第324章 第324節 （1/2）

不止是她，一旁的倫也用手掩住了嘴。

兩人雖說總共只點了五份料理，但甜點卻因爲要打包帶給公司裏後輩的關係每一個種類都拿了兩三份，其中還有好幾個是表面流轉着光芒的所謂發光甜點。

按理說，這樣的料理，放到其他餐廳或料理店，隨便一份都可能要數千的價格，小光甚至在來之前就已經做好了破費的準備，可……

唐心今天顯然不是第一次聽到類似的問題，臉上笑容不變，同時輕聲給出解釋，“本店走的是薄利多銷的策略，所以很多料理會比其他料理店稍稍便宜一些，當然，原料方面也請不用擔心，所有食材都是由美食研直接發送供應的，不存在以次充好的現象。”

“這樣啊。”小光點了點頭，她其實算不上喫貨，只是喜歡品嚐解師傅的甜點，也沒有多想，將現金付出，在唐心幫忙將部分甜點打包後，拿着托盤和倫一起上了二樓。

身後，唐心的聲音再次響起，但她面對的食客卻已經換成了下一波。

“中午好，請問兩位準備堂喫還是外帶？堂喫的話，現在正好有兩個空位……”

小光用手肘輕輕碰了一下身側的倫，“總感覺這家店以後會變得非常了不起啊。”

“恩，價格便宜，料理看起來也非常不錯的樣子，服務員又可愛，除了需要排隊等待有些鬱悶外，換做是我，一定天天過來。”

“那過兩天我們再來吧。”

“嘻嘻嘻~好。”

“不過就是有些可惜了，沒有看到解師傅。”

“……小光，笨蛋。（小聲）”

第466章 聖夜的回憶（上）

“要，要死了。”

晚上十點不到，在送走最後一名食客後，種島白楊便整個人靠在椅子上，斷斷續續地如此說了一句。

其他人的情況也算不上好。

除開從小便有所鍛鍊的唐心，以及中途體力不支消耗了些許積分嗑恢復藥劑的解雲飛，佐藤達廣、梓川月乃以及在料理店建造期間加入的伊波真晝此時紛紛找位子坐下，雙手耷拉在兩側，再也不想動彈。

“店長，這麼下去不行啊。”

唐心雖然沒有像其他人那樣疲倦，額頭上卻也淌滿了汗珠。其他服務員只需要在食客們走後上前收拾一下桌子，並不需要怎麼注意，可站在收銀臺面前的她，爲了保證料理店的形象，卻必須時刻維持着笑容，還要重複幾百次完全相同的話語。

到了晚上接近六點左右的時間，唐心能夠明顯感覺到，自己的面部肌肉僵硬了……

“我也知道不行，可沒有辦法啊。”解雲飛抱着手倚靠在牆壁上，臉上的表情同樣有些難看，“找服務員的事情我一直在做，但你也看到了。”說話的時候，解雲飛抬起手指了指不遠處的種島幾人，“種島被人當做小學生，佐藤是個家裏蹲，伊波有男性恐懼症，唯一性格正常的梓川月乃，也是看在朋友的關係上才決定幫忙多頂兩天，過段時間就會回潘塔吉亞分店……”

說到最後，解雲飛也有些無可奈何，當着唐心的面嘆了口氣。

如果可以，他自然希望手下有一批不說如何優秀卻也在平均值以上的員工，可當下的情況卻是，別說普通員工了，就是料理店需要的最基本員工數量都還沒有得到滿足。

“所以說，明明告示貼出去都那麼長一段時間了，時薪也絕對不低，可爲甚麼跑來應聘的人會這麼少啊？”

解雲飛狠狠抓了幾下後腦勺，臉上露出無可奈何的表情。

他其實比在座的衆人更加在意服務員人數的問題。

就拿今天舉例子，雖然一直呆在廚房，但通過系統，解雲飛對於前來料理店的食客人數卻也有着一個十分具體的認識。

早上的時候，等待在料理店門口的隊伍甚至排到了小巷外的街道東邊拐角處，解雲飛和唐心等人一直忙到接近十一點，才堪堪將這股人流全部搞定。

緊隨其後的，是中午的顧客，人數甚至比早上還要多出一倍，只是因爲解雲飛採納了唐心的建議，不僅僅提供堂喫，還臨時從美食研購買了一大批料理用塑料盒，通過讓食客自行選擇現場品嚐與帶回家慢慢享受這兩種方式，達成分流顧客，儘可能多得空出作爲的目的。

效果的確不錯，雖然料理店門口依舊有着隊伍，末尾卻再也沒有出過小巷。

至於晚上的情況……比早上和中午加起來的總人數更多！

哪怕是採用分流的方式，隊伍在六點前也依舊在不斷增長，期間，有不少人等不下去，或掉頭離開，或轉身進了不遠處的西班牙餐廳，導致解雲飛並沒有完完全全將所有的顧客都化作客源，連帶着，他今天的日銷售額，也沒有達成目標，距離百萬值差了接近10W。

不說其他的，如果服務員的數量能再多一點，至少有一個可以和唐心互相交替並行負責收銀的員工，顧客等待的時間便會減少一半，繼而增加每日接待食客的數量。

可惜，理想很美好，現實卻非常骨幹。