第128章 第128節 （1/2）
優秀的布丁，表面平整，內部絲滑，還會帶上一絲軟糯與ｑ彈，在淡淡的甜味中，能夠嗅出濃郁的奶香或可可香。製作方法雖然簡單，但結構上卻幾乎已經達到了完美。
想要再做突破，只能另闢蹊徑。
“這種技術，你能做到嗎？”解雲飛指着食譜上的一行文字，對着菲菲如此問道。
菲菲皺起眉頭，“可以是可以，不過失敗的幾率可能會有些高。”和解雲飛的情況相似，菲菲走的也是華夏料理專精的路線，不過在具體的細節上，兩人卻有着些許差別。解雲飛以料理的種類——如各種麪點，各類海鮮——爲原點，接着向其他料理輻射，而菲菲，則是根據菜系進行的研究。
二者並沒有所謂的高下之分，但在完成食譜上某一個步驟的時候，解雲飛卻佔據了更多優勢。聞言後點了點頭，手指劃過紙上的幾段文字，“這幾個步驟交給我，你專心負責其他方面。”
菲菲咬着嘴脣，猶豫了片刻後，同意了下來。
又反覆研讀了數次，一直到閉上雙眼食譜上的內容就能浮現於腦海，菲菲方纔開始第三次布丁的製作。
幾乎就在菲菲開始烹飪的同時，解雲飛來到了另一張廚桌前，和不遠處的少女比起來，他的任務要輕上一些，卻也容不得絲毫馬虎。深吸了一口氣，將不知道甚麼時候偷偷跑到廚桌上的‘小’抓起，固定在自己的肩上後，解雲飛便開始了他最爲擅長的麪糰的揉制。
見少年和少女時隔一小時後終於開始了第三次烹飪，原先還有些擔心的老者露出了笑容，他站起身，來到廚臺邊上，一如先前那般，對着幾個內部放有蜂蜜和水果的玻璃罈子伸出手指輕輕一點，接着便轉過頭，若有所思地看看向了正在製作麪糰的少年。
先前一直沒有注意，直到剛纔對方使用了體內的那個東西，老者方纔醒悟過來，爲甚麼拜託自己的那個傢伙，會對眼前的兩人，確切的說是少年那麼自信。
“原來是這樣。”老者喃喃道。他雖然不怎麼關注外界消息，卻也耳聞過一些從內圈流出來的傳言，這其中，就有關於眼前的少年，還有少年體內那個東西的信息。
這是一場實驗，一場關於能否解決內圈之人困境的實驗，僅僅只是這一點，少年就不可能遇到‘真正’的危險，至少……在完成實驗前，會有一羣人爲他保駕護航。
第193章 配合（下）
約莫五十分鐘後，菲菲將烤箱中的布丁料理取出，在和解雲飛一起完成最後幾道工序後，端到了老者，也就是‘時’的面前。
“焦糖水果蜂蜜布丁塔。”菲菲臉上掛着微笑，將解雲飛寫在食譜上的名字道出。
解雲飛站在一旁，雖然沒有說話，臉上卻流露着和菲菲相似的表情。
眼前的這道布丁料理，應該是解雲飛自穿越到這個世界後烹飪出的最接近完美的料理，沒有之一。布丁塔表面流動着濃郁的金色光芒，但這些光芒卻並沒有如其他發光料理散發出的光芒那般刺眼，反而十分柔和，隱約間，彷彿能在光芒中看到仙鳥飛舞、看到仙境橫生。
緊隨在光芒後的，是被菲菲和解雲飛放在布丁上的各式醃漬水果的香甜氣息，幻想等級的白金蘋果、檸檬桃、酒椰果的表面裹挾着一層濃厚的液體，液體微微有些泛黃，但整體顏色卻更偏向透明，與水果下方的琥珀色液體形成鮮明的對比。
