第169章 第169節 (1/2)
“謝謝!”
林閒接過煙,道了聲謝。
他一般很少主動抽菸,只有當別人邀請時,纔會偶爾抽上幾口。
吸了口煙,鍾伯笑道:“過來喝杯茶慢慢聊!”
林閒以爲鍾伯會給他們泡功夫茶,結果竟然是冰紅茶。
坐在靠窗的高腳椅上,鍾伯問道:"你是怎麼知道廖傑的?”
“鍾伯認識高健翔嗎?”林閒笑了笑,將魔都的事情簡單說了一遍。
“高健翔,有點印象,這個小夥子似乎當時在西北樓當廚師。”
鍾伯吐出一口菸圈,神色複雜道:"靚仔,你想喫灌湯黃魚?”
“沒錯!”
林閒鄭重的點點頭。
聞言,鍾伯苦笑道:“像你這種真正懂得美食的人,每個廚師都不會拒絕你的要求。可惜你來晚了,早來十年,我還能勉強給你做道。”
“
現在不行嗎?”林閒疑惑道。
“現在?”
鍾伯朝着廖傑努努嘴,嗤笑道:“現在一個傻了,一個廢了。”
看着他不斷顫抖的手,林閒挑眉道:“帕金森綜合徵?”
鍾伯點頭道:“對!這雙手,連刀都握不住,還怎麼做菜?沒有其他人會做灌湯黃魚了嗎?”林閒微微皺眉道。
在系統任務的描述中,是讓他找到廖傑,品嚐到正宗的灌湯黃魚並不一定非要廖傑師傅親手做。
鍾伯傲然道:“當年36道官場菜,由四位大廚一起製作,每人九道菜,灌湯黃魚就是我牛派祖師創立的九道菜之一。這種菜譜,怎麼會輕易教給外人!”
“官場菜?不是滿漢全席嗎?”林閒一愣,疑惑道。
“嘁!”
鍾伯嗤笑道:“不是我看不起滿人,他們懂甚麼叫做菜?真正的滿漢全席,就是當年揚州四位大廚烹飪的官場菜,乾隆下揚州,嘗過次後就唸念不忘,於是回宮後就舉辦了滿漢全席。而那36道官場菜,就是滿漢全席中的36道頭牌大菜!至於剩下的那些菜,只是作爲添頭,湊夠108道,討個吉利而已。”
“原來如此!”
漲見識了!
原來真正的滿漢全席,竟然是揚州的官場菜。
林閒不死心,繼續問道:“那您就沒有徒弟?有啊!"鍾伯點頭道。
林閒雙眼一亮,忙問道:“在哪?”
鍾伯努努嘴,笑道:“不在那趴着嘛!”
哦,感情你們兩不光是老闆和員工的關係,還是師徒啊!
林閒原本升起的希望,頓時被澆滅。
看着廖傑,林閒忍不住問道:“鍾伯,當年到底出了甚麼事,讓廖傑師傅變成這樣?”
“哎,他也是個可憐人。比賽當天,女兒被人販子拐走,她老婆去追,結果出車禍死了。這種打擊,對他來說太大了!"鍾伯嘆息道。
“那您爲甚麼又把吉瑞樓給賣了?”
“賣?”