第290章 第290節 （1/2）

不過成果也是喜人的。和百年前只是一碗單純面類料理的炸龍鬚麪相比，如今出現在衆人面前，表面流轉着金色光芒的料理，若不是那淡淡的金色外表，不知道的人，或許還以爲是看到了甚麼樹枝與樹幹。

如此反覆三次後，菲菲的面前，出現了四份幾乎如出一轍的金色炸龍鬚麪。

但這顯然還沒有結束。

只見菲菲又取來一小鋼鍋，加入水與砂糖，中火慢慢熬成糖漿，接着，左手拿着筷子，右手拿着銀針，就這麼在現場表演起了糖塑。

菲菲的烹飪速度從來不算快，但每一個動作都彷彿契合了某種特別的韻律。前後不過半分鐘，一片惟妙惟肖的樹葉便出現在了菲菲拿着的筷子另一端。

將這片葉子取下，沾上些許糖漿黏在一旁的炸龍鬚麪麪條上後，菲菲又依樣畫葫蘆，繼續起了其他‘樹葉’與‘鮮花’的製作。

就如解雲飛先前希望的那般，菲菲並沒有打算在這一局放水，甚至因爲一些小情緒的關係，相較於平時，她還有些超水平發揮！

第427章 雙兔傍地，安辨雌雄（黑芝麻）

“呼……”

擦了一下額頭上淌着的汗珠，同時口中長出一口氣。

看着面前四份表面流轉着柔和光芒的料理，菲菲點了點頭，臉上欣喜的笑容一閃而過。

她對自己製作的炸龍鬚麪非常滿意。整個烹飪過程幾乎找不到一處失誤的地方不說，在成品的最終完成度上也達到了自己廚藝的最頂點。

端起四盤炸龍鬚麪向着評委席走去的菲菲，雖然之前就不覺得自己會失敗，但這一刻，卻幾乎已經認定了這一局對決的高分優勝。

這次能拿到多少分呢？

滿分應該不可能，但23分、24分的話，應該還是沒有問題的吧。

菲菲嘴角噙着笑，將四個餐盤依次擺在評委們的面前。

她左手抬起，對着衆人比了一個請的動作，“這是我第二輪對決的料理——‘金枝桂花’”。

攝影師及時跟進，將手中的攝像機鏡頭對準一衆評委身前的餐盤。幾乎在同一時間，會場上方的大屏幕內，出現了菲菲製作的她口中‘金枝桂花’的特寫。

外表被熱油炸得酥脆金黃的龍鬚麪，在靠近評委們這邊的底部是如盤根接錯的‘樹根’，而在另一端，或者說頂部，卻如孔雀開屏一般開枝散葉。琥珀色的糖漿製成的‘樹葉’與‘桂花’零星點綴在‘樹枝’上，配合餐盤本身的白，讓人在看到這道料理的第一時間，整個心神便沉浸在了宛若華夏山水畫一般的美麗景色中。

“很漂亮的擺盤。”麗娜讚許地點了一下頭。

卡門單手撐着側臉，另一隻手用筷子輕輕碰觸着餐盤中的炸龍鬚麪。

菲菲拉制的龍鬚麪，是屬於那種可以在一個針孔裏穿進十幾根麪條的極細龍鬚麪。按理說，這樣的麪條應該非常容易斷裂，可出乎卡門的意料，即使稍稍加大了一點力道，餐盤中的麪條，卻並沒有因爲她的動作而出現絲毫變化。

“這還真是……”卡門稍稍坐正，臉上露出認真的表情。

如果說低星特廚之間星級並不能代表一切，稍稍一個不注意，就有可能被自己等級更低的特廚逆襲，那麼從中星特廚開始，這樣的情況便幾乎不再出現。和只需要單純積累高級烹飪技法數量的低星特廚不同，中星特廚的星級評定，與他們或她們能夠烹飪多少到發光料理有關。

製作發光料理，對於絕大多數低星特廚還有一般廚師而言，可以說是非常困難的事情。可這最困難的地方不是其他，正是第一次製作出恆定發光料理之前的時光。

不說其他人，就拿第一次製作出發光版本的黃金比例燒麥的解雲飛舉例子，有着穿越前的知識打底，還繼承了前身關於麪點方面的高超廚藝，按理說，製作出發光料理這件事，應該水到渠成纔對，可那個時候的解雲飛，卻被卡在了黃金比例這個問題上，若不是切繪里奈和新戶緋沙子恰好拜訪，或許他接受自系統的第一次任務就有可能直接失敗。

可在製作出黃金比例燒麥後，解雲飛卻在接下來的兩個星期內宛如神助，一下子烹飪出了好幾道發光料理。

倒不是因爲甚麼厚積薄發，而僅僅只是介於發光料理與非發光料理之間的那層窗戶紙，被解雲飛捅破了。

他一下子明白了‘改良料理’的部分精髓，繼而慢慢成爲了這方面料理的擅長者。

其他中星特廚又或是半隻腳踏進中星門檻的三星特廚也大多是這樣的情況。

伴隨着手頭擁有的發光食譜不斷增加，特廚們對於發光料理的理解也與日俱增，或爲精細料理、或爲改良料理、或爲幻想料理、或爲個人料理……不一而足。

而那些能夠晉級爲六星的特廚，更是可以說站在了各自領域的巔峯。

再進一步，便是融合其他料理理念，魚躍龍門，跨過六星與七星之間的鴻溝，成爲引領一方料理界的高星特廚。

卡門正是這羣人中的一員，她最爲擅長的料理雖說不是甜點，但對甜點卻有着自己的理解，別說四星特廚了，就是那些五星特廚，她也能一隻手輕鬆吊打。

可出乎卡門的意料，此時呈現在自己面前的‘金枝桂花’，本名爲‘炸龍鬚麪’的甜點，若不是見證了整個烹飪過程，卡門或許會以爲製作出這道料理的料理人是和自己一樣的六星特廚！