第1004章 第1004節 （1/2）

不過這樣做的話也難免會有一些缺點，比如在外形上讓人不是滿意。

混亂的各種食材混合在一起甚至會給人一種雜亂的感覺，所以一般的中式蔬菜凍是不會選用太多的食材，但是很明顯田所惠報出的那麼多食材便是因爲她打算其他的製作方法。

將食材預先處理好後再依次擺如準備好的模具之中，這樣可以保證最後完成時外形的完美。

不過在此之前必須先將藍司切好的食材預先處理一下，其中像是西蘭花之類的食材可以直接焯水，但是也有像是胡蘿蔔、甜菜根之類的食材用蒸的方法反倒是更加簡單。

而已經提前完成了食材準備的藍司此時雙手抱胸站在一旁看着田所惠的動作。

提前完成糖漬的小西紅柿、蒸好的胡蘿蔔、完成焯水的嫩玉米、煮過的捲心菜、剛剛從水裏撈出的秋葵、店內一直儲備的豆乾以及最後的甜菜根。

可以說除了作爲點綴的西蘭花之外幾乎所有經過二次處理的食材都已經被她放在了容器之中。

再加上已經鍋中熬煮的豬皮，這道料理一共使用了9種食材，如果仔細觀察田所惠排好的蔬菜能夠明顯的看出這是按照顏色的明暗變化進行排列的，有點類似彩虹的顏色變化。

也許她借用了彩虹的創意，不過幸運的是她並沒有拘泥於彩虹的顏色非要選擇藍色或者青色的食材，而是選用了同樣有漸變色效果的其他食材，這也是讓藍司比較滿意的地方。

當小心翼翼的將食材全部排列完畢之後田所惠也是一臉認真的用勺子將熬煮好的‘膠體’淋在了食材之上，最後用蓋子蓋起交給了藍司。

一般來說要等它凝固需要花費不少時間，但是對於擁有着不科學但是很魔法冰箱的藍司來說不過是數分鐘的事情罷了。

在此期間田所惠數次想要和藍司搭話，或者說向藍司詢問評價，但都被藍司拒絕了。

用藍司的話來說就是‘這道料理還沒有完成，我自然也無法對它進行評價’。

直到數分鐘後藍司從冰箱之中取出盒子交給田所惠後她也是暫時將腦袋裏的想法全部丟掉轉而認真的開始完成最後一步處理。

此時已經徹底大變樣的‘中式蔬菜凍’放在案板之上，田所惠一隻手摁在散發着涼意的蔬菜凍上不知道爲甚麼抖了一下，同時臉還有些紅，似乎是想起了甚麼，但很快她便調整過來，轉而十分認真的用菜刀將蔬菜凍切成大約一手厚的大小後排列在雪白的餐盤之中。

不過這還不是結束，當她在一個小碟子裏倒上醬油後纔不自覺的鬆了口氣。

‘終於完成了。’

蔬菜凍的製作說不上覆雜，至少以她的手藝完成說不上太難，更別說食材都是由藍司提供和進行初步處理，她並沒有做太多體力活，更多是對於料理的一種掌控，所以比起單純肉體的疲憊，她的內心反倒是更加緊張。

但無論怎麼說既然完成了，那麼也就需要面臨‘考試’了。

“藍司先生……”

看着向自己求助的田所惠，藍司也是微笑着端起了餐盤。

“和我一起回店裏吧，接下來就是我最喜歡的環節了。”

雖然不知道藍司的話是甚麼意思，但她還是表情認真的點了點頭，隨後緊跟着藍司朝着餐廳走去。

因爲太過緊張導致她走路都有些同手同腳，看起來就好像是跟着鴨媽媽學走路的小鴨子一樣，給人一種無比可愛的感覺。

“讓你們久等了，請品嚐。”

將兩份餐盤放到了浮士德與Doctor的面前，而田所惠則是一臉緊張的站在藍司的身後，不過接下來發生的事情卻是令他忍不住緊張起來，因爲那位叫做浮士德的年輕人倒是直接抓起了筷子，但是那位Doctor卻是表現的似乎有些抗拒。

‘又是蔬菜？看樣子這一劫我是躲不過了……’

他的腦海之中忍不住浮現出被‘營養餐’支配的畫面。

雖說在藍司的引導之下芙蓉所做的營養餐的確比以前好吃了不少，至少調味料增加了，而且也增加了雞肉、魚肉的佔比，但是對於他來說很明顯並不夠。

‘果然，比起蔬菜，我還是更想喫肉啊……’

內心忍不住悲鳴的他也是抓起了自己的筷子，但很明顯這只是出於禮貌而已。

田所惠的第一次‘挑戰’似乎並沒有想象之中那麼順利……

第三十二章 另一個作用

相較於身邊腦袋裏想着‘大口喫肉、大口喝酒’的某位‘doctor’，浮士德倒是簡單的多，或者說對他而言食物已經無法讓他有過多的情緒波動。

食物不過是拿來果腹的東西罷了，就好像機器人沒有了能源無法活動一樣，他想要繼續活下去必須攝取食物而已。