第392章 第392節 (1/2)
甚至連第二次、第三次都排不進。
“粗麪?細面?刀切面?”
“清湯麪?拌麪?還是澆頭面?”
雖然這麼詢問着,但解雲飛卻已經爲小雪做出了決定。
“恩,就細面好了,再加上澆頭。”解雲飛這般敲定道,同時不忘轉身看向另一邊的伊藤奶奶,“對了,伊藤奶奶,你能喫辣嗎?”
“有多辣?”伊藤奶奶猶豫了一下。
“只有一點點辣味的那種。”
“那應該沒有問題。”
“好,請兩位稍等片刻。”
解雲飛對着小雪和伊藤奶奶欠了欠身,在問明白廚房在哪裏後,便消失在了兩人的面前。
一直到這個時候,伊藤奶奶臉上掛着的笑容方纔漸漸消失。
“這一次碰巧雲飛有空,所以纔沒有意外發生,但下一次……”
小雪歪了歪腦袋,沒有聽明白對方的意思。
見少女如此模樣,伊藤奶奶之後的一些責備卻是怎麼也沒有辦法說出,只能長嘆一聲,陷入漫長的沉默之中。
她只是華夏蘭家的親家,在一些問題上沒有辦法過多插手,更何況,雖說是外婆與外孫女的關係,但與菲菲不同,伊藤奶奶和小雪之間卻沒有任何血緣關係。
……另一邊,廚房。
確認了一遍冰箱內食材的解雲飛點了點頭,臉上露出滿意的神色。
“需要的材料都有,這倒是省了不少麻煩。”
如果不是必要,解雲飛這個時間點很少麻煩美食研的工作人員。他接下來將製作蓋澆面,顧名思義,便是有着澆頭的湯麪或拌麪。
午夜時分,對於任何正在熬夜或工作着的人而言,喫下暖胃的食物都是一件幸福的事情。
也正因爲如此,相較於有些乾的拌麪,解雲飛選擇了湯麪作爲打底。
至於澆頭……
閉上雙眼,腦中一張食譜快速閃過。
那是一道穿越前解雲飛就已經學會了的料理,雖然有些時日沒有練習,但在廚藝今非昔比的當下,他根本不可能在烹飪的過程中出現失誤。
更何況……
雖然嘴上不說,但解雲飛還是打算對小雪再進行一次試探,恩,最後的一次試探。
試探的結果,將決定他接下來幾天對少女的態度。
希望……只是自己想多了吧……
心中萬般思緒閃過,表面上,解雲飛卻已然開始了料理的製作。
麪粉倒在廚桌上形成‘小山’,加入水或成麪糰,蓋上溼布醒上一段時間。
趁着等待的間隙,對澆頭中使用到的食材進行預處理。
冬筍、土豆、鴨胗、雞胸肉切丁,河蝦開背去蝦線剝殼,花生米除去外衣,黑木耳泡發,青豆過熱水,洋蔥、生薑切末……
第546章 我,天降系幼馴染,最強女主!(醬)
完成最簡單的幾個步驟後,解雲飛並沒有立刻着手製作澆頭。
一般去華夏料理店點澆頭面,麪條因爲要保證口感,往往都是現點先煮,但對於澆頭,店家爲了方便與節約時間,卻會選擇提前做好一大盤,有食客點選,就用勺子舀取些許澆在面上。