第273章 第273節 （1/2）

……

“有趣的糖果嗎？”

觀衆席這邊，雲龍輕聲嘀咕了一句。

認真算起來，華夏這邊，除了一些專門的手藝人，其他廚師，很少會有人會去製作糖果。

倒不是說廚師們不會製作。可隨着時代的進步，絕大多數糖果的製作都已經被機械所代替，和能夠同型號同尺寸大規模大量生產的機械比起來，廚師們製作的糖果數量又少、尺寸也不能達到完全的相同，唯一的優勢，或許便是味道上會比機械製作的糖果要更加柔和。

在這一點上，倒是不少歐美的廚師，尤其是那些甜點師更甚一籌。

不過有些可惜，參加今天決賽的雙方，無論解雲飛還是菲菲，都是實打實的華夏人。

小芸皺着眉頭坐在椅子上，作爲自家堂兄的好妹妹，她當然更希望解雲飛獲得勝利，不過就算最後成爲冠軍的是菲菲姐，她也不會感到意外。

和需要應付接近一百名評委的半決賽不同，今天菲菲只需要面對五名……不，四名評委，也就是說，菲菲完全能夠製作自己最擅長的個人料理，而不是像前天那樣，在解雲飛的幫助下研發出改良料理。

第406章 有趣的糖果（紅）

在個人料理上，菲菲是毫無疑問的大師，這一點，小芸自然知道的一清二楚。

不止是她，雲龍、武詩詩、還有觀衆席這邊不少知曉蘭菲雨特廚簡歷的觀衆，都猜到了菲菲接下來會製作個人料理。

事實，也和衆人想的一樣。

在拿着一張紙寫寫畫畫了約莫半個小時後，菲菲抬起頭，向着解雲飛的方向看了一眼。

見不遠處的少年還沉浸在思考中，菲菲微微一笑，露出了勝券在握的表情。

她感覺自己的優勢很大，卻並沒有打算立刻a一波上去。

叫來一旁等候着的工作人員，菲菲用着只有她和對方兩人才能聽到的聲音小聲嘀咕了起來。

“……恩，就是這些材料，麻煩你待會幫我帶過來。”

“只要這些嗎？”工作人員稍稍有些驚訝，她在第一輪淘汰賽開始的時候，就一直在幫菲菲遞送食材和器械，如今兩人早已認識。

和觀衆席那邊的小芸、武詩詩等人不同，這名工作人員自然希望與她合作了好幾天的菲菲能夠獲得勝利，可也正因爲如此，在聽到菲菲報出的那些材料後，她會露出遲疑的表情。

“這些……就已經足夠了！”

菲菲淡淡一笑，她需要用到的食材數量並沒有前幾輪那麼多，想想也是，和那些沒有節制，或者說不怎麼懂得養生的普通美食家不同，評委席那邊坐着的四名評委，卻是實打實的六星特廚，即使再怎麼不擅長藥膳類料理或健康料理，卻也一定有着自己的養生方法。

一眼看過去，羅伊德、卡門、麗娜還有黃裳個個面色紅潤，氣息悠遠，按照中醫的說法，便是陰陽共濟、十分健康的狀態。

換而言之，想要走藥膳這一個人料理路線顯然行不通。

好在，和其他廚師不同，菲菲成爲個人料理專家的基礎是她的天賦‘心眼’，除了藥膳料理的各類跨界應用，她本身還擁有通過觀察找出他人偏愛口味與食材的能力。

五分鐘後，工作人員抱着一個紙箱回到菲菲所在的廚桌前。

“這是你需要的食材。”

“謝謝。”

將裝有食材的箱子打開後，菲菲沒有急着將裏面的食材全部取出，反而將手深入箱子中，左右尋覓了一番後，掏出幾個黑粗硬的模具。

“竟然真的有嗎？不得不說，東京美食研的器材還是很齊全的呀。”

菲菲輕聲讚歎了一句，接着又將紙箱中裝有砂糖的袋子與裝有玉米糖漿的塑料瓶取出。

她接下來要製作的甜點，且不說那些花哨的部分，本質上其實是一種硬糖。

從自己的廚具箱中取出一個小鋼鍋，內部倒入清水，放入砂糖和玉米糖漿。將鋼鍋放在竈臺上，一邊加熱煮沸，一邊通過攪拌將砂糖、玉米糖漿與水充分混合。

待混合液的表面出現氣泡後，菲菲轉過身，從紙箱中分別取出了薄荷、酸橙、覆盆子、火龍果、大茴香等食材。

通過料理機迅速榨·汁，加入高濃度白酒，分別放入不同的鍋中攪拌煮沸。另外，每個煮鍋上還要各放置一個專門用來蒸餾液體的特廚廚具。