第218章 第218節 (1/2)
——甘麥大棗湯。
一種成分十分簡單的方藥,總共只有三味藥:甘草、浮小麥、還有紅棗。
這是在中醫中非常有名的治療髒燥的方子,換一種更加簡單的說法,就是小孩子不聽話,上課老是有小動作,父母跑去醫院就醫,醫生開出的用來安心養神、好好讀書的方藥。
“原來是這樣。”那名評委也不是在故意找茬,見解雲飛給出如此完整的解釋,他便不再言語。學着一旁來自華夏的評委那般,一手將沙琪瑪拿起,一手託在下方,嘴巴張大,啊嗚一口咬在甜點上。
草藥特有的香味充斥於口舌間,化作漣漪,不斷衝擊着這名評委的味蕾與嗅覺。
解雲飛製作的整道料理中,完全算是草藥的,其實只有甘草這一味藥材,而且還是本身帶着回甘的藥材。在經過長時間的熬煮後,甘草與浮小麥還有紅棗的藥效完全集中在了湯液中,而這些湯液,在又加入了具有滋補作用的蜂蜜與健胃消食作用的麥芽糖後,更是進一步加強了藥效。
這還不算,蜂蜜與麥芽糖的比例似乎經過眼前少年的調整,在包裹住所有的的油炸麪條並冷卻下來後,喫在口中,絲毫不覺得黏牙,反而十分爽口。
經過迅速炸制後的麪條,也沒有如評委一開始想的那般裏面沒有熟透,酥脆與軟糯這兩種截然不同的口感同時產生,也正因爲如此,評委託在沙琪瑪下用來防止沙琪瑪碎粒掉落的手也失去了用武之地,整個品嚐過程,沙琪瑪上的材料,無論是已經凝固了的方藥糖漿,還是經過油炸的麪條,又或者是灑在麪條間的各種芝麻碎、核桃碎,都沒有一粒落下。
這些食材,無一例外,全部進入了評委的口中,並且隨着他的不斷咀嚼,化作絲絲縷縷的甜美津液,劃入食道,被腸胃吸收。
腹部升起一絲暖洋洋的感覺,這本是不可能發生的事情。
絕大多數甜點,最佳的品嚐時期都在放涼後,解雲飛製作的沙琪瑪,因爲需要冷卻裹挾在油炸麪條外的方藥糖漿,也沒有例外。
但身體卻不會欺騙自己。
這名評委,的確感覺到了一絲暖意,而且伴隨着時間的流逝,這絲暖意還開始循着血管與筋脈向周圍的四肢百骸逸散。
“哈……”
忍不住呼出一口氣。在差不多二十五度室溫的會場內,這口氣卻彷彿身處會場外的冬天一般,白霧瀰漫,過了好一會才緩緩消失。
再看那名更早開始品嚐解雲飛甜點的來自華夏的評委,他更是整個人靠在椅子上,雙手抱着後腦勺,臉上充斥着滿足與幸福的紅暈。
第332章 先與後(上)
“相當出色的作品,完成度很高。”坐在最邊上的一名評委,擦了一下嘴角後,輕聲感嘆了一句,“就是分量有些少。”
同樣將自己那一份沙琪瑪喫完的繪里奈聞言點了點頭,她向着解雲飛原本的廚桌看去,在發現了其上被切割下一小部分還留着一大塊沒有經過處理的沙琪瑪‘板’後,臉上的表情也不變化,只是心下卻已經做出了偷喫的決定。
天可憐見,前後才過了一天時間,原本乖乖女的繪里奈,就已經被身邊的天野特廚帶歪,從一名有節操有信仰的美食家,變成了一個偷喫別人家料理的美食‘小偷’。
要是仙左衛門知道這件事啊……額,他大概只會哈哈大笑兩聲吧?
天野特廚似乎和繪里奈想到一塊去了,不過她的節操顯然更加稀少,此時甚至沒有怎麼猶豫,只是一邊抬起手指着遠處還沒有經過切割處理的沙琪瑪,一邊張口問道,“剩下的那些沙琪瑪,我能全部帶回去嗎?”
她的話語一出,其他評委便幾乎同時露出了無奈的表情,有幾名和天野特廚關係不錯更是向她投來‘鄙夷’的目光,“天野女士!”
“啊哈哈,抱歉抱歉,因爲這道料理實在太好喫的關係,一下子忘了還在比賽。”天野特廚摸着後腦勺,尷尬地解釋了兩句。
她的話語逗樂了會場內的不少人。雖然沒有辦法現場品嚐到會場內黑髮少年製作的甜點,但經過幾天的比賽下來,觀衆們卻也已經明白了發光料理的含義。
說起來,從第一輪預賽開始,那名叫做解雲飛的廚師,就一直在端出發光料理呢。
與之相比,另一邊的莫妮卡廚師……恩?
幾乎就在觀衆們感嘆今天的比賽真是風波不斷的時候,又一道光柱從會場內的一角升起。
光柱持續了很久,一直到四十多秒的時候,方纔緩緩消散,徒留下甜點表面那一層淡淡的氤氳。
第二道發光料理!
而且製作出這道料理的不是其他人,正是此時不被人看好的莫妮卡!
“小芸,怎麼了?”
周圍環境的突然安靜,讓解雲飛意識到了甚麼,他張開口,向着自己身側的少女如此問道。
“沒想到那個叫莫妮卡的傢伙,竟然也做了一道發光料理。”小芸沒有選擇隱瞞,這本來就隱瞞不了。
說話的時候,小芸的臉上還閃過了一絲擔憂,若是放在平時,以她對解雲飛廚藝的瞭解,一定會無比自信,單純比試料理,除了菲菲姐還有華夏的那個怪物,小芸不認爲其他人有戰勝自家堂兄的可能。