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第33章 第33節 (1/2)

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“說再多話,也抵不上待會嘗上一口。”或許是從小到大生活在天才鬼才橫生的華夏料理界的關係,其他的時候或許會跳脫着開些小玩笑,可一旦涉及到料理,小芸的表情卻會變得十分認真,“還是說,日本料理界的人,已經到了依靠幻想就能判斷料理好壞的地步了?”

如果說先前半句話小芸的語氣還算正常,那麼後半句話,她的話語中便不由得帶上了一絲嘲諷。

和解雲飛的性格略微不同,小芸從來就不是一個喜歡留隔夜仇的傢伙,先前宮野太郎的輕視話語,在水池邊上清洗着食材的她又怎麼可能沒有聽到,只是本來想着自家兄長在一邊不怎麼好反擊宮野太郎,卻不想對方腦子似乎有問題,一定要跑上來找罵。

難道這就是菲菲姐說的抖m?噫!好惡心!

想到了甚麼的小芸,趕忙向解雲飛這邊靠了靠。

另一邊的宮野太郎,此時臉色卻是漲得通紅。小芸說得並沒有錯,決定料理好壞的終究只有味道,對料理猜想得再多,也不如端上來後簡單的一小口。

可……

如果這裏承認了小芸的說辭,那麼自己先前通過言語彙聚起來的同仇敵愾的人心,不就散了嗎?

心中這麼想着的宮野太郎,正打算找些理由反駁,但這個時候,先前一直沒有怎麼說話的繪里奈卻是背對着衆人張開口,“夠了!在我品評料理的時候,可以不要說話嗎?”

甚麼?

宮野太郎不解,向着繪里奈坐着的方向看去,方纔發現,正在他與解雲飛兄妹扯皮的時候,佐倉女士的天婦羅料理,已經在不知不覺中端了上來。

雙手抱着托盤的佐倉女士,絲毫沒有在意繪里奈遠月集團大小姐的身份,只是一如往常地溫和笑着。“請品嚐這道天婦羅雲龍炸蝦。”

第043章 華夏特廚獨有的裝逼技巧(蝦)

“不可能!怎麼會這麼快!”宮野太郎一臉震驚,快步走上前,來到繪里奈坐着的餐桌旁。

出現在他面前的,是一道看起來無比粗糙的料理。

乾淨的陶瓷盤上,橫着一條被炸得金燦燦的龍蝦。和普通的天婦羅炸蝦不同,這道被佐倉女士稱作雲龍炸蝦的料理,龍蝦的腦袋並沒有被去除,而是緊緊地連接在了軀體上。

胡麻油的香味緩緩飄散,讓宮野太郎聞到後忍不住吞嚥了一下口水。

但是!

沒有裝飾!沒有擺盤!甚至連本來應該有的蘸醬都沒有提供!

“哼,還以爲你會端出甚麼料理,想不到竟然是這種半成品。”宮野太郎開懷大笑。他忽然覺得自己有些傻,一個多小時的時間,能夠學會甚麼出色的料理?

更何況,這道天婦羅料理的食譜還是一個華夏人提供的!華夏人怎麼可能懂得天婦羅料理的神髓?!

可笑,真是太可笑了!

過度的輕視,讓宮野太郎沒有注意到炸蝦表面的那一層淡淡流光,待重新看去的時候,流光早已消散,彷彿從一開始就不存在一般。

但繪里奈,這場品評會的真正評委,在先前聽到解雲飛的自信介紹後,就放棄了心中的偏見,也正因爲如此,在料理被端上來的瞬間,她才能發現炸蝦表面的那一層暗淡流光。

竟然是……特級料理?!

作爲遠月集團的大小姐,繪里奈自然不可能不知道特級廚師的分級,以及每個星級間廚師料理的變化。

四星以上的廚師能夠幾乎恆定地烹飪出發光料理,而一星到三星的特廚,幾十、上百道料理中會有那麼一兩次做出發光料理,而剩下的料理,則被稱作特級料理,又或者是流光料理。

流光料理,顧名思義,就是料理在完成後,表面會出現一層持續時間很短的流光,根據特廚間廚藝的差距,流光的持續時間也會有所不同,最接近四星的那羣三星特廚,流光的持續時間甚至能堅持一分多鐘,而絕大多數的一星特廚,流光卻只能持續兩三秒。

擺在繪里奈面前的雲龍炸蝦,表面的流光只持續了兩秒。但流光再怎麼短暫,特級料理也終究是特級料理,而能夠做出特級料理的廚師,至少在這道料理上,已然擁有了特級的水準。

“閉嘴。”繪里奈瞪了一眼邊上言行猶如小丑卻不自知的宮野太郎,接着便轉過頭,向着身後正在說着悄悄話的解雲飛兄妹看去。

對於佐倉女士的廚藝,繪里奈雖然沒有看全,卻也瞭解了個大概,其處理食材的艱澀感,顯然遠遠沒有達到特級廚師的水準,但最終完成的料理,卻的的確確出現了流光。

那麼……

果然是食譜的問題嗎?

這時候,解雲飛恰好感覺到了繪里奈的視線,見對方向着自己,或者說站在自己身側的小芸投來古怪的目光,他立刻反應過來,輕輕碰了一下小芸的手臂,“你去解釋一下吧。”

解雲飛決定把這個裝逼的機會讓給小芸,雖然這道雲龍炸蝦的食譜本來就是由身邊的少女提供的。

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