第174章 第174節 （1/2）

“你喫吧。”崇的嘴角翹起，露出了一絲淺笑。

但honey學長卻似乎並不打算放棄，“你也喫一個，喫完就明白了。”

架不住好友的勸說，崇遲疑了一下後，點了點頭，“好吧。”

接過紙盒打開，相似的光芒再次從紙盒內躍出。

因爲已經見識過一次的關係，崇沒有驚訝，只是從光邦手中接過一個乾淨的塑料勺子，也沒有多想，便將紙盒內甜點的一角輕易挖下。

崇輕挑了一下眉頭。雖然不怎麼品嚐甜點，但因爲好友是個甜點控的關係，他對甜點也有所着一定了解。

紙盒內的甜點，看起來像方方正正，像個蛋糕，但手上傳來的感覺卻完全是另一種觸感。不同於植物奶油的輕柔，也不同於動物奶油的稍稍發硬，那更像是流質的牛奶，勺子切入的時候，根本感覺不到阻力。

將勺子湊到嘴邊，崇仔細觀察了一下其上盛着的甜點模樣。因爲只是切了一個小角的關係，甜點的形狀還沒有到讓人看不清楚的地步，棱角分明，中間部分則有白與紅兩種顏色構成，白色的部分厚度偏薄，與紅色的部分剛好相反，但卻並沒有讓人產生一種頭重腳輕的感覺，反而十分圓柔，充斥着美感。

邊上響起吞嚥口水的聲音，有些出乎崇的意料，那聲音不是來自光邦，他正在喫着第三塊甜點，而是坐在自己對面的須王環和藤岡春日。

臉上驚奇的表情越來越濃厚。

不再猶豫，張開嘴，將勺子上的蛋糕吞入。

那是崇從來沒有體驗過的一種感覺，口腔內壁，舌頭上，甚至還有牙齒與牙齒的縫隙，彷彿有無數絲線在纏繞，在盤旋。這些細小的絲線，伴隨着口腔溫度緩緩化開，將沁人的水果香味釋放。

崇品嚐的蛋糕裏面似乎放了草莓，非常美味。若僅僅只是如此，崇還感覺不到甚麼，用草莓製作的蛋糕，他過去也同樣品嚐過，真正讓他驚訝的，是草莓的甜度。

單純的草莓，不可能產生如此甘美的味道，但崇能品嚐的出來，那一份甜美並不是來自砂糖一類的甜味添加劑，而是一種崇十分熟悉，卻一時半會想不起來的東西。

口腔內的溫度將那小塊蛋糕徹底融化，汁液隨着食道輕易流入胃袋。

這是崇從來沒有體驗過的美味，他第一次發現，原來只是作爲飯後點心的事物，竟然也能讓人產生如此快樂的情緒。

睜開雙眼，看了一眼正看着自己的光邦、須王環等人，崇淡淡一笑，給出了自己的答案。

“這個甜點，的確非常好喫。”

……

“美味的祕訣，竟然是那麼簡單的一種東西。”

解雲飛躺在牀上，回想起下午時分菲菲告知給自己的小竅門，臉上頓時露出哭笑不得的表情。

從麻婆革命與文思豆腐中汲取靈感的千層水果豆腐蛋糕，其結構，在解雲飛看來已經改無可改。可菲菲卻似乎並不是這麼認爲的，而她給出的意見，或者說改良方案，也的確實現瞭解雲飛在不加入甜味添加劑的情況下，將水果的甜味儘可能引出的想法。

具體的方案……

其實很簡單，只需要在浸泡水果的時候，在水中撒一把鹽。

不少人都知道，糖和鹽其實是一對非常有趣的組合，在烹飪鹹味料理的時候，若想要提升成品的鹹度，加入鹽自然不成問題，但加入一點點糖，卻也能起到同樣的作用。

反過來，在烹飪甜味料理的時候，往菜品中加入一點點鹽，也能更好的引出菜品的甜度，讓料理變得更加美味。

換一種更簡單的說法，便是——提鮮。

解雲飛在穿越前便知道這個竅門，但在製作豆腐蛋糕的時候，卻根本就沒有往這個方面上想。

倒是菲菲，從小便跟隨者七星特廚爺爺學習廚藝的她，輕易間便發現瞭解雲飛的盲區。

“我的基礎，果然還是不夠紮實。”解雲飛眯着眼睛，和系統聊着天。

他的知識量，伴隨着各項基本功技能的提升，確實在不斷擴充着，但很多東西就是這樣，知道是一回事，如何運用，卻會變成了另一回事。

解決的辦法不是沒有，只要不斷去運用，去實踐，通過一次次的積累，最終，這些或來自等級提升，或來自書本中的知識，便會一點點化作解雲飛的本能，在他烹飪料理的時候，自然而然出現在腦海中。

對於這樣的未來，解雲飛雖然嚮往，但他卻並不打算爲此變更自己的計劃。

“還有……最多三天……”

口中輕聲呢喃了一句，隨後，解雲飛閉上了雙眼……