琥珀色的液體似乎是由糖漿熬製而成，經過烤箱的烘烤後，整體顏色更近一步，但卻並沒有在其中聞到絲毫焦味，反而與水果的氣息混雜在一起，不斷刺激着老者的味蕾，讓他的口腔不斷分泌着唾液。
糖漿的下方，是料理的主體，也就是布丁，因爲糖漿的關係，老者沒有辦法將布丁看真切，但和就和他先前品嚐到的雞蛋羹相似，因爲移動的時候受力了的關係，布丁正不斷左右前後搖晃着，彷彿隨時都會碎裂開來。
這讓老者有些擔心，但他的這份擔心顯然是多餘的。
雖然看起來十分危險，但布丁卻顫顫巍巍地一直晃動到了菲菲用披薩刀將其分成小份。然後，老者便通過切面，看到了布丁的內部，還有最下方用來盛放布丁的塔皮。
“哦！”老者露出驚訝的表情。
布丁和塔皮的橫截面非常漂亮，布丁呈現淡黃色，切面中不見絲毫空腔，在菲菲將其中的一塊放在老者的面前後，老者便聞到了一股非常濃郁的奶香味。
若僅僅只是如此，那也便罷了，真正讓老者驚訝、或者說震驚的，是布丁下方的塔皮橫截面。塔皮內麪皮與麪皮之間，有着非常明顯的分界線，老者只是粗略一數，就發現層數至少在八百，不，一千以上！
這可有些了不得。雖然算不上真正的美食家，但對於各種甜點，尤其是西式甜點，老者卻也能說上不少東西。他甚至不需要品嚐，僅僅只是看到布丁和塔皮的橫截面，就能斷定自己面前的料理一定非常美味。
而事實，似乎也是如此……
拿起菲菲和解雲飛準備好的刀叉，老者猶豫了一下，並沒有選擇從最下方的布丁或最上方的水果開始喫起，而是稍稍旋轉了一下圓盤，用叉子按住塔皮的邊緣，接着用刀將邊緣的塔皮連帶着一部分佈丁割下。
用叉子盛起塔皮，腦袋湊上前，嘴巴張大，一口咬在塔皮上。
下一秒，老者愣住了。他的所有意識，在短短的一瞬間消失，獨留下本能，控制着牙齒與舌頭，不斷進行着咀嚼與攪拌的運動。
一直到口中的布丁混合着塔皮劃入腹中，老者方纔驚醒，看着眼前布丁料理的他，臉上露出悵然若失的表情。
“很好喫，不，用好喫來形容，完全不夠！”老者抬起頭，看向站在餐桌邊上的菲菲和解雲飛，“這道甜點，是我這幾百年來品嚐過的最出色的料理，塔皮蓬鬆酥脆，即使經過了烘烤，每一層面皮都保留下了最精細的口感，布丁就更不用說了，哪怕沒有塔皮的點綴與襯托，我也能一口喫下二十個！”
“布丁的軟和彈，塔皮的酥與脆，這兩者的對比是如此明顯，卻又那麼相得益彰，但……”老者說着微微一頓，他轉動了一下自己面前的小圓盤，將先前切下的一面對向兩人，“我沒有想到，在布丁和塔皮邊緣之間，你們竟然還會再加入另一種食材做爲緩衝，這種食材明明在味道上和布丁相似，但在口感上卻更接近塔皮……”
“是作爲幻想食材的布丁蘑菇。”解雲飛給出了答案。就如老者說的那般，爲了獲得口感上的最佳對比度，解雲飛在製作塔皮的時候使用了逆折法，即不是用水油麪團包裹幹油酥麪糰，而是用幹油酥麪糰包裹水油麪團製成的反千層麪皮，在口感上，經過烘烤後的反千層酥皮會比千層酥皮更加鬆脆，只是因爲製作難度過高的關係，即使是作爲四星特廚的菲菲，也沒有辦法保證百分百成功。
解雲飛是藉助了已經提升到8級的【多重旋轉】，配合幻化出的始終保持低溫的廚臺，纔將塔皮成功製成。