第413章 第413節 （1/2）

到時候……

蓋上鍋蓋後，李凰向着樓梯口的方向抬起頭。

首先迎上的，有些出人意料，並不是小傢伙的目光，而是站在對方身邊的少女的視線。

那是一雙沒有絲毫情緒波動的眼眸的，李凰唯一能發現的，唯有對料理的赤誠。

與劉雪惠相比，小傢伙的表現則差了太多太多。明明是這麼重要的時刻，他竟然！他竟然！把眼睛閉起來了！？

因爲太過錯愕的關係，李凰手上的動作不由一頓。好在緊接着，反應過來的她，便接着先前的動作繼續烹飪了起來。

……前言收回，自己還是盡人事聽天命吧。

“第三步，製作麪糰。”

選取優質小麥現場研磨成麪粉，與空氣水混合後，加入酵母粉，揉製成麪糰。

“最好選擇全發麪，半發麪的話，也不是不可以。”

待麪糰發酵完畢，將之放到砧板上，搓成長條，而後用片刀切成數個劑子。

沒有急着用擀麪杖將劑子壓成麪皮，而是繼續搓動劑子，將之再次壓成一根長條。掌心向下輕輕按壓，隨後拎起長條的一端，向另一端捲去。

待兩端重合，長條再次變成‘一團’。

這時候，擀麪棍方纔粉墨登場。

將帶有劑子卷紋一面的地方朝下翻轉，擀麪棍則只使用邊角處，同時整根棍子與水平面也要呈四十五度。

一邊推動擀麪棍，一邊用另一隻手轉動劑子。

以李凰的廚藝，製作這樣的麪皮、或者說麪餅根本不是甚麼難事，可或許是出於其他因素考慮，她卻儘量放慢了自己的動作。

即使如此，前後不過三四分鐘的功夫，一旁的餐盤上，也已經多出了四個整體呈‘凹’字型的麪餅。

“白吉饃有三個特點，鐵圈、虎背和菊花心，只有做到這三點，最終成品才能外表酥脆，內裏綿軟。”

趁着炒鍋加熱的空擋，李凰再次抬起頭。這一回，遠處的小傢伙沒有再閉上雙眼。

恩，這纔像樣嘛。

李凰下意識地呼出一口氣，心中總算好受了一些。

一旁的竈臺上，伴隨着嫋嫋青煙，濃郁的香味從鍋子的縫隙處傳出，眨眼間便暈染了整個三樓大廳。

“香料的使用只是滷製寶石肉的第一步，接下來，還需要加入白金蘋果與檸檬桃，如此再熬煮半個小時，出鍋前，滴入早安玫瑰花露。”

第570章 消失（下）

作爲上一代最優秀的料理人，李凰的廚藝之出色，自不用過多贅述。

在十餘年前加入黑暗料理界後，通過海量的食材堆疊，她更是早早地觸碰到了幻想料理的門檻。用老大的話說，李凰甚麼時候都有可能推開高星特廚的大門。

可惜，之後的數年時間……

華夏料理界的黃裳成功了，歐洲的黑王子成功了，就連黑暗料理界小一輩的料理人也有幾人後來追上，但李凰……因爲某個心結的關係，卻遲遲邁不出那最後一步。

五虎星下的最強者，聽起來似乎非常厲害的樣子，可實際上，卻給知情者一種嘲諷的感覺。

當然，不是說這些年來，李凰的廚藝就真的一點進步都沒有。

無論是刀工還是火候，又或者是她過去最不擅長的麪點與甜點，如今都已經登臨了一般廚師無法達到的境界。用解雲飛這邊的系統進行評價，那麼李凰的四大基礎技能等級，至少都在紫色品級五六十以上。

好比當下。

李凰烹飪的菜品，就是一道結合了精細與幻想兩種理念的夢幻料理。

使用的食材無一不是精品，熬煮寶石肉時對火焰的掌控，更是讓一旁的仲村、中野等人看得目不轉睛、如癡如醉。