第82章 第82節 (1/2)
雙雙等人只是普通家庭出身,因此並不知道料理界的一些信息,但唐心,就如雙雙說的那般,父親是廚師,而且還是特廚的她,雖然沒有繼承家業,卻對各種廚藝知識相當瞭解。
唐心似乎並不喜歡和別人談及料理方面的話題,不過見自己的幾名好友正雙眼發光地看着自己,猶豫了片刻後,最終還是下定了決心。
“普通廚師,當然不可能讓料理髮光。”
“我就說嘛!料理這種東西,就算做得再好喫,也就是味覺方面的體驗,怎麼可能會影響到視覺,而且還是在品嚐前就被影響到?”雙雙說得信誓旦旦,可下一秒,她就被唐心的話語打了臉。
“你先聽我把話說完。”唐心推了一下鼻樑上的眼鏡,“普通廚師確實做不出發光料理,但並不意味着,普通以上的廚師就沒有辦法做到。”
第119章 皮皮蝦,我們走(下)
“有一點你們其實說錯了。”唐心抬起手,指向另一名女孩,被三女稱作蘭蘭的少女身前的電腦屏幕,屏幕上正在播放着的,剛好是已經完成的料理,表面出現了一層淡淡光芒的片段,“在廚師界,這樣的料理,還算不上發光料理,只是很多特級廚師都能做出來的流光料理。”
“流光料理,那又是甚麼?”李小可問道,“而且,華夏那邊特廚雖然不多,但據我瞭解,也有好幾千人吧,如果真的能做出來,爲甚麼過去都沒聽人說過?”
唐心不愧是廚師的後代,好友的話音剛剛落下,她便直接給出了答案,“先回答流光料理的概念吧,流光料理就是一種表面會出現光芒的料理,不過這種光芒只會在出鍋後,確切的說是裝盤後出現短短數秒,當然,持續的時間和廚師有關,像我父親那樣,在製作大閘蟹料理的時候,就能讓成品表面的流光持續差不多半分多鐘。”
“而我父親只是二星特廚,在特廚裏面只能算底層。比他更優秀的特廚,在烹飪料理的時候,可以讓成品表面的流光持續接近一分鐘,甚至乾脆一直保留在料理表面。後者,聽我父親說,便是更高一個層次的發光料理,整個華夏,也只有區區幾十人能夠做到。”
說話的時候,唐心不由露出嚮往的神色。轉過頭,見自己的三名好友依舊不信,她輕笑一聲,“至於爲甚麼你們會不知道流光料理和發光料理這兩種說法……其實很簡單,就好像程序猿對很多醫生說出的病名不瞭解、財務聽不懂程序猿口中的術語,醫生弄不明白財務口中的公式一樣,這種類似大學,而且還是專業大學、專業學科纔會教導的東西,不是喫貨的你們當然沒有聽說過。”
唐心的說法有些傲慢,但仔細思考起來,似乎的確是這個道理。
不過,李小可卻依舊抱有相反意見,“可這也不對啊。我出國前曾經和爸爸媽媽一起去浙江那邊的星級酒樓喫過東西,那裏的料理,味道的確沒話說,但我感覺最美味的那幾道菜,也沒見它們表面發光呀。”
唐心微微一笑,像是早就猜到了李小可的反駁理由,“那是當然的呀,從廚師做完料理,到服務員把它端上來,最快也要一分多鐘,這麼些時間,流光料理表面的光芒早就沒有了。”
“那發光料理呢?”蘭蘭問道。
“發光料理當然沒有問題。”或許是話匣子打開了,唐心乾脆給自己的好友科普了起來,她指着雙雙面前的屏幕,“就好像這名up主正在製作的椒鹽皮皮蝦,如果他的廚藝足夠出色,就會在最後一道工序完成後,從皮皮蝦的表面綻放出一道光芒。不過有這種水平的廚師,一般都會被星級酒店或一等料理店請去做主廚又或者選擇自己開店,除非是那種非常無聊的傢伙,否則根本不會成爲一名視頻up主。”
順着唐心的話語,這一次不僅僅是雙雙和李小可,就連邊上的蘭蘭也跑了過來,趴在雙雙背上的她,更是給好友滿滿地來了一次‘洗髮乳’。
“這個世界上,竟然真的有會發光的料理?”雙雙吞嚥了一下口水。雖然依舊沒有弄明白髮光料理的具體原理,但這卻並不妨礙她幻想發光料理的美味。事實上不止是她,一旁的蘭蘭和李小可此時也露出了相似的表情。
“小可你說,那個up主會不會剛好就是唐心說的那種超級無聊的特廚,專門上網來逗我們開心?”
“我看……非常有可能。”
直播還在繼續,但和幾分鐘前不同,女生宿舍裏先前還對直播間內的那名up主頗有微詞的少女們,此時卻已經將心中的天平重新擺正。雙雙這個很少留言發彈幕的宅女,更是在整理了一番思緒後,將她先前從唐心那裏聽來的說法全部發到了彈幕內。
可惜,她發出的彈幕並沒有引起其他觀衆太大的反應,大概也就只有十幾個人稍稍回覆了一下,接着便再一次地被成功歪了樓。
在又經過一刻鐘的等待後,up主的第一道料理出鍋。
和唐心說的一樣,在完成了最後一道工序將竈火關掉後,炒鍋內裹着椒鹽的橘紅色皮皮蝦們,其表面便綻放出了一層淡淡的金光。
“我擦!竟然真的發光了!”
“這不科學!”
“我的三觀受到了震撼!”
“我可能看了假的直播。”
“樓上+1”
“up在嗎?說句話吧,也好證明你沒在播放剪輯好的視頻。”
……
因爲已經過了午夜零點的關係,直播間內的人數本來只有六七百人,但在椒鹽皮皮蝦完成並被盛入事先準備好的器皿後,直播間的人數竟一下子提高到了而且還在緩慢確實地增長着。
只是很可惜,這些新觀衆得到消息進來的時候,椒鹽皮皮蝦表面的流光已然消散,雖然僅僅看賣相很多人就能猜到這是一道非常美味的料理,但他們卻依舊沒有相信最初進來的那些觀衆們關於料理髮光了的說法。
“這樣的料理,好想喫啊。”雙雙是個宅女,一天到晚宅在宿舍裏,甚至就連食堂都懶得去,一直都是靠着外賣又或者舍友幫忙打飯過活。但這一次,她卻罕見地生出了想要立刻跑到up主小店大喫一頓的想法,“忽然感覺自己這一次真是做得太對了,嘻嘻嘻~”
“這次雙休日,我們宿舍要不要舉辦一次活動?”李小可雙手合掌,笑眯眯地說道,“活動的內容很簡單——喫。”