第160章 第160節 （1/2）

說話的時候，角崎瀧在觀察着解雲飛。出乎她的意料，在看到廚具的那一刻，解雲飛的臉色便微微一變，不止是他，坐在廚桌邊上的四名少女，除開同爲日本人的梓川月乃，菲菲、小芸和唐心竟紛紛露出了相似的驚訝表情。

“這個是？！”小芸發出驚呼，她顯然認識角崎瀧指着的廚具。

“恩，應該就是那件東西。”菲菲點了點頭，臉色慢慢變得難看起來。

唐心沒有說話，只是渾身顫抖着。

唯一的例外則是解雲飛，因爲一直以來都住在日本的關係，他雖然認識眼前的廚具，卻並不知道這間廚具對華夏料理界的意義。

“你們認識這個？”角崎瀧不是笨蛋，幾乎是立刻反應了過來。說實話，這還是她第一次將自己繼承的廚具拿出來給人展示，原本以爲面前的衆人會露出迷茫疑惑的表情，卻沒想到……

“應該是百年前的特廚賈雄製作夢幻鍋巴時用到那個……吧？”給出回答的是解雲飛，因爲在次元料理店見識過實物的關係，他一眼便認出了眼前的球形廚具，只是爲了切合自己的身份，方纔在句末加了一點點的疑問語氣。

菲菲和小芸沒有說話，但兩人的表情卻已經說明了一切。

“切，竟然知道嗎？”雖然一直都知道華夏料理界在各方面都領先日本料理界一籌，但真遇到了自己這樣好不容易發現的祕密卻原來是別人都知道的事情的情況，還是讓角崎瀧心中有些喫味。表面上繼續裝出溫和的表情，“我研究了近半年，查詢了很多資料，方纔找到了這個廚具的具體用途，然後，通過這個廚具，製作出了一道非常有趣的料理。”

角崎瀧自顧自地說着，而另一邊的解雲飛等人，臉上的神色卻是越發古怪。

“學姐，那麼你現在是打算……”猜出角崎瀧想要做些甚麼的解雲飛問道，他不着痕跡地看了一眼牆上的時間，忽然覺得自己跑來這家料理店喫完飯根本就是一個錯誤。

而菲菲、小芸和唐心三人，則是一副欲言又止的模樣。

“自然是請你們品嚐這道我好不容易研究出來的料理。”角崎瀧豪爽地說着。話音落下後，她根本不給幾人拒絕的機會，轉過身，示意自己這邊的幫廚去將廚具架設。

角崎瀧開設的瀧·Amarillo，在大廳的中央有着一處30平米左右的空地，原本，解雲飛以爲那是用來防止花草一類裝飾物的地方，可在看到幾名幫廚搬運廚桌的動作後卻是微微一愣，隨即恍然。

自己的這名學姐，原來還會玩這一手嗎？

第246章 表與裏（中）

——廚藝表演。

當着食客們的面，展示各種高難度烹飪技法，並最終將成品端上。

可以說是很多星級料理店和一等料理店都有的保留項目。不過根據料理店的種類不同，表演的技法也會有所區別。

最普通的應該是各種壽司店，表演最多的便是各種現場生魚處理，接下來則是其他店鋪，華夏料理店可能表演刀工、可能表演火候，甜點店會在人前製作蛋糕，西餐店會隔着一個櫃檯將自己的一切展示。

絕大多數情況下，料理店進行的廚藝表演，都是和自己料理店經營的料理種類相襯，至少也應該有着一定關聯性。但角崎瀧，解雲飛的這名學姐，她如今準備表演的烹飪技法，解雲飛怎麼想，都和西班牙料理無關。

心中雖然疑惑，但解雲飛卻也沒有將問題道出。重新坐下的他，趁着角崎瀧跑去準備，碰了碰菲菲和小芸的手臂，用着只有幾人才能聽到的音量問道，“角崎學姐的那個廚具，對華夏料理界很重要？”

解雲飛不是傻子，本就熟悉菲菲和小芸的他，自然不可能忽視兩人先前露出的動搖。稍稍思索一下，他便猜出了大概的情況——

角崎學姐沒有說明她的祖上究竟是怎麼得到這間廚具的，但稍稍知道一些六十多年前歷史的人都能想到，身爲日本廚師——或許不是——的角崎學姐的祖輩，之所以能夠得到本應該存在於華夏這邊的球形廚具的具體過程。

果不其然，菲菲接下來的話語，證實瞭解雲飛的猜測，“那是已經消失了的賈家，其存在的最後證明。”

“哥你也知道百年前的那段歷史，被九星特廚劉昴星尊敬着的已經死去了的賈雄特廚使用過的廚具，僅僅只是這一點，就已經可以說是無價之寶。”小芸補充道，說話的時候，她的面色有些難看，“更何況，這套廚具，本身就是專門用來製作賈雄特廚的夢幻鍋巴料理的必需品，雖然二十多年前劉家的後人根據祖上傳下來的料理筆記，打造了一個複製品，但通過這個複製品廚具製作出來的鍋巴料理，卻根本沒有辦法實現將鍋巴澆頭藏在鍋巴內的效果。”

小芸的話語有些避重就輕。想想也是，雖然六十年前因爲劉昴星和蘭飛鴻的最後一擊，讓世人知曉了華夏料理界的底蘊與實力，但在這之前的四十多年間，華夏卻一直處在小受的地位。

期間，不知道有多少厲害的廚師因爲料理對決喪命，更不知道有多少驚奇的料理泯滅在歷史長河中。

就好像賈雄特廚的夢幻鍋巴料理，幾乎所有人都知道最終的成品是一個鍋巴做成的圓球，而且還會自動開裂，從其中流出澆頭，但真正能夠做出這道料理的廚師，很可惜，如今已然全部西去。

“這樣啊。”解雲飛點了點頭，沒有在這個問題上太過糾結。名廚使用過的廚具流落海外這種事，菲菲和小芸事後自然會聯繫華夏美食研和日本美食研進行溝通協商，像他這種普通人，倒不如好好觀摩一下不遠處馬上就要開工的角崎學姐的烹飪過程，好從其中吸收到優秀的料理技法，然後嘗試着在次元料理店中將夢幻鍋巴理烹飪出來。

菲菲和小芸也不怎麼願意談論這個話題，見解雲飛向着遠處看去，便也對視了一眼，不再說話。

唐心低着腦袋，不知道在想着甚麼，而梓川月乃，作爲五人中唯一一名日本人的她，表情則有些尷尬。

好在，這樣的氣氛並沒有持續多久。

差不多五分鐘後，角崎瀧對着解雲飛等人抬了抬手，示意自己這邊即將開始烹飪。

此時的大廳中央，正放着一個廚桌，廚桌上放着一個燃氣竈臺，竈臺上隔着差不多三公分左右的距離，用鐵鏈子吊着一個大鐵球，鐵球似乎由兩個半球組成，結合的部位有着十分明顯的齒輪狀，左右兩側分別安裝了一個轉動把手，一看就是需要至少兩個人協力才能使用的複雜廚具。