第1382章 第1382節
藍司的第一反應就是從酒櫃裏掏出一瓶96°,不過隨後好像意識到了甚麼又將其收了下去。
“陳sir,您有甚麼想喝的?”
陳雖然看到了藍司拿出又收起的酒瓶,但也沒有多想,不過隨後聽到了藍司的話卻是愣了一下,畢竟她根本沒有怎麼喝過酒,大多數情況都是參加宴會不得不喝點紅酒,又或者是工作下班與星熊和詩懷雅喝點啤酒。
但是她今天不想喝啤酒和紅酒,畢竟和紅酒她就忍不住想起那個混蛋的男人,至於啤酒……則是讓她忍不住想起近衛局的大家。
“嗯……就給我來杯雞尾酒吧?”
說完之後她好像想起了甚麼一般又補充了一句。
“對了,不需要太淡,最好加點水果。”
在陳的印象當中‘雞尾酒’和果汁差不多,爲了表明自己今天想‘喝醉’的想法她也是刻意加了一句,但是很明顯陳誤解了一件事,那就是雞尾酒的確‘絕大多數’都不是高度酒,但是也有一小部分是用威士忌和伏加特調製的,更別說從某種角度上來說‘烏龍茶’也算是某種特質雞尾酒。
不過好在藍司的三觀還算正常,他知道除了那羣‘潛水社’的傢伙,正常人喝這個基本要直接送去醫院洗胃,所以他除了自己有時候會喝點之外一般不拿給客人喝,所以他在聽到對方話之後也是瞬間有了決定。
喝雞尾酒,不要太淡,還有水果……
藍司瞬間想到了在雞尾酒之中知名度最高的雞尾酒之一——————瑪格麗特。
瑪格麗特的基酒是龍舌蘭酒,也算是藍司最喜歡的幾種洋酒之一,至於原因?大概是每次喝的時候都忍不住想笑吧?
總之藍司的店裏有着不少種類的龍舌蘭酒,其酒精濃度根據蒸餾次數不同從20°~55°都有。
看着陳一臉硬氣和自信的表情,藍司默默的取出度數最高的那瓶。
‘用低度的話會不會讓陳sir覺得我看不起她?’
一邊這樣想着他一邊開始從櫃子裏取出各種調酒工具。
其中最顯眼的便是放在手邊的‘調酒壺’或者更準確的來說是‘雪克壺’,這也是大多數人對於雞尾酒印象最深的地方,畢竟電影裏那些帥氣的調酒師搖起雪克壺給人的感覺的確賞心悅目,但是實際上真正的調酒師可不僅僅只會這一項。
調酒壺的確是雞尾酒之中極爲重要的一種道具,但卻並非全部,一般來說使用調酒壺是爲了調製含有不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等)構成的雞尾酒。
“快速”是其要點,這樣避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。
不過這一次藍司需要製作的‘瑪格麗特’倒是正好適合調酒壺,畢竟這一次他需要使用到青檸汁。
而在開始調製雞尾酒之前還需要先處理一下酒杯。
將一瓣青檸在杯壁口抹上一圈,隨後將其倒扣在粗鹽粒之中,這一步是雞尾酒之中十分常見的‘雪花邊’,接下來纔是開始真正的調製……
PS:久違的PY
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(迪化,歡樂向,修羅場)