第1033章 第1033節 （1/2）

“不，我只是在考慮把亞索你賣掉值不值我的食材錢？”

“你這是看不……”

“我最近剛剛搞到了‘魚龍肝’，這是一種生活在沙漠的龍類怪物的肝，不僅稀少而且味道是一等一的美味；對了還有一種叫做‘土砂龍’的龍類怪物的尾巴，雖然包裹着泥漿，但在處理好之後尾巴肉充滿韌性一口咬下全是油水；還有……”

“對不起！！”

藍司的介紹纔剛剛開始亞索便乖乖認錯了，雖然沒有聽說過藍司提到的食材，但僅僅是‘龍’這個字眼就足以說明它的珍貴，亞索現在雖然身上有點錢了，但也只是有點而已，這種珍貴的食材賣了他也喫不起啊。

能屈能伸的他自然是不再膨脹而是毫不猶豫的選擇了低頭認錯，對此藍司自然是不再調侃他，亞索也是乖乖認錯不再搞怪。

“那那孩子點的一樣就可以了。”

“稍等片刻~”

微笑着的藍司朝着廚房走去，而亞索卻是忍不住露出了笑容，畢竟對他而言能像藍司一樣互相開玩笑的人可不多……

第二十二章 ‘沙漠風情’

“沙漠之中的食譜……倒是挺有趣的……”

一邊自言自語藍司一邊開始取起食材來。

主要食材有四種，肉、仙人掌、魚以及麪粉。

仙人掌不用多說，這種平時當做觀賞物的的植物在沙漠之中可是許多當地居民的美食，畢竟對於缺水的沙漠地區而言這種本身富含大量水分的植物哪怕不烹飪直接食用也足夠補充體內的水分了。

至於肉食更是不用多說，雖然沙漠之中看似物資匱乏，但是在綠洲地區還是有不少生物存在的，沒有蛋白質補充人類的身體也會變得虛弱，所以沙漠地區肉食也是十分重要的東西，無論是馴養的駱駝又或者是捕獵獲得的肉食都是極爲珍貴的食材；

至於魚很多人會感覺奇怪，爲甚麼沙漠的料理之中會有魚？實際上世界各地的沙漠地區都有關於喫魚的歷史，甚至除了綠洲之中的魚，在有些部落之中一些經驗豐富的老人甚至能夠在茫茫荒漠之中找到地下水的節點並通過挖洞釣取地下水系之中的魚，雖然聽起來很魔幻，但卻的的確確存在着，而這種生活在地下水系之中的魚更是比普通綠洲之中的魚更加美味；

最後的麪粉倒是比較少見，畢竟無論是稻還是麥都不屬於沙漠地區的傳統食物，可是隨着與外界的交易麪粉同樣是沙漠地區不可或缺的一種物資；

四種主要食材，藍司則是打算製作三道料理。

仙人掌石板牛排；仙人掌汁哈拉麪包以及魚湯。

魚湯不用多說，除了選擇的魚比較特殊之外在料理方面與平常製作魚湯並沒有任何區別，需要着重介紹的是仙人掌石板牛排與仙人掌汁哈拉麪包。

藍司選用的仙人掌自然不是平時家裏種的那種仙人掌，而是一種原產於墨西哥地區的‘食用仙人掌’。

這種仙人掌的肉厚多汁比起普通的仙人掌更加適合烹飪。

不僅僅是因爲它的含水量高達95%，同時也是因爲剩餘不足5%重量的物質不但含有糖類、蛋白質、脂肪等生命活動必需的能源物質，還含有氨基酸、維生素、有機酸和各種微量元素，可以說這種食材不僅十分美味而且健康，在墨西哥地區可以說是一種十分常見的食材。

三道料理魚湯是一開始便煮的，第二道料理自然是仙人掌汁哈拉麪包，最後纔是仙人掌石板牛排，畢竟牛排這東西一旦做好便端上桌是最好的，時間一旦擺長了肉質也會變老，口感會下降許多。

想要製作仙人掌汁哈拉麪包，第一步自然是製作仙人掌汁，不過這裏的仙人掌汁全稱應該是仙人掌果汁，原料是仙人掌的果實。

這種果汁算是墨西哥的一種傳統飲料，製作方法是將紅色仙人掌果實剖開之後果肉全部挖出碾碎加入水或者牛奶徹底攪拌而成的一種果汁，這種果汁屬於酸甜口的，在炎熱的沙漠地區來上一杯十分提神，如果是冰鎮的話那就更加令人愉悅了。

之後製作麪糰時與普通的麪糰製作並沒有多少區別，最大的區別便是不再使用普通的水而是仙人掌果汁，揉好的麪糰呈現出一種類似西瓜瓤的粉紅色，僅僅是顏色就已經十分誘人了。

揉制好的麪糰自然發酵成原本的兩倍大小左右之後便是關鍵了。

實際上這種麪糰可以直接烤製成普通的吐絲麪包，但藍司卻決定製作成‘哈拉麪包’便是因爲它的外形。

‘哈拉麪包’是一種源於猶太人的傳統麪包，因爲製作時如同辮子一樣的外形爲人們熟知。

藍司選擇它可不是因爲這一次的食客與猶太人有甚麼聯繫，而是因爲根據亞索的描述對方的家鄉似乎是一個沙漠之中的遊牧民族，而世界各地的遊牧民族都是有着編制的傳統，所以藍司便考慮製作這種具有‘編制’元素的麪包說不定會讓對方感覺更加親切。

分割成三份後揉成長條狀的麪糰在藍司的手中十分靈巧的編成了麻花辮的外形，在上面撒上白芝麻之後便可以放入烤箱之中進行烤制了。

接下來製作的則是仙人掌石板牛排，這道料理的靈感源於墨西哥關於仙人掌的烹飪方法。

先將仙人掌沖洗一遍之後再去刺，此時綠油油、水靈靈的仙人掌看起來如同翡翠一般十分誘人，實際上喜歡喫沙拉的人可以加點沙拉醬直接開喫，不過藍司的食譜還需要再處理一下。

牛排因爲是店內的常備食材所以藍司倒是提前醃製好了。