第312章 第312節 （1/2）

“這也太香了吧——”

內心還處於不甘情緒，自責尋思着自己哪裏可以做得更好的藥王幸平創真難以置信地嗅着鼻子，分析着空氣中那股香味，自語道：

“可又沒有辦法分辨出具體是那些食材產生的香味。這究竟是甚麼回事呢？”

“這是傳說中的‘第五味’。”

在他身邊的堂島銀享受着空氣中的氣味，閉着眼睛說道。

“第五味？”

藥王幸平創真不解地追問：“那是甚麼？”

“原來你的父親還沒有和你提過這種事情麼？”

堂島銀睜開雙眼，感嘆道：

“也對，過早了解這種傳說級別的事情，對你沒有甚麼好處。”

“不過，既然遇上了，就由我和你解釋清楚吧。”

“食物的味道千奇百怪，但經過廚師們這麼多年的研究歸納，大概可以分爲酸甜苦辣四種味道，無論我們如果烹飪食物，也是在這四個味道中不斷組合，搭配出讓人味覺最喜歡的組合，這大概就是我們廚師所追求的的味覺的極致。”

說到這裏，堂島銀臉上浮現出一絲狂熱和渴望的神色，繼續說道：

“然而，無論我們怎樣精進廚藝，也不過是食材本身蘊含的味道的搬運工，拜託不了凡人的境界。”

“但是，自古以來，廚道的發展，人類對味覺的追求從來就沒有停止過。當一個廚師可以打破固有的四種味覺，憑藉自身的力量將大自然存在於食材中的固有屬性打破，再按照自己的想法組合起來，就能夠創造出自然界中不存在的第五種味道。”

“這，怎麼可能？”

藥王幸平創真感覺到自己的嘗試被打破了，再次用力嗅一下空氣中凝兒不散的香味，又不得不信地說道：

“這真的是人可以做到的事情麼？”

聽到幸平創真話語後，堂島銀露出一個‘小夥子，你還是太天真了’的神情，笑道：

“很多年前，我們認爲世界最基本的構成基礎是地水風火四大元素，接着是以太，直到近代的科技發展，我們才知道原來世界是由我們肉眼看不見的分子，原子等粒子構成。但是，這還不終點，在粒子之下，還存在更基礎的存在，電子，夸克等。”

“而廚道也是如此，從來都是一條有去無回的路，隨着先人和我們的探索，只會發現和創造越來越多不可思議的奇蹟。”

“堂島銀老師，你懂得真多——”

藥王幸平創真又雙被堂島銀的話語震驚了，大家都是遠月學廚的，你爲甚麼這麼優秀！

學廚的我，怎麼可能知道物理學這種科學神教的深奧知識呀！

你的意思是，只要我們通過廚藝，將構成食材的粒子打碎成電子，夸克更加細微的東西，再重組起來，就可以創造出新的味道了麼？

道理我們都懂，但這是爲難我們這些學廚的呀！

“但我還是不太明白，第五種味道是怎樣產生的。”

“哎——”

堂島銀聞言嘆了一口氣，說道：

“你現在還沒到追尋這些事情的時候。”

“而且，我也知道該怎樣做。”

藥王幸平創真：“···”

你不知道，還在忽悠我，你的良心就不會痛嗎？你這樣忽悠好基友的兒子，真的好嗎？

堂島銀似乎看出幸平創真心中不斷說着‘MMP’，也沒有感到生氣，反而灑脫地說道：

“傳聞中，能夠做到這一點的人，只有打破凡人的極限，到達神之境的廚師，不，應該是廚神的存在，纔可能做到這一點。”