一般的鱈魚要大一些,吻前端有圓鈍,稍突出,此時還活着的鱈魚不斷的敲打着尾鰭,同時一雙長在斜上方的眼睛則是不斷亂晃。
看着因爲對方掙扎而開始晃動的案板藍司沒有絲毫猶豫直接倒握菜刀。
“啪~”
伴隨着清脆的敲擊聲原本還活蹦亂跳的鱈魚徹底沒了聲息,但實際上它還沒死,畢竟絕大多數食材越是新鮮才越是美味,藍司不過是讓它暫時暈了過去。
同時藍司將原本反握的菜刀改爲正握開始去魚鱗。
不得不說光是菜刀的種類世界上就有兩位數,但是中式菜刀卻是其中最特殊的幾種之一。
看似笨重的菜刀在優秀的中國廚師的手中卻彷彿擁有了無數用法,比如此時藍司便熟練的用菜刀去起了魚鱗,而不是使用專門的刮鱗刀。
剖開魚腹,將鱈魚體內的內臟取出,不過藍司卻是特意將魚肝留下放在一旁,準備待會兒再用。
巨大的鱈魚在藍司的快刀之下瞬間變成了數段。
不得不說‘鋒利度+2’的屬性在這種時候十分有用,只可惜耐久度也因爲剁魚骨掉了一點。
土豆條下鍋,同時另一邊煎鍋中放油,等到油滾之後藍司也是將目光投向了一旁的鱈魚準備下鍋。
可是不知道爲甚麼他的腦海之中突然想起來之前製作的‘天婦羅’,他的視線也逐漸被之前調好的麪粉液所吸引……
ps:答案應該有不少朋友都猜到了,畢竟任務名就是根據那段十分經典的話改來的
ps2:除了一些食材詭異,或者太過高級的菜單,節操沒有試過(畢竟想海神、魚翅、燕窩實在是太貴了,給鹹魚一樣的節操拿來試驗太奢侈了,更別說有的食材國內根本買不到,還有後期神話之中的食材),只要是正常人能夠做出來的,節操都會試做一下再寫,希望能更有代入感
第二十二章 沒有最好的料理,只有最合適的料理
看着眼前盤中金黃的薯條與裹在面衣之中的白嫩鱈魚,藍司的表情有些恍惚。
「鱈魚天婦羅
難度:F
完成度:77%」
「薯條
難度:F
完成度:83%」
薯條的完成度遠超其他菜品,但實際上這並不奇怪,在他從‘泰格’那裏畢業的時候雖然沒有系統所以不知道自己的菜品完成度,可是根據他的記憶,自己的完成度應該就在75左右,再加上因爲製造精鐵錠時奇怪的感受導致他在火焰的操縱方面又提升了不少。
而薯條這種‘單純’的料理影響它完成度的只有食材、刀工以及火候的控制。
食材毋庸置疑,絕對的E級食材,對於F級難度的菜品而言已經足夠了,至於他的刀工雖然不算太好,但至少屬於合格,最後的油炸也就是控制火候也是他的強項,所以當他看到完成度超過80%時他並不算奇怪。
至於‘鱈魚天婦羅’的完成度甚至超過了他的預料,畢竟他之前一直是使用野菜來製作天婦羅的。
可以說這一次菜品的完成度已經達到了他當前幾乎可以說是最高的完成度。
而在他炸魚裝盤時系統卻再次跳出了提示。