第1067章 第1067節 （1/2）

毫無疑問，此時的切繪里奈還沒有品嚐成品，自然也無法複製這道料理，但她只是單純想要試一試製作一根‘鑲銀牙’而已。

當堂島銀命令部下送來針線之後切繪里奈便坐在一旁的餐桌旁努力的試着將肉糜送到豆芽的中間，但奈何她弄斷了了好幾根豆芽也沒有一個成功……

“你這樣弄就算成功了做一份料理需要多久？等你弄好了菜都臭了。”

突然響起的聲音下了切繪里奈一大跳，也幸好她已經將針暫時放到了一旁，不過當她抬頭看着不知道何時出現在自己面前的藍司才意識到也許不是恰好，而是對方挑了她暫時鬆手的機會纔開口的吧？

不過對方說這話是甚麼意思？難道說是笑……

“試試看我的針吧，我估計曾經的那個‘鑲銀牙’應該無論是針、線還是肉糜都是特質的，但是我這個應該也能做到。”

說完之後切繪里奈般一臉不可思議的看着自己面前已經被沖洗好的金屬針。

她張了張嘴想要說些甚麼，但是一時間卻又不知道應該如何開口，但也正是這個時候堂島銀走到了她的身後。

“很有趣的男人……是吧？明明重現一道失傳的料理，僅僅依靠這個名聲就能讓他下半輩子喫穿不愁，但他卻根本不在意甚至在還沒有公佈的情況下教給別人，簡直就和‘笨蛋’一樣……”

雖然嘴裏說着‘笨蛋’，但是實際上堂島銀的眼神卻是充滿了唏噓與敬佩。

所有人學習的料理千奇百怪，但是能像對方一樣‘純粹’的卻是少之又少。

切繪里奈看着自己面前的金屬針沉默不語，似乎是在消化着堂島銀說的話，而另一邊的藍司卻是已經端着餐盤走向鍋邊。

此時的鍋內的滾油泛着泡泡，藍司也是將處理完畢的豆芽放到用來篩麪粉的大型金屬篩網之中，但卻並沒有將豆芽放入油鍋之中，反倒是單手抓着篩網同時另一隻手用勺子將滾油淋在了豆芽之上。

“滋滋~~”

熱油再次落入鍋中，而原本呈現出淡白色的豆芽顏色卻是逐漸改變，開始逐漸變得透明，很明顯如果再澆一次顏色應該會再次改變，但是藍司卻反倒是選擇了停手，轉而將其放置到一旁瀝油，轉而打開了蒸屜。

直到這是堂島銀與切繪里奈纔想起藍司剛剛還蒸的土豆，切繪里奈更是一臉好奇的看向一旁的堂島銀，似乎是想要詢問對方藍司究竟打算做甚麼。

這一次堂島銀倒是楞在了那裏一時間不知道應該如何解釋，畢竟據他所知‘鑲銀牙’這道料理之中應該是用不到土豆的啊……

他決定暫時無視切繪里奈的目光仔細觀察藍司的料理，然後他忍不住發出感嘆——————這就是土豆泥啊！！

沒錯，當藍司將一大盆土豆泥扣在巨大的餐盤上時所有人都知道這就是土豆泥，但是藍司打算做甚麼？

在所有人疑惑的目光之中藍司再次取出一柄細長的餐刀。

不同於之前那把，這把更短，看上去甚至像是肋差，光從外形上他們根本無法分辨出這把廚刀究竟是做甚麼用的，而藍司卻是極爲淡定的用刀開始在倒扣在餐盤之上土豆泥抹了起來。

原本只是半圓形的土豆泥在藍司的塗抹之下外形很快便開始變化，直至最後逐漸成型。

“這是……鳥？”

切繪里奈一臉不可思議的看着逐漸成型的土豆泥也是忍不住感嘆起藍司的巧手，不過還不是結束，隨着土豆泥成型之後藍司開始用筷子將已經用油澆過一次的豆芽一根根放到土豆泥之上。

剛剛出鍋的土豆泥是具有一定粘性的，更何況藍司使用的土豆還是澱粉含量比較高的品種，黏着效果還是挺不錯的，不過這只是一個開始而已。

隨着藍司將豆芽一根一根黏在‘土豆泥’之上，其外形也是越來越明顯，最後當藍司將焯水後的西蘭花當做綠葉裝飾在腳下，還有眼睛處的黑豆……

很快一隻豆芽製作的淡白色‘鳳凰’出現在了餐盤之中。

藍司豐富的想象力與恐怖的執行力都讓切繪里奈無比佩服，不過這樣的料理真的好喫嗎？

雖然很好看，但廚師可不是藝術家，關鍵還是味道。

在切繪里奈疑惑的目光之中藍司開始往之前澆過豆芽的油鍋之中加入花椒與蒜末，很明顯這道料理並沒有完成。

當特質的花椒油煉好之後藍司這才用勺子緩緩的將花椒油從‘鳳凰’的頭部淋下，頓時一種特殊的香味還是在房間之中擴散開來……

第二十五章 ‘涅’

鑲銀牙

土豆泥爲骨、豆芽爲皮、再加上一些其他顏色的食材進行點綴，一隻淡白色的‘鳳凰’傲然的矗立在餐桌之上。

這本來就已經很讓人喫驚了，但是更加令人喫驚的還在後面。